Geri Dön

COVİD-19 koronavirüs pandemisiyle ilişkili izolasyon nedeniyle İstanbul Avrupa Yakasındaki üniversite personellerinin beslenme alışkanlığı, besin tüketim sıklığı, antropometrik ölçüm ve fiziksel aktivite değişikliğinin değerlendirilmesi

Evaluation of nutritional habits, frequency of food consumption, anthropometric measurement and physical activity change of university staff in the European side of Istanbul due to isolation associated with the COVID-19 coronavirus pandemic

PDF İndir

  1. Tez No: 733624
  2. Yazar: RABİA EGE
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. SABİHA ZEYNEP AYDENK KÖSEOĞLU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: COVİD-19, İzolasyon, Beslenme Alışkanlıkları, Fiziksel Aktivite, Antropometri, Beslenme, COVID 19, Korona virüs enfeksiyonları, Korona virüsler, Pandemiler, Üniversite personeli, İstanbul, COVID-19, Isolation, Dietary Habits, Physical Activity, Anthropometry, Nutrition, Nutritional habits, COVID 19, Coronavirus enfections, Coronaviridae, Pandemics, University personnel, Istanbul
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Çalışmanın amacı, COVİD-19 koronavirüs pandemisiyle ilişkili izolasyon nedeniyle İstanbul Avrupa Yakasındaki üniversite personellerinin beslenme alışkanlığı, besin tüketim sıklığı, antropometrik ölçüm ve fiziksel aktivite değişikliğinin değerlendirilmesidir. Örneklem grubu, İstanbul Avrupa Yakasında bulunan çeşitli üniversitelerin akademik ve idari personelleri olmak üzere 18-65 yaş arası 95 kadın, 56 erkek toplamda 151 kişiden oluşmaktadır. Çalışmada tanımlayıcı özellik, genel sağlık durumu, beslenme alışkanlıkları, besin tüketim sıklığı, izolasyon (evde kalma), fiziksel aktivite değerlendirme, antropometrik ölçüm soruları katılımcılarımız tarafından gönüllü olarak cevaplandırılmış ve SPSS 22 paket programı ile analiz edilmiştir. Değişkenler arasındaki ilişkileri incelemek için Kolmogorov-Smirnov, Shapiro-Wilk, Mann-Whitney U, Kruskal-Wallis H, Levene Testi, ANOVA, ki-kare, Pearson Ki-Kare, Yate's Ki-Kare, Fischer Exact Test, Pearson, Spearman, Mcnemar testi, Friedman, Paired Sample, Wilcoxon Signed Ranks testleri kullanılmıştır. Bulgulara göre; katılımcılardan %35,8'i (54 kişi) idari personel iken, %64,20'si akademik personel olup, yaş gruplarının en fazla (% %61,59) 25-39 yaş aralığında bulunmakta, cinsiyet olarak incelendiğinde %63'ünü kadınlar oluşturmaktadır. COVİD-19 öncesi ve süresince evde kalma durumu incelendiğinde; evde kalanların en çoğunun sırasıyla (%80,13; %8,46) ailelerinin yanında bulundukları belirlenmiştir. Çalışmanın sonucunda, COVİD-19 pandemisi kaynaklı izolasyon sebebiyle katılımcıların bazı beslenme alışkanlıklarının, besin tüketimlerinin olumsuz olarak etkilendiği, fiziksel aktivitelerinin azaldığı (p=0,000; p<0,05), ağırlıklarının arttığı (p=0,001; p<0,05) saptanmıştır. Çalışma ve literatürler ışığında; COVİD-19 gibi bağışıklık sistemi ile organizmanın tümünü etkileyen viral pandemilerin neden olduğu izolasyonun gerek beslenme alışkanlıkları ve gerekse yaşam tarzı değişikliklerine yol açması nedeniyle kronik hastalıklara sebep olabilen major faktörlerden biri olan obezitenin ortaya çıkmasını kolaylaştırması, izolasyon dönemindeki beslenmeye ve fiziksel aktivite durumuna önem verilmesi gerektiğini göstermektedir.

