Geri Dön

Atomik absorpsiyon spektroskopisi ve kompleksometrik titrasyonla sütte kalsiyum miktar tayini

Determination of calcium in milk samples by atomic absorption spectroscopy and complexometric titration method

  1. Tez No: 70282
  2. Yazar: DUYGU FERSUN BOMBA
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. NİLGÜN GÜNDEN GÖĞER
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Eczacılık ve Farmakoloji, Pharmacy and Pharmacology
  6. Anahtar Kelimeler: Kalsiyum, Spektrofotometri-atomik, Spektrum analizi, Süt, Titrasyon, Calcium, Spectrophotometry-atomic, Spectrum analysis, Milk, Titration
  7. Yıl: 1998
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gazi Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Analitik Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

VI ÖZET Çalışmamızda dört farklı süt numunesinin kalsiyum içerikleri atomik absorpsiyon spektroskopisi yöntemi ve kompleksometrik titrasyon yöntemiyle tayin edilmiştir. Atomik absorpsiyon spektroskopisi yönteminde iyonizasyonu engelleyici olarak sezyum klorür kullanılmış, diazotoksit-asetilen aleviyle çalışılmıştır ve ölçümler 422.7 nm'de gerçekleştirilmiştir. Kompleksometrik titrasyon yönteminde ise süt proteinlerinin salisilik asitle çöktürülmesini takiben, müreksit indikatörlüğünde EDTA standart çözeltisi kullanılarak çalışılmıştır. Sonuçlar istatistiksel olarak değerlendirilmiştir.

Özet (Çeviri)

VII SUMMARY In this study, quantitative determination of Calcium was realized by two methods. For this purpose four different milk samples were chosen. In atomic absorption spectroscopy method, dinitrogenoxide-acetilen gas system was used and cesium chloride was added to prevent ionization. In complexometric titration method, EDTA was the standard solution and the indicator was murexide. In this method salicylic acid was used to precipitate milk proteins. Finally results of both methods were evaluated statistically with respect to precision and repeatability.

Benzer Tezler

  1. Eser miktardaki Cu (II) iyonunun zenginleştirilmesi ve tayini

    Pre-concentration and determination of Cu (II)

    GÜLÇİN GÜMÜŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1994

    Kimyaİstanbul Teknik Üniversitesi

    DOÇ.DR. BİRSEN DEMİRATA

  2. Determination of trace elements in wheat, soil and soil extracts by instrumental neutron activation analysis and atomic absorbtion spectrometry

    Buğdayda, toprakta ve yaprak ekstraktlarında eser elementlerin aletli nötron aktivasyon analizi ve atomik absorbsiyon spektrometrisi ile tayini

    OKTAY CANKUR

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    1998

    KimyaOrta Doğu Teknik Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NAMIK K. ARAS

  3. Organociva bileşiklerinin gaz kromatografisi/atomik absorbsiyon spektroskopisi yöntemiyle türlendirilmesi ve tayini

    Speciation of organomercury compounds by gas chromatography/atomic absorbtion spektrometry

    RIDVAN SAY

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    KimyaHacettepe Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖMER GENÇ

  4. HPLC/GFAAS ve HPLC/HGAAS yöntemleri ile jeotermal su örneğinde arsenik türlendirilmesi ve tayini

    Başlık çevirisi yok

    SALİHA EBRU SARISÖZEN BÜYÜKTUNCEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1996

    KimyaHacettepe Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. ÖMER GENÇ

  5. Ankara içme su ve kullanma sularında atomik absorpsiyon spektroskopisi ile kurşun tayini

    Determination of lead in tap and spring waters used in Ankara by atomic absorption specktrometry

    MEHMET GÖZEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1988

    Kimya MühendisliğiGazi Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SÜLEYMAN AKMAN