Geri Dön

Prediyabetik bireylerin diyet glisemik indeksi ve glisemik yükü ile beslenme durumlarının değerlendirilmesi

Evaluation of nutritional status of diabetic glycemic index and glycemic load in prediabetic individuals

PDF İndir

  1. Tez No: 557338
  2. Yazar: TUĞBA DEMİREL
  3. Danışmanlar: PROF. DR. FATMA GÜLHAN SAMUR
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Prediyabet, Glisemik İndeks, Glisemik Yük, Akdeniz Diyet Kalite Skoru, Beslenme, Beslenme durumu, Diabetes mellitus, Prediabetik durum, Prediabetes, Glycemic index, Glycemic Load, Mediterranean diet quality, Nutrition, Nutritional status, Diabetes mellitus, Prediabetic state
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Diyetetik Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmanın amacı sağlıklı ve prediyabetik bireylerin beslenme durumlarını karşılaştırmak ve diyetin kalitesi ile diyet glisemik indeksi ve glisemik yükü arasındaki ilişkiyi değerlendirmek amacıyla planlanmış ve yürütülmüştür. Araştırmada Kırıkkale Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi diyet polikliniğine başvuran prediyabet tanısı almış 100 birey ile sağlıklı 100 birey rastgele seçilmiştir. Araştırma kapsamındaki bireylerin genel bilgileri, besin tüketim durumları, fiziksel aktivite düzeyleri, Akdeniz diyeti uyum skoru (ADS) ölçeği (14 sorudan oluşan) anket kağıdına kaydedilmiş, antropometrik ölçümleri alınarak beden kütle indeksleri (BKİ) hesaplanmıştır. ADSortalama skoru prediyabetik bireylerde 5,94±2,29 ve kontrol grubu bireylerde6,77±1,87 olup çalışmaya katılan bireylerin çoğunlukla orta düzeyde (6-9 puan)diyet kalitesine (kontrol: %58, prediyabetik: %50) sahip olduğu belirlenmiştir.Yüksek diyet kalite skoruna (≥ 9 puan) sahip olma oranıkontrol grubunda (%19), prediyabetik bireylere göre(%9) daha yüksek bulunmuştur(p<0,05). Prediyabetik bireylerin diyet glisemik indeksi ve glisemik yükü (GI: 78,07±10,79, GY: 214.6 ± 73.23 ) kontrol grubundan (GI: 54,49±8,86, GY: 114.1 ± 52.22) anlamlı şekilde yüksek bulunmuştur (p<0,001).Prediyabetik bireylerin %19'unun ve kontrol grubundaki bireylerin %2'sinin diyet GY değerleri yüksek (≥120)'tir(p<0,05). Prediyabetik bireylerde ADS ile diyet GI ve GY arasında negatif yönlü ve zayıf bir ilişki(p<0,05), kontrol grubundaki bireylerde GY ile negatif yönlü ve kuvvetli bir ilişki bulunmuştur(p<0,05). BKİ ve antropometrik ölçümler ile ADS arasında ise her iki grupta da negatif yönlü istatiksel olarak önemli olmayan zayıf bir ilişki bulunurken (p>0,05) sadece bel çevresi ile ADS arasında negatif yönlü önemli bir ilişki bulunmuştur (p<0,05). Kontrol grubundaki bireylerde ADS ile biyokimyasal bulgular arasında herhangi bir ilişki gözlenmezken, prediyabetiklerde açlık kan şekeri, insülin, HbA1c ve total kolesterol arasında negatif yönlü önemli bir ilişki saptanmıştır (p<0,05). Her iki grupta da diyet GI ve GY ile biyokimyasal bulgular arasında önemli bir ilişkiye rastlanmamıştır(p>0,05). Bu çalışmanın sonuçları,Akdeniz diyetine uyumlu, GI ve GY düşük bir diyetle beslenme modelinin Tip2 diyabet oluşma riskine karşı koruma sağladığını göstermektedir.

