Kınalı kekliklerde (Alectoris chukar) yumurta ağırlığının kuluçka randımanına ve yumurta kalite özelliklerine etkisi
The effect of egg weight in chukar pardridges (Alectoris chukar)on hatchability of the quality characteristic of egg
- Tez No: 548481
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ÇAĞRI ÖZGÜR ÖZKAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Biyomühendislik, Agriculture, Bioengineering
- Anahtar Kelimeler: Kınalı keklik, Yumurta kalitesi, Alectoris chukar, Egg quality
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyomedikal Bilimler ve Mühendislik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu araştırma, kınalı kekliklerde yumurta büyüklüğünün kuluçka randımanına, çıkım gücüne, döllülük oranına yumurta iç ve dış kalite özeliklerine olan etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Kınalı keklikler deneme süresince % 20 HP ve 2900 kcal/kg içeren yemlerle beslenmiştir. Elde edilen yumurtalar 37.6 oC'de ve % 59 nispi nemde inkubasyona bırakılmıştır. Büyük yumurtadan elde edilen kuluçka randımanı ortalama olarak % 58.75 iken küçük yumurtalardan elde edilen kuluçka randımanı % 46.53 bulunmuştur. Büyük yumurtaların çıkım gücü % 94.23 iken küçük yumurtaların çıkım gücü %92.17 bulunmuştur. Büyük yumurtaların döllülük oranı küçük yumurtalara göre daha yüksek bulunmuştur. Büyük yumurtaların döllülük oranı % 65.92 iken küçük yumurtaların döllülük oranı % 57.23 bulunmuştur. Ayrıca haugh birimi, ak indeksi, sarı indeksi ve kabuk oranı bakımından ise istatistiksel olarak herhangi bir farklılık görülmemiştir (p>0.05).
Özet (Çeviri)
This research was carried to determine the effect of egg weight on the hatchability, fertility, content of the internal and external quality of the egg preparation of chukar partridges. The trial period of the partridge was fed with ration 20% HP and 2900 kcal/kg. Eggs obtained were incubated at 37.6 oC and 59% relative humidity. The hatchability of heavy eggs was found to be 58.75% whereas the hatchability of small eggs was found to be 46.53%. The hatchability of fertilized heavy eggs was 94.23% whereas hatchability of fertilized small eggs egg was 92.17%. The fertility of heavy eggs was higher than that of small eggs. The ratio of fertilized heavy eggs was 65.92% whereas the ratio of fertilized small eggs was 57.23%. In addition, haugh unit, white index, yellow index and shell ratio feature did not show any difference (p> 0.05) As conclusion the egg weight has a significant effect on the hatchability, fertilized eggs, and hatchability of fertilized eggs of chukar partridges.
Benzer Tezler
- Kınalı keklik yumurtalarında şekil indeksinin yumurta kalite özellikleri ile kuluçka sonuçlarına etkisi
The effect of shape index on egg quality characteristics and hatching results in chukar partridge eggs
MEHMET ALPARSLAN BİLGİÇ
Doktora
Türkçe
2022
Veteriner HekimliğiSelçuk ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KEMAL KIRIKÇI
- Kınalı kekliklerde (Alectoris chukar) yeşil yem kaynağı olarak hidroponik arpa kullanımı ve etkileri
The use and effects of hydroponic barley as a green feed source on red partridge (Alectoris chukar)
MUSTAFA ALTUNTAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiBiyomühendislik ve Bilimleri Ana Bilim Dalı (disiplinlerarası)
DOÇ. DR. ÇAĞRI ÖZGÜR ÖZKAN
- Damızlık kekliklerde (Alectoris chukar) rasyon protein ve amino asit muhtevasının performans, üreme özellikleri ve nitrojen boşaltımına etkisi
Effect of dietary protein and amino acids content on the performance reproductive characteristics and nitrogen excretion in breeding chukar partridge (Alectoris chukar)
YUSUF CUFADAR
- Kekliklerde (alectoris chukar) embriyonun gelişimi ve beslenmesinin araştırılması
Examination of embryo's development and feeding in partridges(alectoris chukar)
ANIL KIZILASLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Veteriner HekimliğiFırat ÜniversitesiVeterinerlik Zootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÜLKÜ GÜLCİHAN ŞİMŞEK
- Kınalı kekliklerde (Alectoris chukar) selenyumun in ovo enjeksiyon ve yeme ilavesinin kuluçka sonuçlarına, karaciğer antioksidan düzeyine ve civciv gelişimi üzerine etkisi
Effect of selenium In ovo injection and addition to diet on hatching results, liver antioxidant level and chick development in chukar partridges (Alectoris chukar)
SEZEN TAYAM
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatVan Yüzüncü Yıl ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FİLİZ KARADAŞ