Geri Dön

Deneysel ülser modelinde krill yağı ve astaksantin takviyesinin olası koruyucu etkilerinin araştırılması

Determination of the possible protective effects of krill oil and astaxanthin supplementation in an experimental ulcer model

PDF İndir

  1. Tez No: 782831
  2. Yazar: ESRA TANSU SARIYER
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MERAL YÜKSEL, PROF. DR. MURAT BAŞ
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Antioksidanlar, Astaksantin, Kril, Kril yağı, Mide ülseri, Ülser, Antioxidants, Astaxanthin, Krill, Krill oil, Stomach ulcer, Ulcer
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Antarktika Euphausia superba'dan elde edilen, zengin omega-3 kaynağı ve yüksek antioksidan kapasiteye sahip astaksantin molekülü içeren krill yağının birçok hastalığa karşı koruyucu ve tedavi edici etkileri olduğu gösterilmiştir. Bu çalışmada etanol ile indüklenmiş deneysel mide ülser modelinde krill yağı, balık yağı ve astaksantinin ülsere olası koruyucu etkilerinin incelenmesi amaçlanmıştır. Çalışmada 12-16 haftalık Sprague Dawley erkek sıçanlar 8 gruba ayrıldı (n=64). Sıçanlara, 4 hafta süreyle günlük yem tüketimlerinin %2,5'u(v/w) oranında krill yağı, balık yağı veya astaksantin orogastrik yolla uygulandı. Sıçanlara 24 saatlik açlık sonrası etanol (5 ml/kg) uygulandıktan 1 saat sonra hayvanlar sakrifiye edildi. Tüm gruplardan analiz edilmek üzere mide, karaciğer dokuları ve kan örneği alındı. Tüm veriler GraphPad Instat 3.10 programında analiz edildi. Besin takviyesi almayan ülser grubunda kontrole kıyasla doku malondialdehit (MDA) düzeyleri ve miyeloperoksidaz (MPO) aktiviteleri artarken, glutatyon (GSH) düzeyleri azaldı. Ülser grubunda kontrole göre luminol ve lusigenin aracılı kemilüminesans (KL) düzeyleri, nitrik oksit (NO), peroksinitrit salınımı arttı (p<0.001). Mide dokusu MDA düzeyleri sadece astaksantin uygulaması yapılan ülser grubunda, takviye almayan ülsere göre düşüktü (p<0.001). Mide dokusu GSH düzeylerinde gruplar arasında anlamlı farklılık görülmedi (p>0.05). Balık yağı ve astaksantin uygulaması yapılan gruplarda, takviye uygulanmayan ülsere kıyasla MPO aktiviteleri azaldı (sırasıyla; p<0.001, p<0.05). Krill yağı, balık yağı veya astaksantin uygulaması yapılan ülser gruplarında, takviye almayan ülsere göre NO ve peroksinitrit salınımı ile luminol ve lusigenin aracılı KL düzeyleri azaldı (p<0.001). Bulgularımız, krill yağının gastrik ülsere karşı korumada yeterli etkinlik göstermediğini kanıtladı. Astaksantin yüksek antioksidan etkisi ile gastrik ülserde artan oksidatif stresi inhibe etmede ve ülserasyonlara karşı korumada olumlu sonuçlar verdi.

Özet (Çeviri)

Krill oil obtained from Antarctic Euphausia superba, which is a rich source of omega-3 and contains astaxanthin molecule with high antioxidant capacity, has been shown to have protective and therapeutic effects against many diseases.In this study, it was aimed to investigate the possible protective effects of krill oil, fish oil, and astaxanthin on ulcer healing in an ethanol-induced experimental gastric ulcer model. In the study, 12-16 weeks old male Sprague Dawley rats were divided into 8 groups (n=64). Krill oil, fish oil or astaxanthin at 2.5% (v/w) were admisitered via orogastric route to rats for 4 weeks. Rats were sacrificed 1 hour after ethanol (5 ml/kg) administration after 24 hours of fasting. Gastric and liver tissues and blood samples were collected from all groups for analysis. Data were analyzed in GraphPad Instat 3.10 program. Tissue malondialdehyde (MDA) levels and myeloperoxidase (MPO) activities were increased, while glutathione (GSH) levels are decreased in the ulcer group compared to the control. In the ulcer group, luminol and lucigenin-enhanced chemiluminescence (CL) levels, nitric oxide (NO) and peroxynitrite release are increased compared to the control group (p<0.001). Gastric tissue MDA levels were lower in the ulcer group that received astaxanthin, compared to the ulcer group (p<0.001). There were no significant differences in the gastric tissue GSH levels between sample groups (p>0.05). MPO activities decreased in the fish oil and astaxanthin groups compared to the non-supplemented ulcer group (p<0.001, p<0.05, respectively). NO and peroxynitrite release, luminol and lucigenin-mediated CL levels were decreased in krill oil, fish oil and astaxanthin treated ulcer groups compared to non-supplemented ulcer (p<0.001). Our findings show that krill oil supplementation has not protective effects against gastric ulcer formation. Astaxanthin, which has a high antioxidant effect, showed positive benefits by inhibiting the oxidative stress in gastric ulcer and protection against ulcerations.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    963418

    Deneysel ülser modelinde arı ekmeği takviyesinin potansiyel koruyucu ve tedavi edici etkilerinin araştırılması

    Investigation of potential protective and therapeutic effects of bee bread supplementation in experimental ulcer model

    HATİCE ÇOLAK ÇETİNKAYA

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Beslenme ve DiyetetikErciyes Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NESLİHAN ÖNER

  2. Tez No

    163361

    Etanol ile oluşturulan deneysel ülser modelinde omeprazol, famotidin, misoprostol ve trimetazidin'in koruyucu etkilerinin karşılaştırılması

    The effects of omeprazole, famotidine, misoprostol,trimetazidine and ethanol induced ulcer

    MÜCTEBA ÖZTÜRK

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    Genel CerrahiSüleyman Demirel Üniversitesi

    Genel Cerrahi Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. EROL EROĞLU

  3. Tez No

    70089

    Deneysel tıkanma sarılığı modelinde mide fonksiyonları: Safra tuzlarının rolü

    Gastric functions in experimental obstructive jaundice: Role of bile salts

    ASIM CİNGİ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    Genel CerrahiMarmara Üniversitesi

    Genel Cerrahi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BERRAK YEĞEN

    DOÇ. DR. CUMHUR YEĞEN

  4. Tez No

    164934

    Deneysel kolit modelinde probiotik tedavinin yeri

    Başlık çevirisi yok

    ÖZNUR BENEK

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    GastroenterolojiPamukkale Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. ALİ KESKİN

  5. Tez No

    482993

    Deneysel rat modelinde idrarın mesane rekonstrüksiyonda kullanılan ileum kas tabakası üzerine etkisi

    Effect of urine on ileum muscle layer used in bladder reconstruction in experimental rat model

    DİLŞAH ERSÖZ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Genel CerrahiBaşkent Üniversitesi

    Genel Cerrahi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET HABERAL

    YRD. DOÇ. DR. MAHİR KIRNAP

Geri Dön