Özet (Çeviri)

The aim of this study is to evaluate the nutritional habits, food consumption frequency, anthropometric measurement and physical activity change of university staff in the European Side of Istanbul due to the isolation associated with the COVID-19 coronavirus pandemic. The sample group consists of a total of 151 people, 95 women and 56 men, between the ages of 18-65, including the academic and administrative staff of various universities on the European Side of Istanbul. In the study, the questions of descriptive feature, general health, nutritional habits, frequency of food consumption, isolation (staying at home), physical activity evaluation, anthropometric measurement were answered voluntarily by our participants and analyzed with the SPSS 22 package program. To examine the relationships between variables, Kolmogorov-Smirnov, Shapiro-Wilk, Mann-Whitney U, Kruskal-Wallis H, Levene Test, ANOVA, chi-square, Pearson Chi-Square, Yate's Chi-Square, Fischer Exact Test, Pearson, Spearman, Mcnemar test, Friedman, Paired Sample, Wilcoxon Signed Ranks tests were used. According to the findings; While 35.8% (54 people) of the participants are administrative staff, 64.20% are academic staff, and the most age groups (61.59%) are in the 25-39 age range. constituted by women. When the situation of staying at home before and during COVID-19 is examined; it was determined that most of those staying at home (80.13%; 8.46%) were with their families, respectively. As a result of the study, it was determined that some nutritional habits and food consumption of the participants were negatively affected due to the isolation caused by the COVID-19 pandemic, their physical activity decreased (p=0.000; p<0.05), and their weight increased (p=0.001; p<0.05). In the light of studies and literature; The fact that isolation caused by viral pandemics such as COVID-19 that affects the immune system and the whole organism leads to changes in both nutritional habits and lifestyle, facilitating the emergence of obesity, which is one of the major factors that can cause chronic diseases, shows that nutrition and physical activity status during the isolation period should be given importance.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    690979

    65 yaş ve üstü hastalarda COVİD-19 pandemisine bağlı depresyon ve anksiyetenin nütrisyona etkisi

    COVID-19 in patients age 65 and overdepression due to the pandemic andeffect of anxiety on nutrition

    ULYA BİLGÜ HATUN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Aile HekimliğiSağlık Bilimleri Üniversitesi

    Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HİLAL ÖZKAYA

  2. Tez No

    709127

    Bir toplum ruh sağlığı merkezinde takip edilen bipolar bozukluk ve şizofreni spektrumu bozuklukları tanılı hastalarda COVİD-19 pandemisi sürecinin akut alevlenmelere etkisi

    The effect of the COVID-19 pandemic on acute exacerbationsof patients with bipolar disorder and schizophrenia spectrum disorders in a community mental health center

    REMZİ ERŞAH DİNDAR

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    PsikiyatriSağlık Bilimleri Üniversitesi

    Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    UZMAN EREN YILDIZHAN

  3. Tez No

    856133

    Yaşlı bireylerde COVİD-19 korkusu ve sosyal ağ ilişkisinin değerlendirilmesi

    Evaluation of Relationship Between Fear of COVİD-19 and Social Network in Elderly People

    MERVE KERVAN YORGUN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Aile Hekimliğiİzmir Katip Çelebi Üniversitesi

    Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı

    ÖĞR. GÖR. BERNA ERDOĞMUŞ MERGEN

  4. Tez No

    657864

    Covid-19 pandemisinin hastane çalışanlarının psikolojik durumuna etkisi

    The effect of the covid-19 pandemic on the psychological status of hospital workers

    SECDEGÜL COŞKUN YAŞ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    İlk ve Acil YardımGazi Üniversitesi

    Acil Tıp Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FİKRET BİLDİK

  5. Tez No

    735682

    Yoğun bakım ünitesi'nde çalışan hemşirelerin COVID 19 pandemisinde izolasyon önlemlerine uyumunun ve sağlık kaygısı düzeylerinin incelenmesi

    Investigation of nurses working in the intensive care unit of the compliance with isolation measures and the levels of health concerns in the COVID 19 pandemic

    SALİH BARAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Hemşirelikİstanbul Okan Üniversitesi

    Hemşirelik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. YASEMİN ALTINBAŞ

Geri Dön