Investigation of mindful eating on healthy nutrition and body mass index in women aged 18-65 years who applied to a private clinic in levent.
Levent'te özel bir kliniğe başvuran 18-65 yaş arası kadınlarda yeme farkındalığının sağlıklı beslenme ve beden kütle indeksi üzerine incelenmesi
- Tez No: 786077
- Danışmanlar: DOÇ. DR. HÜLYA DEMİR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Beslenme, Bilinçli farkındalık, Farkındalık, Kadınlar, Obezite, Vücut kitle indeksi, Yeme farkındalığı, İstanbul-Levent, Nutrition, Mindfulness, Awareness, Women, Obesity, Body mass index, Mindful eating, İstanbul-Levent
- Yıl: 2023
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Yeditepe Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Günümüzde klasik kalori kısıtlayıcı diyetlere ek olarak birçok kilo verme yöntemi geliştirilmiştir. Klasik kilo verme yöntemleri kalıcı kilo verme konusunda her zaman çok etkili olmamaktadır. Obezite artarak devam eden ve birçok kronik hastalığı beraberinde getiren ciddi bir sağlık sorunudur. Yeme davranışı ile kilo alımı ve obezite arasındaki ilişki uzun süredir araştırılmaktadır. Obezite tedavisinde kullanılan kalori kısıtlayıcı tedaviler uzun vadede sürdürülebilir olamamaktadır. Bu nedenle kalori kısıtlayıcı uygulamalara ek olarak farklı müdahalelere ihtiyaç vardır. Mindfulness şu sıralar kalıcı ve etkili bir kilo verme yöntemi olarak tartışılmaktadır. Geleneksel kalori kısıtlayıcı kilo verme prosedürlerine ek olarak bilinçli farkındalığın kullanımına ilişkin araştırmalar olumlu sonuçlar vermektedir. Bilinçli farkındalık,“şimdiki anda, yargılamadan, dikkat vererek ortaya çıkan farkındalık”olarak tanımlanmıştır.“Bilinçli Farkındalık”yeme davranışlarına yansıdığında ise“Bilinçli Yeme”ya da“Yeme Farkındalığı”olarak tanımlanmaktadır. Bilinçli farkındalık uygulamaları birçok sağlık durumu için kullanılsa da özellikle yeme farkındalığı kapsamında porsiyon kontrolü sağlayarak yeme bozuklukları ve kilo yönetiminde önemli rol oynamaktadır. Bu kesitsel çalışmada bilinçli yeme davranışı, sağlıklı beslenme alışkanlıkları ve beden kütle indeksi (BKİ) arasındaki ilişkinin yorumlanması amaçlanmaktadır. Bu araştırma, Levent'te özel bir kliniğe başvuran 18-65 yaş arası kadın bireyler arasında yapılmıştır. Araştırmaya yüz doksan kadın katılmıştır. (%51,6 (n=98) 18-30 yaş, %12,6 (n=24) 31-40 yaş, %18,9 (n=36) 41-50 yaş ve % 16,8 (n=32) 51-65 yaş). Araştırmaya katılan bireylerin sağlıklı beslenme alışkanlıklarını ve bilinçli yeme örüntülerini karşılaştırmak ve sosyodemografik özelliklerini belirlemek için (Sağlıklı Beslenmeye ilişkin Tutum Ölçeği (SBİTÖ), Yeme Farkındalığı Ölçeği (YFÖ-30) ve Sosyodemografik veri formunu (Yaş, kilo, boy, eğitim düzeyi, gelir durumu gibi bilgiler içeren) çevrimiçi bir anket uygulanmıştır. Çalışmadan elde edilen verilere göre, BKİ ile toplam yeme farkındalığı puanları arasında istatistiksel olarak anlamlı bir negatif korelasyon bulunmuştur (p<0,05). SBİTÖ toplam puanı ile YFÖ-30 toplam puanı arasında istatistiksel olarak anlamlı orta düzeyde bir korelasyon bulunmuştur.
