Elit genç atletlerin beslenme durumu, vücut bileşimi ve kuvvet ölçümleri arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Evaluation of the relationship between nutritional status, body composition and force measurements of elite youth athletes
- Tez No: 684192
- Danışmanlar: PROF. DR. FATMA ÇELİK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Atletler, Ağırlık ve ölçüler, Beslenme durumu, El kavrama kuvveti, Kas kuvveti, Sağlıklı beslenme, Spor, Sporcular, Vücut bileşimi, Athletes, Weights and measures, Nutritional status, Hand grip strength, Muscle strength, Healthy nutrition, Sports, Sportsmen, Body composition
- Yıl: 2021
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Biruni Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu araştırma olimpik kamp sürecinde 15-22 yaş aralığında olan 24 (n=24) genç elit atletin katılımı ile gerçekleştirilmiştir. Elit atletlerin beslenme alışkanlıkları, vücut bileşenleri ve kuvvet parametreleri arasındaki ilişkinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Elit genç sporculara beslenme alışkanlıkları ile ilgili formlar uygulanmış, kuvvet ve vücut kompozisyonu parametreleri ölçülerek kayda alınmıştır. Genel olarak sporcuların sadece % 25' inin 3 ana öğün tükettiği, % 25'nin 2 ana öğün ve % 50'sinin de bir ana öğün tükettiği belirlenmiştir. Çalışmamızda genç atletlerin toplam SBİTÖ ve alt boyutlarının puan ortalamaları incelendiğinde; toplam SBİTÖ puanı 70,75 olup yüksek bulunmuştur. Bu oran erkeklerde 77,55 (p=0,032) olup kadınların oranından daha yüksektir ve istatistiksel olarak da önemlidir. Yine erkeklerde olumlu beslenme alt boyut oranı (20.09) kadınların oranından daha yüksek olup önemlidir (p=0,005). Bu çalışmada, diğer çalışmalara benzer olarak en fazla tüketilen besinler peynir, yumurta, sebze-meyve, et-yumurta-kurubaklagiller, beyaz ekmek, içecek, çay şeklindedir. Kadınlar ile erkekler arasında, sağ-sol el kavrama ve bacak kuvvet dinamometrik ölçümleri karşılaştırıldığında istatistiksel olarak önemli fark bulunmuştur. (p<0,05). Erkeklerde sağ el kavrama (39,73±5,78 kg)- sol el kavrama (39,36±7,12 kg), bacak kuvvet (101,18±39,1 kg) ölçümleri daha yüksektir. Elit atletlere ait ortalama kuvvet ile vücut ölçümlerinin ilişkisi incelenmiş; sağ - sol el kavrama, bacak kuvvet ölçümleri ile kas (kg), yağsız oran (%), aktivite, boy (m), ağırlık (kg), BMI(kg/m2), sıvı (kg), protein (kg), mineral (kg) gibi ölçümlerle önemli pozitif ilişki, yağ ölçümlerinin birçoğu ile önemli negatif ilişki bulunmuştur. Araştırmanın evrenini daha geniş tutarak ve daha fazla bireye ulaşarak yararlı sonuçlar elde edilebileceği değerlendirilmekte ve bu çalışmanın yapılacak çalışmalara kaynak olacağı öngörülmektedir.
Özet (Çeviri)
This research was carried out with 24 young elite athlete aged 15-22 years during the Olympic camp. The aim of this theses is to determine the eating habits of elite athletes and to determine the correlation between the body composition and manpower parameters. Different type of questionnaires received their approvals about eating habits were applied to elite young athletes and the parameters of manpower with body composition were measured. It was observed that generally 25% of athletes had three meals, 25% of athletes had two meals and remains had only one meals. In our research, when the total SBİTÖ and the mean of lower dimensions' scores of young athletes were examined, the following issues were observed; the total SBİTÖ score was 70,75 generally for the young athletes and this score was evaluated as higher. This rate was 77,55 (p=0,032) for men, which was higher than women, and it had statistically significant meaning. Once again lower dimension of positive nourishment for men (20.09) was higher than women and it had statistically significant meaning (p=0,005), too. Similar to other studies, cheese, eggs, vegetables-fruits, meat, eggs, legumes, white bread, beverage, tea were the most consumed foods in this study. Comparison of right-left hand grip and leg strength measurements measured by dynamometer between women and men statistically significant difference was found. (p<0.05). Right hand grip (39.73±5.78 kg)- left hand grip (39.36±7.12 kg), leg strength (101.18±39.1 kg) measurements are higher in men. The correlation between average manpower and body composition of elite athletes was examined. Positive correlations were observed for the following items; right hand grip, left hand grip, leg strength measurements with muscle (kg), lean ratio (%), activity, height (m), weight (kg), BMI (kg/m2), fluid (kg), protein (kg), mineral (kg). On the other side, many of the fat measurements were observed as negative correlations. It is considered that beneficial results can be obtained by keeping the universe of the research wider and reaching more individuals. As similar studies are added to the literature, they would be important in terms of being a source for research on the young population.
Benzer Tezler
- Atlamalar branşı milli sporcularda vücut kompozisyonu, kas gücü, plazma D vitamini ve bazı hormon düzeyleri arasındaki ilişkinin araştırılması
Investigation of the relationship between body composition, muscle strength, plasma vitamin D and some hormone levels in national athletes performing jump
DEMET YİĞİT
- Comparison of some physical and physiological parameters of Ethiopian and Turkish elite distance athletes
Etiyopya ve Türk elit mesafe sporcularinin bazi fiziksel ve fizyolojik parametrelerinin karşilaştirilmasi
GETAYE FISSEHA GELAW
Doktora
İngilizce
2022
SporGazi ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HALİL İBRAHİM CİCİOĞLU
- Making sense of data within the context of user-centered design: A study on amateur running
Kullanıcı odaklı tasarım bağlamında veriyi anlamlandırmak: Amatör koşu üzerine bir çalışma
İREM GENÇ
Yüksek Lisans
İngilizce
2023
Endüstri Ürünleri Tasarımıİstanbul Teknik ÜniversitesiEndüstriyel Tasarım Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ÖZGE ÇELİKOĞLU
- Genç atletlerde aerobik yüklenmenin propriyosepsiyonları üzerine etkileri
The comparison of static balance and physical performance after aerobik loading on elite athletes
ÖZNUR AKYÜZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
FizyolojiAtatürk ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. NECİP FAZIL KİSHALI
- Play it all!: String ensembles in the Turkish music industry
Hepsini çal!: Türkiye müzik endüstrisinde yaylı grupları
SERKAN ŞENER
Doktora
İngilizce
2022
Müzikİstanbul Teknik ÜniversitesiMüzik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FATMA BELMA OĞUL
DOÇ. DR. ROBERT FRANKLIN REIGLE