Tilapia oreochromis Mossambicus (Peters, 1852)balıklarının yemlerinde balık yağı yerine yerfıstığı yağı kullanılmasının büyüme performansı, yem değerlendirme, vücut kompozisyonu ve serum biyokimyasına etkisi
The effects of dietary fish oil replacement by peanut oilon growth performance, feed utilization, body composition and serum biochemistry in Tilapia oreochromis Mossambicus (Peters, 1852)
- Tez No: 565014
- Danışmanlar: PROF. DR. ALİ TÜRKER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu araştırmanın amacı; Tilapia balığı (Mozambique tilapia - O. mossambicus) yavrularında balık yağının yerine kısmen veya tamamen rafine edilmemiş yer fıstığı yağı konulmasının büyüme üzerindeki etkileri ile bazı fizyolojik parametrelerini değerlendirmektirÜç farklı deneme grubunda (başlangıç ağırlığı 6.36 ± 0.19 g), 60 gün boyunca izoenerjetik ve izonitrojenik diyetlerle beslenmiş, temel yağ kaynağı olarak balık yağı içeren balık yağının %50'si ve %100'ü yerine rasyona yerfıstığı yağı ilave edilerek 3 farklı deneme yemi hazırlanmıştır (YFY0,YFY50,YFY100). Elde edilen sonuçlar, YFY50 diyeti ile beslenen balıkların diğer iki gruba göre istatistiksel olarak anlamlı derecede daha yüksek ağırlık artışı ve yem verimi göstermiştir (P <0.05). Deneysel diyetlerle beslenen örneklerin tüm vücut kompozisyonu analizinde anlamlı bir değişiklik gözlenmemiştir (P> 0.05). Aynı zamanda, balığın hematolojik ve immünolojik parametreleri balık yağı ile yerfıstığı yağının kısmen veya tamamen değiştirilmesinden etkilenmediği gözlemlenmiştir Serum glukoz, total kolesterol ve trigliserit, YFY50 diyeti ile beslenen balıklarda (P <0.05) diğer gruplardan daha düşük bulunmuştur. Bu çalışma, yerfıstığı yağının tilapia yemlerinde balıkların büyüme performansı, hemato-immünolojik ve serum biyokimyasal parametreleri üzerinde olumsuz bir etkisi olmadan % 50'ye kadar alternatif bir diyet lipid kaynağı olarak kullanılabileceğini göstermiştir.
Özet (Çeviri)
The aim of this research was to evaluate the effects of partial or total replacement of fish oil (FO) with unrefined peanut oil (PO) on growth and some physiological parameters of Mozambique tilapia O. mossambicus juveniles. Three triplicate groups (initial weight 6.36±0.19 g) were fed for 60 days with isoenergetic and isonitrogenous diets where FO was replaced with PO in different increments of 50% (PO0, PO50, PO100). The obtained results showed a statistically significantly higher weight gain and feed efficiency of fish fed with PO50 diet than in other two groups (P<0.05). No significant changes were observed on whole body proximate composition of specimens fed with the experimental diets (P>0.05). At the same time, the hematological and immunological parameters of fish were not affected by the partial or total replacement of FO with PO . Serum glucose, total cholesterol and triglyceride were found to be lower in fish fed with PO50 diet (P<0.05) than in other groups. The present study showed as PO can be used in diet as an alternate source of lipid up to 50% in tilapia feeds without negative effects on growth performance, hematoimmunological and serum biochemical parameters of the fish.
Benzer Tezler
- Mozambik tilapia (Oreochromis mossambicus) balıklarında cinsiyet manipülasyonları
Sex manipulations on Mozambique tilapia (Oreochromis mossambicus)
KARL CHRISTOFER KINGUELEOUA KOYAKOMANDA
Doktora
Türkçe
2017
Su ÜrünleriEge ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUAMMER KÜRŞAT FIRAT
- Tilapia'da (Oreochromis mossambicus) kurşun toksisitesi: Oksidatif stres ve bazı fizyolojik etkiler
Toxicity of lead on tilapia (Oreochromis mossambicus): Oxidative stress and some physiological effects
HASAN KAYA
Doktora
Türkçe
2012
Su ÜrünleriÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MEHMET AKBULUT
- Tilapia (Oreochromis niloticus)'ların farklı stoklama oranları ile su değişim miktarı ve sıklığının, balığın büyümesi üzerine etkileri
The Effects of different stocking density and water exchange rate on the growth of tilapia (O.Niloticus)
EMİNE ÖZCAN
Yüksek Lisans
Türkçe
1998
Su ÜrünleriÇukurova ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. NAZMİ TEKELİOĞLU
- Tilapia (oreochromis niloticus L.) ve sazan (cyprinus carpio L.) balıklarında yüzgeç keserek markalamanın, büyüme ve yaşama oranı ile yengeç yenilenmesi üzerine etkisi
The Effect of marking with fin-clipping an growth and survival rate and fin regeneration of tilapia (oreochromis niloticus L.) and carp (cyprinus carpio L.)
BAŞAK ERYOL
Yüksek Lisans
Türkçe
2000
Su ÜrünleriAnkara ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLTEN KÖKSAL
- Tilapia (Oreochromis niloticus)'larda deneysel Streptococcus iniae enfeksiyonunda oluşan histopatolojik bulguların ve bazı kan parametrelerinin incelenmesi
Investigation of hitopathological findings and blood parameters of tilapia (Oreochromis niloticus), infected with Streptococcus iniae
A. ERDEM DÖNMEZ
Doktora
Türkçe
2002
Su ÜrünleriÇukurova ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
PROF.DR. İBRAHİM CENGİZLER