Abant alabalığı (Salmo abanticus Tortonese, 1954) alevinlerinin besin kesesi tüketimi üzerine tuzluluk ve sıcaklığın etkisinin belirlenmesi
Determination of the Effect of Salinity and Temperature on the yolk sac consumption of Abant trout (Salmo abanticus Tortonese, 1954) Alevins
- Tez No: 733865
- Danışmanlar: PROF. DR. NADİR BAŞÇINAR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Balıkçılık Teknolojisi, Fisheries Technology
- Anahtar Kelimeler: Abant Gölü, Alabalıkgiller, Sıcaklık, Tuzluluk, Abant Lake, Salmons, Temperature, Salinity
- Yıl: 2022
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Karadeniz Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada günlük sıcaklık değişiminin ve tuzluluğun Abant alabalığı (Salmo abanticus Tortonese, 1954) alevinlerinin besin kesesi tüketimi üzerine etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Sıcaklık değişiminin etkisinin belirlenmesi için, dere suyu (S-dere) ve kaynak suyu (S-kynk) olmak üzere farklı iki tatlı su kaynağı, tuzluluğun etkisini belirlemek için üç farklı; ‰4 (Tuz-4), ‰6 (Tuz-6), ‰8 (Tuz-8) tuzluluk oranına sahip ortam kullanılmıştır. Ortalama su sıcaklıkları tüm gruplar için eşit seviyelere ayarlanmıştır. Tablalardaki yumurtaların %95'i açıldıktan sonra alevinler deney tanklarına aktarılmıştır. Aktarımın yapıldığı gün 1. örnekleme olarak kabul edilmiş ve her 5 günde bir örnekleme yapılmıştır. Çalışmada en yüksek boy değeri ortalaması ise S-dere grubunda (23,80 ± 0,72 mm) ve en yüksek boyca büyüme oranı çalışmanın tamamında S-dere grubunda (0,26 ± 0,01 mm/gün) hesaplanmıştır ve gruplar arasında istatistiksel farklılıklar mevcuttur (ANOVA, P<0,001). Çalışmada besin kesesini en erken tüketen grup S-dere grubudur. Günlük kuru besin kesesi tüketimi en yüksek S-dere grubunda (0,75 ± 0,02 mg/gün) ölçülmüştür ve gruplar arasında istatistiksel farklılık mevcuttur (ANOVA, P<0,001). Çalışmada en yüksek yaş alevin ağırlığı ortalaması çalışmanın sonunda S-dere grubunda (91,30 ± 6,21 mg) en düşük Tuz-4 grubunda (66,73 ± 4,18 mg) olarak belirlenmiştir. Çalışmanın tamamında en yüksek ağırlıkça büyüme oranı S-dere grubunda 1,90 ± 0,03 mg/gün olarak tespit edilirken en düşük Tuz-4 grubunda 1,12 ± 0,05 ölçülmüştür. Besin kesesi değerlendirme randımanı en yüksek S-kynk grubunda (0,61 ± 0,03 mg/mg) en düşük ise Tuz-4 grubunda (0,35 ± 0,03 mg/mg) belirlenmiştir. Sonuç olarak, Abant alabalığının besin kesesi tüketim evresinde gün içerisinde dalgalı sıcaklıklar gösteren tatlı su kaynaklarında daha hızlı ve verimli büyüdükleri tespit edilmiştir. Tuzluluğun ‰4 seviyelerinde seyrettiği durumlarda ise larval büyümenin en düşük olduğu belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
In this study, the effects of salinity and daily temperature fluctuations on the yolk sac consumption of Abant trout (Salmo abanticus Tortonese, 1954) alevins were evaluated. To determine the effects of temperature fluctuations, two different water sources; surface water (S-dere) and spring water (S-kynk), to determine the effects of salinity three different concentrations; ‰4 (Tuz-4), ‰6 (Tuz-6), ‰8 (Tuz-8) were used. The average water temperature of the groups was set to be similar. After 95% of the eggs hatched the alevins were transferred to experiment tanks. The first day the alevins transferred to experiment tanks was counted as the 1. sampling and samples were taken every five days. The highest average length and length growth rate had measured in S-dere group (23.80 ± 0.72 mm and 0.26 ± 0.01 mm/day) respectively and there are statistically significant differences between all groups (ANOVA, P<0,001). S-dere group consumed their yolk sac earliest than other groups. Daily dry yolk sac absorption was measured in S-dere group (0.75 ± 0.02 mg/day) and there are significant statistically differences in all groups. The highest average wet weight of alevins was measured in S-dere group (91.30 ± 6.21 mg) and the lowest one was also measured in Tuz-4 group (66.73 ± 4,18 mg). Throughout this study, the highest weight growth rate was calculated in S-dere group as 1,90 ± 0,03 mg/day, the lowest one was Tuz-4 as 1,12 ± 0,05 mg/day. Yolk sac conversion efficiency was determined as the highest in S-kynk group (0.61 ± 0,03 mg/mg) and as the lowest in Tuz-4 group (0.35 ± 0.03 mg/mg) As a result, the best growth performance and growth efficiency on Abant trout alevins yolk sac consuming stage was determined in freshwater with daily fluctuating temperature conditions. On the other hand, the lowest larval growth was observed under ‰4 salinity condition.
Benzer Tezler
- Yemleme sıklığının Abant alabalığı'nın (Salmo abanticus Tortonese, 1954) büyüme performansı, yumurta verimi ve et kalitesi üzerine etkisinin belirlenmesi.
Determination of the effect of feeding frequency on growth performance, egg reference and meat quality of Abant trout (Salmo abanticus Tortonese, 1954)
MEHMET ZEKİ ALKAN
Doktora
Türkçe
2022
Balıkçılık TeknolojisiKaradeniz Teknik ÜniversitesiBalıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NADİR BAŞÇINAR
- Abant gölünde (Bolu) yaşayan Salmo trutta abanticus Tortonese, 1954 (Abant alası) ve Tinca tinca (Linneaeus, 1758) (Kadife balığı)'nın biyoekolojik özellikleri üzerine bir araştırma
Studies on bio-ecology of Salmo trutta abanticus tortonese, 1954 (Abant trout) and Tinca tinca (Linneaeus 1758) (Tench) living in Abant lake (Bolu/Turkey)
ALİ CELAL HOŞ
- Bolu-Abant gölünde yaşayan Tinca tinca (L.) ve Salmo trutta abanticus'a, TONTONESE ait hematolojik, plazma ve serum biyokimya değerlerinin ölçülmesi
Measuring hematological, plasma and serum biochemical values of Tinca tinca (L.) and Salmo trutta abanticus, TONTONESE which live in Bolu-Abant lake
DENİZ KAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2003
BiyolojiHacettepe ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MEHMET ALİ ONUR
- Abant alabalığı (Salmo trutta abanticus TORT, 1954)'nın Kırklareli bölgesi, alabalık kültür koşullarına adaptasyonu
Başlık çevirisi yok
ERKAN ARAS
Yüksek Lisans
Türkçe
1997
Su Ürünleriİstanbul ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ERDOĞAN GÜVEN
- Abant alabalığı (Salmo trutta Abanticus), kaynak alabalığı (Salvelinus fontinalis) ve hibritlerinin kuluçka performansı, besin kesesi tüketimi ve larval büyümesi
Hatching performance, yolk sac absorption and larval growth of abant trout (Salmo trutta Abanticus), Brook trout (Salvelinus fontinalis) and their hybrids
ZEKERİYA KAVUK
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Su ÜrünleriRecep Tayyip Erdoğan ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ FATMA DELİHASAN SONAY