Geri Dön

Hastanede yatan yaşlı hastalarda beslenme alışkanlıklarının değerlendirilmesi ve beslenme alışkanlıklarının hastanedeki klinik sonuçlarla ilişkisinin incelenmesi

Evaluation of the nutritional habits of hospitalized older adults and investigation of the relationship between nutritional habits and hospital outcomes

PDF İndir

  1. Tez No: 659336
  2. Yazar: FATİH ERGÜL
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. MUHAMMET CEMAL KIZILARSLANOĞLU
  4. Tez Türü: Tıpta Uzmanlık
  5. Konular: İç Hastalıkları, Internal diseases
  6. Anahtar Kelimeler: Beslenme, Akdeniz diyeti, malnütrisyon, kırılganlık, Beslenme alışkanlıkları, Diyet, Geriatri, Yatan hastalar, Yaşlılar, Nutrition, Mediterranean diet, malnutrition, frailty, Nutritional habits, Diet, Geriatrics, Inpatients, Aged
  7. Yıl: 2021
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Sağlık Bilimleri Üniversitesi
  10. Enstitü: Konya Eğitim ve Araştırma Hastanesi
  11. Ana Bilim Dalı: İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Amaç: Hastaneye yatan yaşlı hastalarda, beslenme alışkanlıklarını tespit etmek ve beslenme alışkanlıklarıyla hastanedeki klinik sonuçlar arasındaki ilişkileri incelemek. Metod: Çalışmaya iç hastalıkları servislerinde yatan 60 yaş üstündeki 200 hasta (yaş ortalaması 72,9 ± 8,5 yıl, %59,5'i kadın) dahil edildi. Hastaların demografik özellikleri, yatış nedenleri, kronik hastalıkları, ilaç kullanım öyküleri kaydedildi. Hastalar, hastaneye yatış gününde, yaşlı diyet indeksi (EDI), mini-nutrisyonel değerlendirme-kısa formu (MNA-SF) ve kırılganlık indeksi (Frail indeks) ile değerlendirildi. Hastanede yatış süreleri, yoğun bakım ihtiyacı olup olmaması ve hastane klinik sonuçları kaydedildi. Bulgular: EDI skorlamasına göre; sağlıksız beslenenlerin oranı %91,5 olarak bulundu. Hastaların %56'sının kırılgan olduğu, %17'sinin ise malnütre olduğu belirlendi. EDI skoru; boy (rho=0,183), kilo (rho=0,142), MNA-SF skoru (rho=0,204), GFR (rho=0,152) ve ALT (rho=0,278) ile pozitif yönde, zayıf düzeyde, istatistiksel olarak anlamlı korelasyon göstermekteydi (sırasıyla, p=0,009; 0,046; 0,004; 0,032 ve <0,001). Erkeklerde ve evli olanlarda EDI skorunun diğer hastalara kıyasla daha yüksek olduğu tespit edildi (p=0,001 ve 0,023). Enfeksiyöz nedenlerle hastaneye yatırılanlarda, EDI skoru ile hastanede yatış süresi arasında negatif yönde, orta düzeyde, istatistiksel anlamlı korelasyon olduğu görüldü (rho: -0,510, p=0,036). EDI skoru ile kırılganlık (p=0,017) ve malnütrisyon durumları arasında (p=0,026) istatistiksel olarak anlamlı ilişki vardı. Yapılan regresyon analiz modelleri neticesinde EDI skorunun hastaneye yatış sırasında, kırılgan olma durumu ile bağımsız ilişkili bir parametre olabileceği gösterilmiş oldu (OR=0,826; %95 GA: 0,713-0,959; p=0,012). Sonuç: Bu çalışmada, dahiliye servislerinde yatan yaşlı hastaların Akdeniz diyetine düşük düzeyde uyumu olduğu gösterilmiştir. Sağlıksız diyet grubu, hastanede yatarken malnütrisyon, kırılganlık ve artan hastane yatış süresi gibi kötü klinik sonuçlarla ilişkilendirilebilir.

