Geri Dön

Doğal ortamlarda ve piyasada satılan ıhlamur (Tilia sp.)'larda iz element içeriği

The content of trace element in linden (Tilia sp.) sold in natural places and bazaars

  1. Tez No: 582921
  2. Yazar: ERTUĞRUL PARLAK
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ALİ BİLGİN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyoloji, Botanik, Biology, Botany
  6. Anahtar Kelimeler: Bitkisel çaylar, Ihlamur, Trafik, İz elementler, Herbal teas, Linden, Traffic
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmada, araziden toplanan Tilia sp. numuneleri ile piyasada paket ve aktarlarda açık olarak satılan Tilia sp. çaylarının iz element içerikleri yaş yakma ve demleme teknikleri kullanılarak indüktif eşlenmiş plazma optimum emisyon spektroskopisi (ICP-OES) kullanılarak belirlendi. Bunun için Rize - Merkez, Ardeşen, Derepazarı, Pazar ve Fındıklı ilçelerinden trafik yoğunluğunun olduğu ve trafik yoğunluğunun olmadığı alanlardan tespit edilen ıhlamur ağaçlarından çiçekler toplandı. Ayrıca aktarlarda açık satılan ıhlamur çayları ile yine marketlerde satılan sallama paket ıhlamur çayları araştırma materyali olarak kullanıldı. Yapılan analizlerde hem bitki ekstraktında hem de demleme yapılan çay örneklerinde trafiğin yoğun olduğu alanlarda bütün iz elementlerinin daha fazla biriktiği görüldü. Yine demleme yapılan numunelerin iz element değerlerinin trafik yoğunluğunun fazla olduğu alanlarda daha fazla olduğu, ancak demleme süreleri dikkate alındığında ise demleme süresinin artmasına paralel olarak iz element konsantrasyonlarında önemli ve anlamlı bir değişimin olmadığı, elde edilen verilerin istatistiksel olarak herhangi bir farklılık göstermediği ve tüm demleme sürelerinde birbirine yakın değerlerin olduğu tespit edildi. Araziden toplanan, paket ve açık olarak satılan Tilia sp. bitkisinin tüm yaş yakma ve demleme süreleri dikkate alındığında çoğu metalin demleme suyuna az geçtiği belirlenmiş olup yaş yakma sonuçlarının daha fazla ağır metal içerdiği tespit edildi. Yaş yakma ve demleme sonuçları trafik faktörüne göre toplu olarak değerlendirildiğinde tüm elementlerin trafik yoğunluğunun olduğu alanlarda daha fazla biriktiği tespit edildi.

Özet (Çeviri)

In this study, it was found out by being used emission spectroscopy (ICP-OES), the techniques of infusing and wet burning, content of trace element of Tilia sp. which is sold without any package in the herbalist and the examples of Tilia sp. in packages picked up in the fields. In order to make this study, the flowers were picked up from the trees in Rize (center), Ardeşen, Pazar, Fındıklı, Derepazarı and also the regions which are intensified in terms of traffic or not. Moreover, linden tea sold without packages in the herbalist and linden-tea bag sold in the markets were used as the basic materials. In the analysis performed, both in the plant extract and in the patterns of tea infused and also in the areas which are intensified by the traffic, it was seen that the whole trace element much more got together. Nonetheless, when the duration of infusing was taken into the consideration, parallelly to increasing the duration of infusing, the concentration of trace element didn't change in a significant and meaningful way. It was defined that the values were close to each other in terms of duration, the data provided by the study didn't give any differences. It was percieved that in the linden picked up from the field and the one sold without packages. Many metals were less mixtured with the infusing water when the duration of infusing were taken into the consideration, furthermore, the results of wet burning included more heavy metal. When the wet burning and the results of infusing were evaluated totally in terms of the traffic, all elements were defined to become together much more in the region of the intensified traffic.

Benzer Tezler

  1. İnşaat firmalarının kriz yönetim yaklaşımları ve liderlik stilleri: COVID-19 küresel salgın krizi örneği

    Crisis management approaches and leadership styles in construction companies: Example of COVID-19 global pandemic crisis

    GÖZDE CEYLAN ERASLAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    İnşaat Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Mimarlık Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. EMRAH ACAR

  2. Multiple criteria decision support systems (MCDSSs) and a MCDSS for clean electricity production of Turkey

    Çok amaçlı karar destek sistemleri ve Türkiyenin temiz elektrik üretimi için bir uygulaması

    SOHBET KARBUZ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    1991

    Enerjiİstanbul Teknik Üniversitesi

    PROF.DR. RAMAZAN EVREN

  3. Avrupa Birliği üyeliği öncesinde Polonya'nın ekonomik durumu

    Başlık çevirisi yok

    MEHMET YAĞMUR ÖZDEMİR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1996

    Ekonomiİstanbul Üniversitesi

    PROF. DR. MUSTAFA TOKTAMIŞ ATEŞ

  4. Doğal lifli kompozitlerin ses yutma performanslarının belirlenmesinde laboratuvar çalışması ve yapay zeka yaklaşımı: su kabağı lifleri-epoksi kompoziti örneği

    A laboratory study and artificial intelligence approach in determining sound absorption performance of natural fiber composites: a case study of luffa cylindrica fibers-epoxy composite

    OYA KESKİN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Mimarlıkİstanbul Teknik Üniversitesi

    Mimarlık Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEVTAP YILMAZ

  5. Güven(siz)lik ve mimarlık

    (In)security and architecture

    SEMİR POTURAK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    MimarlıkMimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi

    Mimarlık Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. EMEL ARDAMAN