Farklı sosyoekonomik düzeydeki 5, 12 ve 15 yaş okul çağı çocuklarında beslenme durumunun diş sağlığı üzerine etkisi
The effect of nutritional status on dental health in school children aged 5, 12 and 15 years at different socio-economic levels
- Tez No: 714047
- Danışmanlar: PROF. DR. AYŞE ÖZFER ÖZÇELİK
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Antropometri, Ağız sağlığı, Beslenme, Beslenme durumu, Diş çürükleri, Mardin, Okul çağı dönemi, Sosyoekonomik durum, Sosyoekonomik düzey, Çocuklar, Anthropometry, Oral health, Nutrition, Nutritional status, Dental caries, Mardin, Latency period, Socio-economic situation, Socio-economic level, Children
- Yıl: 2021
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma Mardin'in merkez ilçesi olan Artuklu'da farklı sosyoekonomik düzeydeki 5, 12 ve 15 yaş okul çağı çocuklarında beslenme durumunun diş sağlığı üzerine etkisinin incelenmesi amacıyla 143 erkek (%47,7) ve 157 kız (%52,3) olmak üzere toplam 300 çocuk üzerinde yürütülmüştür. Araştırma verileri çocuklar ve ebeveynleri hakkında genel bilgileri, çocukların beslenme alışkanlıklarını, antropometrik ölçümlerini, ağız ve diş sağlığı uygulamalarını ve ağız içi muayene formunu kapsayan anket formu ile yüz yüze görüşülerek toplanmıştır. Araştırma sonuçlarına göre çocukların büyük çoğunluğunun dişlerini fırçaladığı (%93,7), sosyoekonomik düzey (p<0,01) ve yaş (p<0,05) arttıkça dişlerini fırçalayanların sayısının arttığı saptanmıştır. Araştırmaya katılan çocukların daimi dişlerinde ortalama 1,0±1,62 çürük, 0,0±0,26 kayıp, 0,3±0,81 dolgulu diş olduğu bulunmuştur. Çocukların diş eti değerlendirildiğinde %24,7'sinde hafif, %44,0'ünde orta inflamasyon olduğu tespit edilmiştir. Düşük sosyoekonomik düzeydeki çocukların daimi dişlerindeki çürük diş sayısının daha yüksek, dolgulu diş sayısının ve Gingival İndeks değerinin daha düşük olduğu belirlenmiştir (p<0,01). Erkeklerde ortalama çürük diş sayısı kızlara göre daha düşük, Gingival İndeks daha yüksektir (p<0,05). Ebeveynlerinin öğrenim düzeyi düşük olan çocuklarda çürük ve kayıp diş sayılarının daha fazla, dolgulu diş sayılarının daha az olduğu tespit edilmiştir (p<0,05). Düşük sosyoekonomik düzeydeki çocuklarda her gün ekmek ve sofra şekeri tüketenlerin daha fazla (p<0,01); süt, yoğurt, peynir, kırmızı et, elma, çiğ sebze (p<0,01) ve yumurta (p<0,05) tüketenlerin daha az olduğu belirlenmiştir. Toplam karyojenik besin tüketimi ile daimi dişlere ait tüm göstergeler ve Gingival İndeks arasında pozitif bir korelasyon olduğu bulunmuştur (p<0,05). Süt ve süt ürünlerinin tüketim miktarları ile ortalama DMFT (Çürük Kayıp Dolgulu Diş İndeksi) ve Gingival İndeks arasında negatif bir korelasyon olduğu saptanmıştır (p<0,01). Ortalama DMFT'nin Beden Kütle İndeksi, bel çevresi, kalça çevresi, üst orta kol çevresi ve triseps deri kıvrım kalınlığı ile pozitif; bel/boy ve bel/kalça oranları ile negatif korelasyon gösterdiği belirlenmiştir (p<0,01). Dişlerini günde iki kez, yemeklerden sonra ve yatmadan önce, dairesel olarak fırçalayan çocuklarda hiç fırçalamayanlara göre ortalama dmft (çürük kayıp dolgulu diş indeksi) daha düşüktür (p<0,05). Yaş, cinsiyet, sosyoekonomik durum, beslenme alışkanlıkları ve antropometrik ölçümlerin ağız ve diş sağlığı üzerinde etkili faktörler olduğu ve çocukların diş sağlığının korunmasına yönelik farkındalığın arttırılmasının önemli olduğu sonucuna varılmıştır.