Özet (Çeviri)

ABSTRACT Aim: To identify nutritional habits in hospitalized older adults and to examine the relationships between dietary habits and clinical outcomes in the hospital. Methods: A total of 200 patients over 60 years old (mean age 72.9 ± 8.5 years, 59.5% female) hospitalized in the internal medicine wards were included in the study. The demographic characteristics, the reasons for hospitalization, chronic diseases, drug usage history of the patients were recorded. The patients were evaluated by Elderly Dietary Index (EDI), Mini-nutritional assessment-short form (MNA-SF) and FRAIL index at the time of the hospitalization day. Length of hospital stay, need of intensive care and hospital clinical outcomes were also recorded. Results: According to the EDI scoring, the rate of unhealthy diets among study population was 91.5%. It was determined that 56% of the patients were frail and 17% were malnourished. EDI score was found to be significantly, positively and weakly correlated with height (rho=0.183), weight (rho=0.142), MNA-SF score (rho=0.204), GFR (rho=0.152) and ALT (rho=0.278) level (p=0.009; 0.046; 0.004; 0.032; and <0.001, respectively). EDI scores were higher in male and married patients when compared to the female and not-married ones (p=0.001 and 0.023, respectively). There was a negative, moderate and statistically significant correlation between EDI score and length of hospital stay in patients hospitalized for infectious reasons (rho:-0.510; p=0.036). EDI score was also found to be significantly related to the status of frailty (p=0.017) and malnutrition (p=0.026). In the regression analyses models, it has been shown that the EDI score might be an independent parameter associated with frailty at hospitalization (OR=0.826; %95 CI: 0.713-0.959; p=0.012). Conclusıon: It was shown in this study that hospitalized older adults, staying in an internal medicine ward, in our country, had a low adherence to the Mediterranean diet. Unhealthy diet group might be associated with poor clinical outcomes such as malnutrition, frailty and increased LOS when staying in a hospital.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    192841

    Prostat adenokarsinomlarında psa değerlerinin gleason skor ve klinik evre ile ilişkisi

    The relation between psa and gleason score and clinical phase in prostate adenocarsinoma

    HACI HASAN ESEN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    PatolojiSelçuk Üniversitesi

    Patoloji Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. MUSTAFA CİHAT AVUNDUK

  2. Tez No

    739762

    Yüksek yağ, düşük karbonhidrat içeren enteral ürün destekli diyetin koah'lı hastaların kan gazlarına, laboratuvar bulgularına, akciğer fonksiyon testlerine ve antropometrik ölçümlerine etkisi

    Başlık çevirisi yok

    GÜZİN TÜMER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    Beslenme ve DiyetetikHacettepe Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEYİT MEHMET MERCANLIGİL

  3. Tez No

    115175

    Yüksek yağ, düşük karbonhidrat içeren enteral ürün destekli diyetin KOAH'lı hastaların kan gazlarına laboratuvar bulgularına, akciğer fonksiyon testlerine ve antropometrik ölçümlerine etkisi

    The Effect of the diet supported with enteral products, which consist of low carbohydrate and high lipid on blood gases, laboratory findings, respiratory function tests (RFT) and anthropometrical measurements in chronically obstructive pulmonary .....

    GÜZİN TÜMER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    Göğüs HastalıklarıHacettepe Üniversitesi

    Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SEYİT MERCANLIGİL

  4. Tez No

    285928

    Hastanede enteral beslenen şuur bulanıklığı olan yaşlı ve malnütrisyonlu hastalarda ek protein desteğinin beslenme ve hastalık durumuna etkisi

    The effect of additional protein support inhospitalized unconscious elderly malnourished patients receiving enteral nutrition

    BETÜL GÜLŞEN ATALAY

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    Beslenme ve DiyetetikÇukurova Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Bölümü

    PROF. DR. CAHİDE YAĞMUR

  5. Tez No

    696512

    Hastanede yatan pediatrik hastalarda malnutrisyon durumunun saptanmasında adduktör polisis kas kalınlığı ölçümünün malnutrisyon durumu saptama araçlarıyla karşılaştırılması

    Comparison of adductor pollicis muscle thickness measurement with malnutrition detection tools in the determination of malnutrition in hospitalized pediatric patients

    BETÜL ORUÇOĞLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Beslenme ve DiyetetikBaşkent Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MENDANE SAKA

Geri Dön