Akdeniz bölgesinde doğal yayılış gösteren Origanum L. cinsine ait bazı türlerin fizyolojik ve fitokimyasal özelliklerinin belirlenmesi
Determination of physiological and phytochemical properties of some Origanum L. species, spreading naturally in the Mediterranean region
- Tez No: 655028
- Danışmanlar: PROF. DR. MUHİTTİN DOĞAN, DR. ÖĞR. ÜYESİ MUSTAFA PEHLİVAN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2020
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gaziantep Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma, Akdeniz bölgesinde doğal yayılış gösteren O. boissieri, O. micranthum, O. syriacum var. bevanii, O. laevigatum ve O. vulgare subsp. hirtum'un fizyolojik ve fitokimyasal özelliklerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Fizyolojik özellikler ile mineral madde içeriklerinin Origanum türleri arasında farklılık gösterdikleri belirlenmiştir. Yapılan LC-MS/MS analizlerine göre kafeik asit, resveratrol ve hidroksibenzeoik asit analiz edilen tüm türlerde tespit edilmiştir. Bunun aksine, alizarin, timokinon ve protokateşik asit ise analiz edilen Origanum türlerinde tespit edilememiştir. Origanum türlerinden elde edilen uçucu yağların GC-MS analizlerine göre en fazla bulunanlar O. syriacum var. bevanii'de karvakrol (%63,17), karvon (%12,37) ve timol (%5,28); O. boissieri'de karvon (%75,25), o-simen (%5,74) ve karyofillen (%3,59); O. laevigatum'da bisiklogermakren (%13,45), karvakrol (%11,21) ve germakren-D (%11,06); O. micranthum'da alfa-terpineol (%31,94), linalool (%12,27) ve terpinen-4-ol (%10,06); O. vulgare subsp. hirtum'da ise karvon (%47,29), timol (%25,34), β- simen (%8,18) ve gamma terpinen (%5,83) olarak tespit edilmiştir. Sonuç olarak, analiz edilen türlerin uçucu yağ kompozisyonları, fenolik madde içeriği ve fizyolojik özelliğinde farklılıklar gösterdiği belirlenmiştir. Origanum üzerine yapılacak çalışmalara referans olacağı düşünülmektedir
Özet (Çeviri)
This study was carried out to determine the physiological and phytochemical characteristics of the O. boissieri, O. micranthum, O. syriacum var. bevanii, O. laevigatum and O. vulgare subsp. hirtum, spreading naturally in the Mediterranean region. It has been determined that physiological characteristics and mineral substance contents vary across Origanum species. The caffeic acid, resveratrol and hydroxybenzoic acid were detected in all analyzed species, according to LC-MS/MS analysis. Contrary to this, alizarin, thymoquinone and protocathic acid were not detected in the analyzed Origanum species. Among the essential oils obtained from Origanum species, the ones having the highest contents were determined as; carvacrol (63,17%), carvone (12,37%) and thymol (5,28%) in O. syriacum var. bevanii; carvone (75,25%), o-cymene (5,74%) and caryophyllene (3,59%) in O. boissieri; bicyclogermakrene (13,45%), carvacrol (11,21%) and germakrene-D (11,06%) in O. laevigatum; alpha-terpineol (31,94%), linalool (12,27%) and terpinen-4-ol (10,06%) in O. micranthum; carvone (47,29%), thymol (25,34%),-cymene (8,18%) and gamma terpinene (5,83%) in O. vulgare subsp. hirtum, according to GC-MS analysis. Consequently, It was determined that the analyzed species differ in essential oil compositions, phenolic substance content and physiological properties. It is thought to be a reference to the studies on Origanum.
Benzer Tezler
- “Kahramanmaraş bölgesinde doğal olarak yayılış gösteren labiatae familyasına ait türlerin dağılımı ve kimyasal içeriklerinin tespiti”
The“Determination of chemical components and distribution of the species belong to labiatae family growing naturally in the region of K. Maraş”
YUSUF ZİYA KOCABAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2001
BiyolojiKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ŞENGÜL NACAR
- Türkiye'de doğal yayılış gösteren Capparis L. taksonlarının moleküler karaterizasyonu
Molecular characterızatıon of some Capparıs L. (Capparaceae) taxa growıng wıld ın Turkey
MEHMET ÇELİK
- Eskişehir ve çevresinde doğal yayılış gösteren bazı bitki türlerinin çevre düzenlemesinde kullanım olanaklarının tesbiti ve üretim ortamlarında yetiştirilmesi üzerine bir araştırma
The study of some natural spreading taxa in environmental arrangement to possible using determination and to raise in product surroundings in Eskişehir and its surrounding
BİLGEN PERK
Yüksek Lisans
Türkçe
2004
BiyolojiEskişehir Osmangazi ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. ATİLA OCAK
- Şarkikaraağaç (Isparta) yöresinde doğal yayılış gösteren bazı bitki taksonlarının etnobotanik özellikleri
Ethnobotanical properties of some plant taxa natural distributed in Sarkikaagac (Isparta) province
FATMA ULUÇAY
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Ormancılık ve Orman MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiOrman Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HÜSEYİN FAKİR
- ddRAD tekniğini kullanarak Türkiye'nin doğu akdeniz (Adana, Osmaniye, kahramanmaraş ve hatay) ve güneydoğusunda (Kilis, Gaziantep, şanlıurfa, diyarbakır, Mardin, Adıyaman, Batman, Siirt, Şırnak ve hakkâri) yayılış gösteren microtus Türlerinin (mammalia: rodentia) moleküler sistematiği ve yayılışı
Molecular systematics and distribution of microtus species (mammalia: rodentia) distributed in the eastern mediterranean (Adana, Osmaniye, Kahramanmaraş and Hatay) and southeast (kilis, Gnaziantep, Şanliurfa, diyarbakir, Mardin, Adiyaman, Batman, Siirt, Şirnak and Hakkâri) of Türkiye using the ddrad technique
KÜRŞAT KENAN KALKAN
Doktora
Türkçe
2026
GenetikZonguldak Bülent Ecevit ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA SÖZEN