Reyhan (Ocimum basilicum L.) kallus kültürlerinin antimikrobiyal özelliklerinin araştırılması
Investigation of antimicrobial properties of reyhan (Ocimum basilicum L.) kallus cultures
- Tez No: 567486
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ SEHER GÜR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Fırat Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Moleküler Biyoloji Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada, Elazığ yöresinden toplanan Ocimum basilicum (Reyhan) bitkisinin yaprak ve yaprak sapları kullanılarak antimikrobiyal aktivite ve bazı biyokimyasal özelliklerinin araştırılması amaçlanmıştır. İlk olarak KIN, NAA, BAP ve 2,4D bitki büyüme düzenleyicileri ile farklı oranlarda hazırlanan besi ortamlarında bitki ekstrelerinden kalluslar oluşturulmuştur. Hasat edilen kallusların ve reyhan bitkisinin etanol, metanol, kloroform ve etil asetat çözücüleri kullanılarak antimikrobiyal aktivitelerine bakılmıştır. MIC yöntemi kullanılarak antimikrobiyal aktiviteleri tespit edilmiştir. Aktimikrobiyal aktivite çalışmalarında 5 adet bakteri (Bacillus brevis, Esherichia coli, Pseudomonas aeroginesa, Klebsiella pneumonia, Proteus vulgaris) kullanılmıştır. Araştırma sonucunda Ocimum basilicum bitkisinin ve kallus kültürlerinin antimikrobiyal etkisinin 125µg/ml ile 1000µg/ml arasında değiştiği tespit edilmiştir. Ayrıca HPLC ve GC cihazları kullanılarak kallusların ve reyhan bitkisinin bazı biyokimyasal özellikleri araştırılmıştır. Araştırma sonunda bitkide en yüksek yağ asidi Palmitik asit ve α linolenik asit olarak tespit edilmiştir. Farklı konsantrasyonlardaki bitki büyüme düzenleyicileri ile hazırlanan kallus örneklerinde yağ asidi ve vitamin oranlarının örneklerde farklılık gösterdiği görülmüştür.
Özet (Çeviri)
In this study, it is aimed to search the antimicrobial activity and some biochemical properties of Ocimum basilicum (Basil) plant collected from Elazığ region by using leaf and leaf stalks. Firstly, KIN, NAA, BAP and 2,4D plant growth regulators and calluses were formed from the plant extracts prepared in different nutrient media. The antimicrobial activities of the harvested calli and basil plant were analysed by using ethanol, methanol, chloroform and ethyl acetate solvents. Antimicrobial activity was determined by using MIC method. During the aktimicrobial activity studies, 5 bacterias (Bacillus brevis, Esherichia coli, Pseudomonas aeroginesa, Klebsiella pneumonia, Proteus vulgaris) were used. At the end of the research, the antimicrobial effect of Ocimum basilicum plant and callus cultures ranged from 125µg/ml to 1000µg/ml. In addition, some biochemical properties of callus and basil plant were analysed using HPLC and GC devices. At the end of the research, the highest fatty acid in the plant was determined as Palmitic acid and α linolenic acid. It was observed that the fatty acid and vitamin ratios differed in the samples of the callus samples prepared with plant growth regulators at different concentrations.
Benzer Tezler
- Farklı Reyhan (Ocimum basilicum L.) genotiplerinde ontogenetik ve morfogenetik varyabilitenin belirlenmesi
Determination of the ontogenetic and morphogenetic variability in different basil (Ocimum basilicum L.) genotypes
DOĞUŞ FAHRİ ASLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
ZiraatAdnan Menderes ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. OLCAY ARABACI
- Reyhan (Ocimum basilicum L.) genotiplerinde farklı sıra aralıklarının verim ve verim unsurları üzerine etkisi
Effects of different row spacings on yield and yield components of basil (Ocimum basilicum L.) genotypes
ZEHRA TOKTAY
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
ZiraatAtatürk ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TAŞKIN POLAT
- Reyhan (Ocimum basilicum L.) genotiplerinde farklı hasat zamanlarının verim ve verim unsurları üzerine etkisi
Effects of different harvesting times on yield and yield components of basil (Ocimum basilicum L.) genotypes
HÜLYA NALDAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
ZiraatAtatürk ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TAŞKIN POLAT
- Bazı reyhan (Ocimum basilicum L.) genotiplerinin Isparta koşullarında verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi
Determination of yield and quality characters of some basil (Ocimum basilicum L.) genotypes in Isparta conditions
ERDİNÇ GÜNAY
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
ZiraatSüleyman Demirel ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İSA TELCİ
- Reyhan (Ocimum basilicum L.) bitkisinde farklı sulama seviyelerinin ve humik asit uygulamalarının verim ve bazı kalite unsurlarına etkileri
The effect of different irrigation water levels and humic acid applications on yield and some quality characteristics of sweet basil (Ocimum basilicum L.)
MELİKE SAYARER
Doktora
Türkçe
2020
ZiraatEskişehir Osmangazi ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ZEHRA AYTAÇ