Arpa ve buğday ağırlıklı rasyonlara enzim ilavesinin bıldırcınların performansına ve karkas özelliklerine etkileri
Effect of enzyme supplementation on the performance and carcass traits in quail fed barley and wheat based diets
- Tez No: 67273
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. ERGİN ÖZTÜRK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Bıldırcın, arpa ve buğday, enzim ilavesi, verim özellikleri, ince bağırsak uzunluğu ve kuru madde içeriği, Arpa, Buğday, Enzimler, Japon bıldırcını, Karkas özellikleri, Quail, barley and wheat, enzyme supplementation, performance, intestinal lenght and dry matter content, Barley, Wheat, Enzymes, Japanese quail, Carcass characteristics
- Yıl: 1997
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ondokuz Mayıs Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
III ÖZET Bu araştırma, arpa (A) ve buğday (B) ağırlıklı japon bıldırcını (Coturnix coturnix japonica) rasyonlarına multienzim (E) uygulamasının çeşitli verim özelliklerine etkisini belirlemek için yapılmıştır. Denemede 540 adet, karışık cinsiyette, bir günlük japon bıldırcını kullanılmış, 0-3 haftalar arası %24 HP ve 3000 kcal/kg ME, 4-6 haftaları arasında %22 HP ve 3000 kcal/kg ME içeren karmalarla yemleme yapılmıştır. Araştırmada 6 değişik rasyon (1. B+E 2. B, 3. 2/3 B+1/3 A+E, 4. 1/3 B+2/3 A+E, 5. A+E, 6. A) kullanılmıştır. Hem B hem de A ağırlıklı rasyona enzim ilavesi ile canlı ağırlık ve canlı ağırlık artışı 28. günde çok önemli düzeyde artarken (PO.01), 42. günde yalnız A'ya E ilavesi canlı ağırlık ve canlı ağırlık artışını önemli düzeyde artırmıştır (P<0.05). Buğdaya E ilavesi ile deneme süresince yem tüketiminde gözlenen artış önemsiz bulunurken (P>0.05), A içeren karmaya enzim ilavesi yem tüketimini önemli ölçüde artırmıştır (P<0.01). Enzim ilavesi 28. günde yemden yararlanma oranında artışa neden olmuş (PO.01), 42. günde ise E'in etkisi önemsiz bulunmuştur. Taşlık ağırlığındaki farklılık dışında (P<0.01), karkas özelliklerinde farklılık gözlenmemiştir. İnce bağırsak ve kör bağırsak uzunluğu ile kuru madde içeriğinde E'e bağlı bir değişim gözlenmemiştir. Deneme sonucunda, A ve B ağırlıklı bıldırcın karmalarına E ilavesinin performansı olumlu yönde etkilediği ve bu etkinin A'da daha belirgin olduğu gözlenmiştir.
Özet (Çeviri)
ABSTRACT EFFECT OF ENZYME SUPPLEMENTATION ON THE PERFORMANCE AND CARCASS TRAITS IN QUAIL FED BARLEY AND WHEAT BASED DIETS This research was conducted to determine the effect of exogenous multienzyme (E) supplementation to wheat (W) and barley (B) based diets on performance of Japanese quails. A total of 540 day-old mixed male and female Japanese quails were used in the study. They were fed isonitrogenic and isocaloric diets containing 24% crude protein and 3000 kcal/kg ME during the first 3 weeks of age and 22% crude protein and 3000 kcal/kg ME for 4-6 weeks of age. Six different treatments with 3 replications were used; 1) W+E, 2) W, 3) 2/3 W+1/3 B+E, 4) 1/3 W+2/3 B+E, 5). B+E, 6) B. While enzyme supplementation affected the live weight (LW) and live weight gain (LWG) positively (P<01) in both W and B based diets at day 28, E increased LW and LWG in only B based diet at day 42 (P<05). Although the positive effect of E in W based diet on feed consumption was not statistically significant (P>.05), E increased feed consumption in B based diets (P<01) during the experimental period. Enzyme supplementation improved the feed efficiency ratios at day 28 (P<01), and no effect observed at day 42. Except the differences in gizzard weight (P<01), there were no differences in carcass characteristics. There has been not seen any effect of E on the lengths and dry matter contents of small intestine and caecum. In conclusion, E supplementation to the diets which had based on W and B affects quail performance positively, and this effect has been seen more appearent in B based diets.
Benzer Tezler
- Çeşitli tahıl-soya küsbesine dayalı rasyonlara farklı enzim ve maya kültürleri ilavesinin japon bıldırcınlarında performans,enerji ve fosforun kullanımına etkileri
Başlık çevirisi yok
YUSUF KONCA
Yüksek Lisans
Türkçe
1994
ZiraatSelçuk ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. YILMAZ BAHTİYARCA
- Broyler rasyonlarına katılan enzim ve probiyotiklerin besi performansına etkileri
The Effects of enzyme and probiotic supplementation to broiler feed based on barley and wheat on broiler performance
MUSTAFA MİDİLLİ
Doktora
Türkçe
1999
Veteriner HekimliğiAnkara ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF.DR. ŞAKİR DOĞAN TUNCER
- Arpa-buğday ağırlıklı broiler rasyonlarına farklı ticari enzim preparatları ilavesinin performans, iç organlar ve abdominal yağ üzerine etkisi
The Effect on performanc, edible organ and abdominal fat pad of various enzyme preparats supplementation the broiler rations contain barley-wheat
YAVUZ GÜRBÜZ
- Broyler rasyonlarına katılan enzim ve avoparsinin besi performansına etkileri
The Effects of enzyme and avoparcin added to the rations of broiler on growth performance
EMİNE KARAKUŞ
Doktora
Türkçe
1999
Veteriner HekimliğiAnkara ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SAKİNE YALÇIN
- Arpa ve buğday ağırlıklı rasyonlara katılan (Beta) B-glukanaz ve arabinoksilanaz enzimlerinin etlik piliçlerin performansları ile bazı kan parametrelerine etkileri
The Effect of B-glucanase and arabinoxylanase enzyme suplementation to broiler feeds, based on barley and wheat, on broiler performance and some blood parameters
SERDAR KARDEŞ