Özet (Çeviri)
Nowadays, many weight loss methods have developed in addition to the classic calorie-restrictive diets. Classical weight loss methods are not always very effective in terms of permanent weight loss. Obesity is a serious health problem that continues to increase and brings many chronic diseases along with it. The relationship between eating behavior and weight gain and obesity has been investigated for a long time. Calorie-restrictive treatments used in the therapy of obesity cannot be sustainable in the long term. Therefore, different interventions are needed in addition to calorie-restrictive practices. Mindfulness is currently being discussed as a permanent and effective weight loss method. Research on the use of mindfulness in addition to traditional calorie-restricting weight loss procedures is showing positive results. Mindfulness is defined as“awareness that arises in the present moment, non-judgmentally, by paying attention”. When“Mindfulness”is reflected in eating behaviors, it is defined as“Eating with Consciousness or ”Mindful Eating". Although mindfulness practices are used for many health conditions, it plays an important role in eating disorders and weight management, especially by providing portion control within the scope of mindful eating. In this cross-sectional study, it is objected to interpret the correlation between mindful eating behavior, healthy eating habits and body mass index (BMI). This research was conducted among female individuals between the ages of 18-65 who applied to a private clinic in Levent. One hundred ninety woman have participated in the study. (51.6% (n=98) 18-30 years old, 12.6% (n=24) 31-40 years old, 18.9% (n=36) 41-50 years old and 16.8% (n=32) 51-65 years old). An online questionnaire (which includes Attitude Scale for Healthy Nutrition (ASHN), Mindful Eating Questionnaire (MEQ) and Sociodemographic data form) was applied to compare the healthy nutritional habits and the mindful eating patterns of the individuals participating in the study and to determine sociodemographic information such as age, weight, height, education level, income status. According to the data obtained from the study, there was a statistically significant negative correlation between BMI and total mindful eating scores (p<0.05). A statistically significant moderate correlation was found between the total score of the Attitude Scale for Healthy Nutrition (ASHN) and the total score of Mindful Eating Questionnaire (MEQ) (Mindful Eating Questionnaire scores increase as the Healthy Eating Attitude Scale score increases) (r=0.381; p=0.001; p<0, 01).
Benzer Tezler
- Investigation of the relationship between mindful eating behaviour and anthropometric measurements of individuals applying to a nutrition and diet policlinic of A private hospital in İstanbul
İstanbul'da özel bir hastanenin beslenme ve diyet polikliniğine başvuran bireylerin yeme farkındalığı davranışı ile antropometrik ölçümleri arasındaki ilişkinin incelenmesi
ELİF BOZYEL
Yüksek Lisans
İngilizce
2020
Beslenme ve DiyetetikYeditepe ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ HÜLYA DEMİR
- Üniversite öğrencilerinde yeme farkındalığının dikkat eksikliği, hiperaktivite, depresyon ve anksiyete belirtileri ile ilişkisinin incelenmesi
Investigation of the relationship of mindful eating with attention deficit, hyperactivity, depression and anxiety symptoms in university students
MELEK FATMA NUR TARAKÇIOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Beslenme ve Diyetetikİbn Haldun ÜniversitesiPsikoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. VAHDETTİN GÖRMEZ
- Üniversite öğrencilerinde problemli yeme davranışları ve yeme farkındalığının obezite oluşumu üzerine etkisinin incelenmesi
Investigation of problem eating behaviors and the effect of eating awareness on obesity development in university students
AZRA YAZGANOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2026
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Aydın ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HAYDAR ÖZPINAR
- Ulaş Sağlık Ocağı merkezinde nüfusun bazı niteliklerine ve konutların durumuna ilişkin bir çalışma
An Investigation carried out at the Ulaş Public Health Centre concerning some characteristics of the population and housing conditions in the district of Ulaş
EROL ŞANLI
Doktora
Türkçe
1985
Halk SağlığıCumhuriyet ÜniversitesiHalk Sağlığı Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SERVET ÖZGÜR
- Antakya tarihi ticaret merkezi mekansal yapı değişim ve gelişim sürecinin kent ticaret merkezi planlamasına etkinliği
The Effectiveness of spatial structural chance and development period of the historical trade center of Antakya in the urban trade planning
NEVİN TURGUT
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
Şehircilik ve Bölge PlanlamaGazi ÜniversitesiŞehir ve Bölge Planlama Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. NURCAN UYDAŞ