Konaklama işletmelerinde yeşil pazarlama uygulamaları: Otel yöneticileri üzerinde bir alan araştırması
Green marketing applications in accommodation establishments: A field research on hotel managers
- Tez No: 566019
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ FERDİ BİŞKİN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Turizm, İşletme, Tourism, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Konaklama işletmeleri, Oteller, Pazarlama, Pazarlama yöntemleri, Yeşil pazarlama, Yöneticiler, Occommodation enterprises, Hotels, Marketing, Marketing methods, Green marketing, Managers
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Necmettin Erbakan Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Artan nüfus, kentleşme ve sanayileşme önemli çevre sorunlarına sebep olmaktadır. Yeşil pazarlama, tüketicilerin istek ve ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla, çevre ve doğa dostu pazarlama etkinliklerinin bütünü şeklinde tanımlanmaktadır. Yeşil pazarlama ile birlikte tüketicilerin bilinçlenmesi, işletmeleri çevre dostu ürün üretmeye yöneltmektedir. Araştırmanın temel amacı, otel yöneticilerinin yeşil pazarlama ve yeşil otelcilik uygulamaları ile ilgili algı düzeylerini tespit etmektir. Araştırmada, Konya il ve ilçelerindeki üç, dört ve beş yıldızlı otellerde görevli 153 otel yöneticisi ile görüşülmüştür. Veri toplama aracı olarak anket tekniğinden yararlanılmıştır. Otel yöneticilerinin yeşil pazarlamayı nasıl algıladıkları ve bu konuda ne tür uygulamalar yaptıkları, bölgedeki sürdürülebilir turizmin geleceği için önemli bir faktördür. Araştırmada, turizm ve çevre ilişkisi üzerinde durulmuş ve yeşil pazarlama kavramı incelenmiştir. Yeşil pazarlamanın turizm işletmelerinde nasıl uygulandığına değinilerek, yeşil pazarlama sürecinde konaklama işletmelerine katkı sağlayan, onlara yeşil işletme olma sürecinde yol gösteren turizm birliklerine yer verilmiştir. Otel yöneticilerinin yeşil pazarlama algısı ile yeşil otelcilik uygulamaları arasındaki ilişki tespit edilmiştir. Buna göre, yeşil pazarlama ile ilgili algı düzeyinin konaklama işletmelerinde yeşil otelcilik uygulamalarını arttırdığı ve çevresel faaliyetlerin yeşil pazarlama algı düzeyi ile paralellik gösterdiği söylenebilir. Diğer yandan, yeşil pazarlama algısı ve yeşil otelcilik uygulamaları ile alt faktörleri arasındaki ilişki korelasyon analizi ile hesaplanmıştır. Buna göre, istatistiksel bakımdan anlamlı ve orta düzeyli bir ilişki olduğu tespit edilmiştir. Bu bağlamda yeşil otelcilik uygulamaları ile yeşil pazarlama algısı arasında pozitif ilişki bulunduğunu öne süren araştırma hipotezi kabul edilmiştir.
Özet (Çeviri)
Increasing population, urbanization and industrialization cause important environmental problems. Green marketing is defined as the whole of environment and nature friendly marketing activities in order to meet the needs and demands of consumers. The awareness of consumers along with green marketing leads establishments to produce eco-friendly products. The main objective of the study is to determine the perception levels of green marketing and of green hotel management practices of hotel managers. In this research, 153 hotel managers in three, four and five star hotels in Konya provinces and districts were interviewed. Survey technique was used as data collection tool. How the hotel managers perceive green marketing and what kind of practices they make are important factors for the future of sustainable tourism in the region. In this research, the relationship between tourism and environment is emphasized and green marketing concept is examined. It is mentioned how green marketing is applied in tourism enterprises. In the green marketing process, tourism associations contributing to accommodation businesses and guiding them in the process of becoming green businesses were included. The relationship between green marketing perception of hotel managers and green hotel management practices was determined. According to this, it can be said that the perception level of green marketing increases green hotel applications in accommodation establishments and environmental activities are parallel to the level of green marketing perception. On the other hand, the relationship between green marketing perception and green hotel applications and its sub-factors was calculated by correlation analysis. Accordingly, a statistically significant and moderate relationship was found. In this context, the research hypothesis suggesting a positive relationship between green hospitality practices and green marketing perception was accepted.
Benzer Tezler
- Konaklama işletmelerinde çevre bilinci ve yeşil yönetim uygulamalarının işletme başarısına katkısı: Muğla ili üzerine bir araştırma
The contribution of green management applications and environment consciousness on the success of managements in the accommodation industries: A research on Muğla province
ERGÜN KARA
- Otel işletmelerinde yeşil pazarlama uygulamalarına ilişkin yönetici ve işgören tutumlarının belirlenmesine yönelik bir araştırma
A research on attitude to green marketing of managers and employees in hotel businesses
ABDULLAH TARINÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2012
TurizmGazi ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Eğitimi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ALİ YAYLI
- Konaklama işletmelerinde yeşil pazarlama faaliyetlerinin tüketicilerin satın alma davranışlarına etkisi, Konya ili örneği
The effect of green marketing activities on purchasing behavior of consumers in hospitality industry: A case study of Konya
OSMAN NURULLAH BERK
- Çevre yönetimi uygulayan yeşil otel işletmelerinde yeşil müşteri deneyimi üzerine bir araştırma
Evaluation of customer experience in green hotel businesses that apply to environmental management
AYCAN YILDIZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2012
TurizmAnadolu ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MURAT EMEKSİZ
- Kişisel değerlerin yeşil pazarlama faaliyetlerinde bulunan otel işletmelerine yönelik tutumlar üzerindeki etkileri
Effects of personal values on attitudes towards hotel businesses in green marketing activities
EMRE UYGUN
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
TurizmKocaeli ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. EMRAH ÖZKUL