Paketli Kek Ürünlerinde İleri Glikasyon Son Ürünlerinin (AGE) Öncüllerinin Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografisi (HPLC) ile Belirlenmesi
Determination of the Precursors of Advanced Glycation End Products (AGEs) in Packaged Cake Products by High Performance Liquid Chromatography (HPLC)
- Tez No: 640200
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ JALE ÇATAK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2020
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
daha sonra doldurulacaktır
Özet (Çeviri)
daha sonra doldurulacaktır
Benzer Tezler
- Paketli kek ürünlerinde ileri glikasyon son ürünlerinin (age) öncüllerinin yüksek performanslı sıvı kromatografisi ile belirlenmesi
Determination of the precursors of advanced glycation end products (ages) in packaged cake products by high-performance liquid chromatography
EDA BALCI
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ JALE ÇATAK
- Türkiye petrokimya sektöründe üretim planlaması: Bir doğrusal programlama uygulaması
Başlık çevirisi yok
İLHAN AZKAN
- Alerjik astım tanısı almış çocuklarda beslenme durumu ile annelerin hastalık yönetimi arasındaki ilişkinin incelenmesi
Investigation of the relationship between nutritional status and mothers' disease management in children diagnosis of allergic asthma
BÜŞRA ÜSTÜNDAĞ ŞAHİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Aydın ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ BERKİN ÖZYILMAZ KIRCALİ
- Paketli glutensiz ürünlerde mikotoksin varlığının araştırılması
Investigation of mycotoxin presence in some packed gluten free products
ZEYNEP DEĞİRMEN
- Aldatıcı paketleme pratiği üzerine bir inceleme: Türkiye'deki kek paketleri örneği
A research on deceptive packaging practice: The case of cake packages in Turkey
SEÇİL TOROS
Yüksek Lisans
Türkçe
2012
Halkla İlişkilerGazi ÜniversitesiHalkla İlişkiler ve Tanıtım Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İRFAN ERDOĞAN