Beden kütle indeks düzeylerine göre normal ve obez olan bireylerin beslenme davranışlarının incelenmesi
Investigation of the nutritional behaviors of normal and obesity individuals according to their body mass index levels
- Tez No: 787207
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ SERCAN KAPANCIK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: BKİ, beslenme, yeme tutumu, Beslenme davranışı, Beslenme durumu, Obezite, Vücut kitle indeksi, BMI, nutrition, eating attitude, Feeding behavior, Nutritional status, Obesity, Body mass index, Eating attitudes
- Yıl: 2022
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Okan Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Amaç: Bu çalışma BKİ düzeylerine göre normal ve obez olan bireylerin yeme tutum testi ile beslenme davranışlarının incelenmesi amacıyla yapılmıştır. Gereç ve Yöntemler: Kesitsel türde yapılmış bu araştırmanın etik kurul raporu alınmış olup evreni, Diyetdem sağlıklı beslenme ve danışmanlık merkezine 1–30 Ağustos 2022 tarihleri arasında başvurmuş olan 18-65 yaş arası gönüllü bireyler olarak belirlenmiştir. Araştırmada BKİ düzeylerine göre 60 kişi normal (18.50-24.99 kg/m2) ve 60 kişi obez (≥30,0 kg/m2) olan toplam 120 kişiye ulaşılmıştır. Veri toplama aracı olarak 27 soruluk anket formu (Ek-1) ve 40 soruluk yeme tutum testi (Ek-2) kullanılmıştır. Bulgular: Obez bireylerin, normal bireylere göre daha yüksek yeme bozukluğu riskine sahip olduğu tespit edilmiştir (p<0,05). Ayrıca; ilköğretim ve ortaöğretim seviyesine mensup bireyler, lisans mezunlarından daha yüksek riskli yeme tutumu puanına sahiplerdir (p<0,05). Bununla beraber, günlük beslenmesinde ara öğün, düzenli kahvaltı ve düzenli akşam yemeği tüketmeyenlerin, öğün saatleri düzenli olmayanların, her gün dışarıdan beslenen ve ağırlıklı olarak fast food tercih eden bireylerin yeme bozukluğu riskinin daha fazla olduğu bulunmuştur (p<0,05). Sonuç: Beslenme kökenli gelişen hastalıkların en sık görülenleri yeme bozukluğu ve obezitedir. Bu hastalıkların önlenmesi için beslenme eğitiminin rolü oldukça önemlidir. Bu hastalıkların tedavisinde diyetisyen ile birlikte psikolog ve psikiyatristin de koordineli olarak çalışması önerilmektedir.
Özet (Çeviri)
Aim: This study was conducted to examine the eating behavior test of individuals who are normal and obese according to their BMI levels. Material and Methods: The ethics committee report of this cross-sectional study was obtained and its population was determined as volunteer individuals aged 18-65 who applied to Diyetdem healthy nutrition and counseling center between 1-30 August 2022. In the study, a total of 120 people were reached, 60 of whom were normal (18.50-24.99 kg/m2) and 60 of whom were obese (≥30.0 kg/m2) according to their BMI levels. A questionnaire with 27 questions (Annex-1) and an eating attitude test with 40 questions (Annex-2) were used as data collection tools. Results: Obese individuals were found to have a higher risk of nutrition disorders than normal individuals (p<0.05). Moreover; Individuals from primary and secondary education levels have higher risk eating attitude scores than undergraduates (p<0.05). On the other hand, it was found that the risk of nutrition disorder was higher in those who did not consume snacks, regular breakfast and regular dinner in their daily diet, those whose meal times were not regular, and those who preferred fast food every day (p<0.05). Conclusion: Nutrition disorders and obesity are the most common diseases of nutritional origin. The role of nutrition education is very important for the prevention of these diseases. In the treatment of these diseases, it is recommended to work in coordination with a dietitian, psychologist and psychiatry.
Benzer Tezler
- Fazla kilolu ve obez erişkinlerde oral glukoz tolerans testi sırasında büyüme hormonu düzeyleri
Growth hormone levels during oral glucose tolerance test in owerweight and obese adults
YÜKSEL ATEŞ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2006
Endokrinoloji ve Metabolizma HastalıklarıKırıkkale Üniversitesiİç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. HATİCE KELEŞ
- Sağlıklı yetişkinlerde plazma K vitamini ve osteokalsin düzeylerinin insülin direnci üzerine etkisinin incelenmesi
Investigation the effect of plasma vitamin K and osteocalcin levels on insulin resistance in healthy adults
YASEMİN ERTAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Beslenme ve DiyetetikGazi ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MAKBULE GEZMEN KARADAĞ
- Polikistik over sendromu tanılı hastalarla, polikistik over sendromu tanısı olmayan sağlıklı kadınların beyin manyetik rezonans görüntülerinin karşılaştırılması, vücut kitle indeksi ve hormon düzeyleri ile ilişkilerinin belirlenmesi
Patients diagnosed with polycystic ovary syndrome , polycystic ovary syndrome comparison of healthy women not diagnosed with brain magnetic resonance imaging to determine the relationship between body mass index and hormone levels
BAŞAK SAYDAM
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2015
Endokrinoloji ve Metabolizma HastalıklarıHacettepe Üniversitesiİç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. OKAN BÜLENT YILDIZ
- Yirmi yaş ve üzeri bireylerin sürdürülebilir beslenme konusundaki bilgi düzeylerinin ve uygulamalarının değerlendirilmesi
The evaluation of the levels of knowledge and practice on sustainable nutrition of individuals' aged twenty years and over
SEDEF GÜLSÖZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Beslenme ve DiyetetikBaşkent ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. EMİNE AKSOYDAN
- Normal, fazla kilolu ve obez bireylerde ızumo-1 sperm yüzey reseptörünün ekspresyon düzeyinin karşılaştırılması
The contrast of the expression level in izumo-1 sperm receptors for normal, overweight and obese person
VAHİDE CANSU SEYMENOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Histoloji ve EmbriyolojiErciyes ÜniversitesiHistoloji ve Embriyoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ARZU HANIM YAY
- Hiperlipidemik hastalarda ve sağlıklı bireylerde vücut kütle indeksi ve fiziksel aktivite durumunun karşılaştırılması
Comparison of body mass index and physical activity status in patients with hyperlipidemia and healthy individuals
OĞUZ ÇELİK
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2019
Aile HekimliğiSağlık Bilimleri ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
UZMAN ÖZGE TUNCER