Özet (Çeviri)

The aim of this study was to compare the nutritional status of healthy and prediabetic individuals and to evaluate the relationship between diet quality and dietary glycemic index and glycemic burden. In this study, 100 individuals diagnosed with prediabetes and 100 healthy individuals who applied to Kırıkkale University Medical Faculty Hospital diet polyclinic were randomly selected. General information, food consumption status, physical activity levels, Mediterranean diet compliance score (ADS) scale (consisting of 14 questions) of the individuals included in the study were recorded on the questionnaire paper and body mass index (BMI) was calculated by taking anthropometric measurements. The mean score of AD was 5.94 ± 2.29 in prediabetic individuals and 6.77 ± 1.87 in the control group, and it was determined that the participants were mostly moderate (6-9 points) dietary quality (control: 58%, prediabetic: 50%). . The high dietary quality score (≥ 9 points) was higher in the control group (19%) than in prediabetic individuals (9%) (p <0.05). Dietary glycemic index and glycemic load (GI: 78.07 ± 10.79, GI: 214.6 ± 73.23) were significantly higher in the control group (GI: 54.49 ± 8.86, GI: 114.1 ± 52.22). p<0.001). Dietary GL values were high (≥120) in 19% of prediabetic individuals and 2% of individuals in the control group (p <0.05). There was a negative and weak relationship between ADS and dietary GI and GI in prediabetic individuals (p <0.05), and a negative and strong relationship with GI in control group (p <0.05).There was a negative negative correlation between BMI and anthropometric measurements and ADS in both groups (p> 0.05), while only a significant negative correlation was found between waist circumference and ADS (p <0.05). While no correlation was found between ADS and biochemical findings in the control group, a significant negative correlation was found between fasting blood glucose, insulin, HbA1c and total cholesterol in prediabetic patients (p <0.05). No significant relationship was found between diet GI and GL and biochemical findings (p> 0.05). The results of this study show that a diet that is compatible with the Mediterranean diet and low GI and GI diet provides protection against the risk of developing Type 2 diabetes.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    508850

    30-45 yaş arasındaki prediyabetik bireylerin 10 yıl sonra diyabete geçiş oranı

    The progression rate of prediabetes to diabetes mellitus with in a 10 years period in patients with an age of 30-45 years old

    TUĞBA EFE

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Aile HekimliğiCumhuriyet Üniversitesi

    Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ SANEM NEMMEZİ KARACA

  2. Tez No

    175188

    Prediyabetik bireylerde roziglitazon kullanımının etkinliğinin değerlendirilmesi

    Assesment of using rosiglitazone in patients wityh pre-diabetes

    MİNE ÖZDUMAN CİN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    Endokrinoloji ve Metabolizma HastalıklarıAnkara Üniversitesi

    Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEVİM GÜLLÜ

  3. Tez No

    635502

    Prediyabetli bireylerde diyet protein kalitesinin serum ghrelin, insülin ve glukoz düzeylerine etkisi

    Effect of dietary protein quality on serum ghrelin, insulin and glucose levels in individuals with prediabetes

    NURGÜL ARSLAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Beslenme ve DiyetetikAnkara Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FUNDA PINAR ÇAKIROĞLU

  4. Tez No

    266746

    Prediyabetik metabolik sendromlu erişkin hastalarda beslenme içeriğinin değişmesinin HDL kolesterol üzerine etkisi

    Adult patients with prediabetic metabolic syndrome nutrition content of the HDL cholesterol effect change

    PINAR HODA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    Beslenme ve DiyetetikAkdeniz Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA KEMAL BALCI

  5. Tez No

    557717

    Tip 2 diyabet farkındalığı, uyunç ölçümü ve vücut kitle indeksinin yerine kas/ yağ oranının kullanılabilirliğinin araştırılması

    A study on type 2 diabetes awareness, compliance measurement and the usability of muscle-fat ratio over body mass index(BMİ)

    GÜNEŞ ÜNAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Eczacılık ve Farmakolojiİstanbul Medipol Üniversitesi

    Klinik Eczacılık Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ÇAĞLAR MACİT

Geri Dön