Synthesis of some novel heterocyclic fragrant compounds and determination of their olfactive properties
Bazı yeni heterohalkalı kokulu bileşiklerin sentezi ve olfaktif özelliklerinin belirlenmesi
- Tez No: 627142
- Danışmanlar: PROF. DR. CEVHER ALTUĞ
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Heterohalkalı bileşikler, Karakterizasyon, Karboksilatlar, Koku, İzoksazolin, Heterocyclic compounds, Characterization, Carboxylates, Odor, Isoxazoline
- Yıl: 2024
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu tez çalışmasında, potansiyel olarak parfüm endüstrisinde kullanılabilecek kokulu molekül tasarımının araştırılması amacıyla aromatik ve alifatik substitüentlere sahip çeşitli aldoxim ve aldonitron türevleri sentezlenmiştir. Sentezlenen bu aldoksimlerin eldesinin gram ölçeklerde gerçekleşmesine ek olarak diastereoseçicilikleri de GC-MS analizleri ile belirlenmiştir. 1,3-dipolar siklokatılma reaksiyonlarında dipolarofilik reaktifler olan metil metakrilat (MMA) ve glisidil metakrilat (GMA) nitril oksitler ile; MMA ve etil metakrilat (EMA) ise nitronlar ile reaksiyona sokularak izoksazolin ve izoksazolidin karboksilat türevleri sentezlenmiş ve bu sentezlerde 5 pozisyonunda yüksek yer seçimi gözlemlenmiştir. Elde edilen bileşiklerin karakterizasyonu için NMR, FT-IR, GC-MS ve TOF-LCMS analizi de dahil olmak üzere çeşitli karakterizasyon teknikleri kullanılmıştır. Sentezlenen moleküllerin mikrobiyal özellikleri, moleküllerin son üründe bakteri ve fungal büyümeye izin verip vermediğini belirleyerek değerlendirilmiştir. Bu çok yönlü araştırma, sadece kokulu molekül tasarımını ilerletmekle kalmayıp aynı zamanda gelecekteki koku yenilikleri için umut verici bir yol sunmaktadır.
Özet (Çeviri)
In this thesis study, the pursuit of fragrant molecule design for potential applications in the fragrance industry, a diverse array of aldoxime and aldonitrone derivatives with aromatic and aliphatic substituents was synthesized. The synthesis yielded these aldoximes with gram scale yields, demonstrating a lack of diastereoselectivity as confirmed by GC-MS measurements. Employing these aldoximes and aldonitrones in 1,3-dipolar cycloaddition reactions, high regioselectivity was observed within a 5 position in the production of isoxazoline and isoxazolidine carboxylate derivatives when treated dipolarophilic reagents methyl methacrylate (MMA), glycidyl methacrylate (GMA) with nitrile oxide and MMA and ethyl methacrylate (EMA) with nitrones. Various characterization techniques, including NMR, FT-IR, GC-MS, and TOF-LCMS analysis, were employed to characterize the obtained compounds. The microbial properties of the synthesized molecules were determined by investigating whether the molecules were capable of allowing bacterial and fungal growth in the final product. Through this multifaceted investigation, the research not only advances fragrant molecule design but also provides a promising avenue for future olfactory innovations.
Benzer Tezler
- Bazı yeni heterosiklik bileşiklerin sentezi ve bazı özelliklerinin incelenmesi üzerine bir çalışma
Synthesis of some novel heterocyclic compounds and a study on the investigation of some properties
GÜL KEMER
- Bazı yeni N-heterosiklik schiff bazları ve metal komplekslerinin sentezi: Oksidatif radikal türlerine karşı antioksidan özelliklerinin araştırılması
Synthesis of the some novel N-heterocyclic schiff bases and their metal complexes: Investigation of their antioksidant properties against the oxidative radical species
MECİT ÖZDEMİR
- Karvakrolden hareketle tiyoeter grubu içeren bazı yeni heterohalkalı bileşiklerin sentezi ve biyolojik etkileri
Synthesis and biological effects of some novel heterocyclic compounds containing thioether group derived from carvacrol
İLKER DEMİRBOLAT
Doktora
Türkçe
2023
Eczacılık ve FarmakolojiMarmara ÜniversitesiFarmasötik Kimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İLKAY KÜÇÜKGÜZEL
- Yeni heterosiklik dispers disazo-azometin boyarmaddelerin sentezi, spektroskopik özellikleri ve bazı haslık özelliklerinin incelenmesi
The synthesis of novel heterocyclic disperse disazo-azomethine dyes, investigation of their spectroscopic properties and some fastness properties
HAKKI YASİN ODABAŞOĞLU
Doktora
Türkçe
2022
Tekstil ve Tekstil MühendisliğiPamukkale ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FİKRET KARCI
- Bazı heterosiklik schiff bazlarının n-asetil türevlerinin sentezi, karakterizasyonu ve in-vitro antioksidan özelliklerinin incelenmesi
Synthesis, characterization of n-acetyl deri̇vari̇ves of some novel heterocycli̇c schiff base and investigation of in-vitro antioxidant properties
ESRA APAYDIN
