Geri Dön

Bazı Bacillus sp. suşlarının ve biyoaktif metabolitlerinin karakterizasyonu, antifungal, antibakteriyel ve antioksidan aktivitelerinin değerlendirilmesi

Characterization of some Bacillus sp. strains and their bioactive metabolites, evaluation of antifungal, antibacterial and antioxidant activity

  1. Tez No: 726592
  2. Yazar: SİNEM VATANDAŞLAR
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ŞENGÜL ALPAY KARAOĞLU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Mikrobiyoloji, Microbiology
  6. Anahtar Kelimeler: Antibakteriyel ajanlar, Antibakteriyel aktivite, Antifungal ajanlar, Antifungal aktivite, Bacillus sphaericus, Biyoaktif bileşikler, Anti-bacterial agents, Antibacterial activity, Antifungal agents, Antifungal activity, Bacillus sphaericus, Bioactive compounds
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Çalışmada sağlıklı bal arılarından (Apis mellifera) izole edilen Bacillus sp. suşlarının ve büyüme ortamında ürettikleri metabolitlerin karakterize edilerek kültür şartlarında, antimikrobiyal ve antioksidan aktivitelerinin belirlenmesi hedeflenmektedir. Bacillus sp. suşlarının karakterizasyonunda, mikroskobisi, çevresel ve fiziksel koşullara direnci, biyokimyasal testleri, antibiyogramları, antibakteriyel ve antifungal etkinlikleri test edildi. Bacillus sp. suşlarının, pH:8.0'de, 35°C'de, % 5 tuz'da ve % 20 glikoz içeren ortamda optimum büyüme sağladıkları belirlendi. Büyüme ortam süpernatantında ve ekstraktta Gram (+) bakterilere ve bazı mantarlara karşı antimikrobiyal etkinlik gözlendi. DNA izolasyonu yapılarak, 16S rRNA sekans analizine göre, Bacillus sp. ile benzerlik gösterdiği belirlendi. Farklı çözücülerle ekstraksiyon yapıldığında etil asetat ekstraksiyonun verimi daha yüksek olduğu için, saflaştırmada ve deneylerde etil asetat kullanıldı. Saflaştırılan 4 maddenin NMR analizi ile kimyasal ve yapısal özellikleri belirlendi. Bu saf maddelerin (C7H13NO, C12H22O11, C18H34O, C8H11NO), antifungal aktivitesinin olmadığı, C12H22O11 ve C18H34O maddelerinin benzer antibakteriyel (E. coli, P. aeruginosa, B. cereus, E. faecalis, S. pyogenes) etkinliğinin olduğu belirlendi. C7H13NO maddesi sadece E. coli ve S. pyogenes'e etkinlik gösterirken, C8H11NO maddesinin tüm bakterilere karşı etkinlik gösterdiği belirlendi. Bacillus sp. suşlarının büyüdüğü sıvı ortamında antioksidan aktivitesi olduğu belirlendi.

Özet (Çeviri)

In this study, it is aimed to determine the antimicrobial and antioxidant activities of Bacillus sp. strains isolated from healthy honey bees (Apis mellifera) and these strains metabolites produced in the growth medium under culture conditions. Characterization of Bacillus sp. strains; microscopy, resistance to environmental and physical conditions, biochemical tests, antibiograms, antibacterial and antifungal activities were tested. It was determined that Bacillus sp. strains achieved optimum growth in pH 8.0, 35 °C, and in conditions containing 5% salt and 20% glucose. Antimicrobial activity against Gram (+) bacteria and some fungi was observed in the supernatants and extracts of the strains. After DNA isolation, according to the 16S rRNA sequence analysis, it was determined that it was similar to Bacillus sp. Ethyl acetate was used in purification and experiments, since the efficiency of ethyl acetate extraction was higher when extraction was performed with different solvents. The chemical and structural properties of the 4 purified substances were determined by NMR analysis. It was determined that these pure substances (C7H13NO, C12H22O11, C18H34O, C8H11NO) did not have antifungal activity, C12H22O11 and C18H34O substances had similar antibacterial (E. coli, P. aeruginosa, B. cereus, E. faecalis, S. pyogenes) activity. It was determined that C7H13NO was effective only against E. coli and S. pyogenes, while C8H11NO was effective against all bacteria. It was determined that Bacillus sp. strains had antioxidant activity in the liquid medium in which they were grown.

Benzer Tezler

  1. Determination of bioactive peptide production potentials of lactic acid bacteria isolated from some traditional dairy products

    Bazı geleneksel süt ürünlerinden izole edilen laktik asit bakteri suşlarının biyoaktif peptit üretim potansiyellerinin belirlenmesi

    ISMAIL TIJJANI KABWANGA

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2023

    ZiraatAnkara Üniversitesi

    Süt Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ŞEBNEM BUDAK

  2. Bacillus sp. suşlarının patojen bakterilere karşı antimikrobiyal aktivitesi, antimikrobiyal madde üretimi üzerine bazı besinsel ve fiziksel faktörlerin etkisi, kısmi saflaştırılması ve karakterizasyonu

    Antimicrobial activities against some pathogen bacteria of Bacillus species strains, effect of the certain nutritional and physical parameters on the production of antimicrobial substances, partial purification and characterization

    ALEV USTA AK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    BiyolojiUludağ Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ELİF DEMİRKAN

  3. ÇİTOSAN (Kahramanmaraş)'dan alınan toprak ve su örneklerinden selülotik Bacillus sp. suşlarının izolasyonu ve farklı besiyerlerinde bazı enzimatik özelliklerin karşılaştırılması

    Strains isolation of cellulolytic bacillus sp. take from soil and water samples which ÇİTOSAN (Kahramanmaraş) and comparing of enzymatic properties in different medium

    URAL TOPUZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    BiyolojiKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. ÖZLEM EREN KIRAN

  4. Alkali soğukta aktif proteaz üreticisi Bacillus sp. suşlarının izolasyonu, enzim üretimi, karakterizasyonu ve enzimin biyoteknolojik kullanım olanakları

    Isolation of cold-active alkaline protease Bacillus sp. strains, enzyme production, characterization, determination and their biotechnological applications

    NALAN TURUS

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    BiyoteknolojiÇukurova Üniversitesi

    Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BURHAN ARIKAN

  5. Ordu ili ve ilçelerinden toplanan toprak numunelerinden Bacillus sp. suşlarının izolasyonu ve insektisidal etkilerinin belirlenmesi

    Determination of insecticidal effects and isolation of Bacillus sp. strains collected from soil samples in Ordu provience and towns

    DUYGU ODABAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    BiyolojiOrdu Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ÖMER ERTÜRK