Geri Dön

Türkiye'nin dominant mikroflorasındaki penicillum türlerinde bazı enzimatik aktivitelerinin belirlenmesi

Başlık çevirisi mevcut değil.

PDF İndir

  1. Tez No: 77729
  2. Yazar: CEYDA PEMBECİ
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. AZİZ TANRISEVEN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyoloji, Biology
  6. Anahtar Kelimeler: Mikroflora, Penicillium, Microflora, Penicillium
  7. Yıl: 1998
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü
  10. Enstitü: Mühendislik ve Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

. ' * r OZET - : Bu çalışmada Türkiye'nin tarımsal mikoflorasının baskın üyelerinden olan Penicillium spp. kültürlerinin proteaz ve amilaz üretme yetenekleri kalitatif olarak belirlenmiştir. Bu amaçla 41 ayrı türde toplam 1006 adet Penicillium spp. kültürü taranmıştır. Proteaz aktivitelerini belirlemek için“Derin Kültürle Opasite Kapasitesi”, amilaz aktivitelerini belirlemek için ise“Diffüzyon İle Zon Kontrolü”teknikleri kullanılmıştır. Araştırma sonucunda incelenen Penicillium sp. kültürlerinden 773 adedi proteolitik ve 481 adedi ise amilolitik aktivite açısından pozitif olarak saptanmıştır. İncelenen kültürler arasında amilolitik aktivitesi tartışılabilir (±) olanlar 363 adet, negatif olanlar ise 162 adet olarak bulunmuştur. Buna göre taraması yapılan Penicillium kültürlerinden %77'si proteaz, %48'i amilaz üretme yeteneğine sahiptir. İncelenen Penicillium türlerinin ilgili enzimatik potansiyellerinin belirlenmesi hem endüstriyel hem de bilimsel alandaki çalışmalara temel oluşturacak niteliktedir.

Özet (Çeviri)

¦r * *. V ^\ -A 1«i Ei'çfS SUMMARY Xt^t^-0- In this research, qualitative screening of protease and amylase producing abilities of Penicillium sp. which is a dominant culture in Turkish agricultural mycofiora were determined. For this reason 1006 Penicillium sp. was screened. Methods used for enzyme determination cover“Opacity Capacities in Deep Culture Technique”for protease,“Clear Zone in Diffusion Technique”for amylase. Totally 1006 Penicillium sp. were analysed for protease and amylase activities. It was observed that 773 culture showed proteolytic activity, 481 of them has positive amylolytic activity. Among all the cultures 363 of them have moderate amylolytic activity, 162 of them doesn't have any amylolytic activity. According to these results 77% protease and 48% amylase producing abilities were determined in 1006 mould culture. Determination of enzyme producing potentials of Penicillium spp. will base on industrial and scientific research areas.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    84068

    Türkiye'nin dominat mikoflorasından bazı deuteromycetes cinslerinin protez ve amitaz enzim aktivitelerinin belirlenmesi

    Başlık çevirisi yok

    ÖZLEM ÇELTİK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    BiyolojiGebze Yüksek Teknoloji Enstitüsü

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İ. YAVUZ SEZEN

    PROF. DR. ŞEMİNUR TOPAL

  2. Tez No

    50994

    The Biology and population parameters of the whiting (Merlangius merlangus euxinus NORDMANN) in the Turkish coast of the Black Sea

    Türkiye'nin Karadeniz kıyısındaki Mezgit (Merlangius merlangus euxinus NORDMANN) balığının biyolojisi ve populasyon parametreleri

    ALİ İŞMEN

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    1995

    Su ÜrünleriOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Deniz Biyolojisi ve Balıkçılık Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. FERİT BİNGEL

  3. Tez No

    89771

    Türkiye`nin jeopolitik öneminden kaynaklanan bölücü terör hareketleri ve devletin aldığı tedbirler

    The Divisive terror movement that springed from the geopolitically impor tance of Turkey and the precautions that goverment got

    YÜCEL ATİLA ŞEHİRLİ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    Türk İnkılap Tarihiİstanbul Üniversitesi

    Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. EROL CİHAN

  4. Tez No

    96729

    Türkiye'nin Doğu Karadeniz kıyılarındaki kalkan (Scophthalmus maeoticus, Pallas,1811) balığının biyo-ekolojik özellikleri ve populasyon parametreleri

    The bioecology and population parameters of the turbot (Scophthalmus maeoticus, Pallas, 1811) in the Turkish coast of the eastren black sea

    MUSTAFA ZENGİN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2000

    Balıkçılık TeknolojisiKaradeniz Teknik Üniversitesi

    Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ERTUĞ DÜZGÜNEŞ

  5. Tez No

    35762

    Distribution of phytoplanktan (>55Mm) along the Turkish coasts and at the North-western shelf area of the Black Sea

    Türkiye`nin Karadeniz munhasır ekonomik bölgesinde ve kuzey batı şelf alanındaki fitoplankton (<55 Mm) dağılımı

    SİNAN BAYRAKDAR

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    1994

    Su ÜrünleriOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Deniz Bilim (oşinogrofi) Ana Bilim Dalı (disiplinlerarası)

    PROF. DR. MUSTAFA ÜNSAL

Geri Dön