Özet (Çeviri)
This study was carried out in a total of 300 children 143 boys (47.7%) and 157 girls (52.3%) in order to examine the effect of nutritional status on dental health in school-aged children aged 5, 12 and 15 from different socioeconomic levels in Artuklu, the central district of Mardin. The research data were collected by face-to face interviews with a questionnaire that included general information about children and their parents, children's eating habits, anthropometric measurements, oral and dental health practices, and an oral examination form. According to the results of the research, it was determined that the majority of the children brushed their teeth (93,7%), and the number of those who brushed their teeth increased as the socioeconomic level (p<0,01) and age (p<0,05) increased. The permanent teeth of the children participating in the study were found to have an average of 1,0±1,62 caries, 0,0±0,26 missing, 0,3±0,81 filled teeth. When the gingiva of the children were evaluated, it was found that 24,7% had mild inflammation and 44,0% had moderate inflammation. It was determined that the number of decayed teeth in the permanent teeth of children with low socioeconomic status was higher, the number of filled teeth and the Gingival Index value were lower (p<0,01). The mean number of decayed teeth in boys was lower and the Gingival Index was higher than in girls (p<0,05). It has been determined that the number of decayed and missing teeth is higher and the number of filled teeth is less in children whose parents' education level is low (p<0,05). Children with low socioeconomic status consume more bread and table sugar (p<0,01) and less milk, yoghurt, cheese, red meat, apple, raw vegetables (p<0,01) and eggs (p<0,05). It was determined that there was a negative correlation between the consumption amounts of dairy products and the mean DMFT (Number of Decayed, Missing, and Filled Teeth) and Gingival Index (p<0,01). A positive correlation was found between total cariogenic food consumption and all indicators of permanent teeth and Gingival Index (p<0,05). It was determined that mean DMFT was positively correlated with Body Mass Index, waist circumference, hip circumference, upper middle arm circumference and triceps skinfold thickness, and negatively correlated with waist/height and waist/hip ratios (p<0,01). Children who circularly brush their teeth twice a day, after meals and before going to bed, had a lower mean dmft (decayed missing, and filled teeth) than those who did not brush at all (p<0,05). It has been concluded that age, gender, socioeconomic status, nutritional habits and anthropometric measurements are effective factors on oral and dental health, and it is important to increase the awareness of children about the protection of dental health.
Benzer Tezler
- Denizli'de ilköğretim çağındaki çocuklarda baş ağrısı sıklığı, eşlik eden faktörler ve sağlık hizmeti kullanımı
Headache prevalence, accompanying factors and healthcare usage in elemantary school students in denizli
İNCİ GÜÇTÜRK
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2012
Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıPamukkale ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MİNE CİNBİŞ
- Okul çağı çocuklarında taze sebze ve meyve tüketim durumu ile tüketimi etkileyen etmenlerin saptanması
Consumption of fresh fruits and vegetables and determination of affecting factors in school-aged children
NİLHAN AY
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
Beslenme ve DiyetetikHacettepe ÜniversitesiBeslenme Bilimleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. NESLİŞAH RAKICIOĞLU
- Bölgemizde erkek çocuklarda eksternal genital organların gelişimi ve anomalilerin insidansı
Başlık çevirisi yok
HAKAN BURAK GÜZEL
- Transplasental (maternal) anti-HAV İgG antikorlarının seyri ve Bursa'da çocuklarda HAV seroprevalansı
Başlık çevirisi yok
GANİME SADIKOĞLU
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
1999
Aile HekimliğiUludağ ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MUSTAFA HACIMUSTAFAOĞLU
- Okul çağı çocuklarında hematüri ve proteinüri taraması
The screening of hematuria and proteinuria in school-age children
MESUT OKUR
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2008
Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıYüzüncü Yıl ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ŞÜKRÜ ARSLAN