Şanlıurfa yöresindeki süt ineklerinde latent asidotik stresin görülme sıklığının araştırılması
Prevalence of latent acidotic stress in the dairy cows in Sanliurfa region
- Tez No: 528557
- Danışmanlar: PROF. DR. YUSUF GÜL
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Hayvan yemleri, Hidrojen iyon konsantrasyonu, Latent asidotik stres, Rumen, Süt inekleri, İnekler, Şanlıurfa, Animal feeds, Hydrogen-ion concentration, Latent asidotic stress, Rumen, Dairy cows, Cows, Şanlıurfa
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Fırat Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Veterinerlik İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Latent asidotik stres (LAS), enerjice zengin içerikli yem maddelerinin uzun süre alınmasıyla bakteriyel fermentasyon sırasında uçucu yağ asitleri sentezinin ve rezorpsiyonunun artması ve salya sekresyonunun azalması sonucu ortaya çıkar. LAS hayvan sağlığı ve konforunu tehdit eden, verim ve hayvan kayıplarına sebep olan en önemli problemlerin başında gelmektedir. Bu çalışma ile ülkemizdeki süt sığırı yetiştiriciliği yapılan işletmelerde önemli bir sorun olan LAS'ın Şanlıurfa yöresindeki görülme sıklığının belirlenmesi yanında, idrarda net asit-baz atılımının araştırılması, veteriner hekimlerin ilgisini bu konuya çekerek sahada erken tanı ve tedavi hakkında bilgilendirilmesi ve böylece ülke ekonomisine katkı sağlanması amaçlanmıştır. Çalışmada, Şanlıurfa yöresindeki çeşitli süt sığırcılığı işletmelerinden klinik olarak sağlıklı görünen toplam 100 adet süt ineği kullanılmıştır. Çalışma grupları rumen sıvısı pH değerlerine göre belirlenmiş olup, 5.2< pH <6.0 arası LAS grubu (19 inek), pH 6.0-7.2 arası sağlıklı grup (81 inek) olmak üzere iki grup oluşturulmuştur. Hayvanların genel klinik muayeneleri yapıldıktan sonra kan, idrar ve rumen sıvısı örnekleri alınmıştır. Rumen sıvısında fiziksel özellikleri (koku, renk, kıvam, sedimentasyon, flotasyon, pH, infusorya yoğunluğu), metilen mavisi indirgenme süresi, total infusorya sayısı, uçucu yağ asitleri (UYA) tayini araştırılmıştır. Ayrıca kan gazları ile idrarda pH ve net asit-baz atılımı muayeneleri yapılmıştır. İstatistiksel analizler için SPSS Windows version 24.0 paket programı kullanılmış ve P<0.05 istatistiksel olarak anlamlı kabul edilmiştir. Kontrol grubu (n=81) ile kıyaslandığında LAS grubu (n=19) ineklerin genel fiziksel muayene bulgularından vücut sıcaklığında istatistiksel olarak fark bulunmazken (p=0.614), kalp ve solunum frekansı ile rumen hareketleri sayısında anlamlı artış (p=0.001) saptanmıştır. Rumen sıvısında metilen mavisi indirgenme süresi (p=0.001), pH (p=0.001) ve infusorya yoğunluğunda (p=0.001) azalma, sedimentasyon süresinde (p=0.001) ve toplam UYA miktarında (p=0.001) artış gözlenirken flotasyon süresi oluşmamıştır. Kan pH'sında (p=0.001) ve pO2 değerinde (p=0.001) azalma belirlenirken, pCO2, BE, HCO3 değerlerinde (p=0.001) artış, idrar pH'sı (p=0.001) ve net asit baz atılımı (p=0.001) değerlerinde azalma tespit edilmiştir. Sonuç olarak; Şanlıurfa yöresindeki süt ineklerinde latent asidotik stresin görülme sıklığı %19 olarak tespit edilmiştir. Ayrıca rumen içeriği pH'sı ve idrar pH'sı tayinleri yanında idrarda net asit baz atılımı değerlerinin belirlenmesinin LAS tanısında yardımcı bir parametre olarak kullanılabileceği ve sahada kolaylıkla uygulanabileceği kanısına varılmıştır.
Özet (Çeviri)
Latent acidotic stress (LAS) is caused by prolonged intake of energy-rich nutrients and increased synthesis and resorption of volatile fatty acids during bacterial fermentation and decreased secretion of saliva. LAS is one of the most important problems that threats the animal health and comfort resulting to loss of productivity and animal losses. The aim of this study is to determine the incidence of LAS in Sanliurfa region, which is an important problem in dairy cattle breeding in our country; to investigate the acid-base excretion in urine; to inform the veterinarians about the early diagnosis and treatment of the disease in the field hoping thereby to attract the attention of them to this issue and therefore to contribute to the national economy. One hundred clinically healthy dairy cattle, collected from different dairy cattle farms in Sanliurfa region, were used in this study. According to the pH values of rumen fluid, two study groups were formed: 5.2 <pH <6.0 LAS group (19 cows), pH 6.0-7.2 healthy group (81 cows). After the general clinical examination of the animals, blood, urine and rumen fluid samples were obtained. Examination of the rumen fluid included physiological properties of the rumen fluid (odor, color, consistency, sedimentation, flotation pH, density of infusoria), determination of methylene blue reduction time, total infusoria counting and determination of volatile fatty acids (VFA). Blood and urine samples were used for the blood gas analysis and examination of urine pH and acid/base excretion, respectively. SPSS Windows Version 24.0 package program was used for statistical analysis and P <0.05 was considered statistically significant. When compared to the control group (n=81), heart rate, respiratory rate and rumen movements were significantly increased (p=0.001) in the LAS group (n=19) but there was no statistically significant difference (p=0.614) in the body temperature. Although methylene blue reduction time (p=0.001), pH (p=0.001) and infusoria density (p=0.001) were decreased, sedimentation time (p=0.001) and total UYA (p=0.001) were increased in the ruminal fluid of LAS group compared to the control group, however flotation did not develop in the LAS group. Blood pH (p=0.001) and pO2 (p=0.001) were reduced but pCO2, BE and HCO3 (p=0.001) were increased in the LAS group compared to the control group. Urine pH (p=0.001) and net acid base excretion (p=0.001) values in the LAS group were decreased in comparison to the control group. In conclusion, LAS prevalence of in dairy cows was found to be 19% in Sanliurfa region. In addition, the pH of the rumen content and urine pH as well as the determination of net acid-base degradation in urine can be used as an auxiliary parameter in the diagnosis of LAS and it can be easily applied in the field.
Benzer Tezler
- Güneydoğu Anadolu bölgesi Şanlıurfa yöresindeki küçükbaş hayvan barınaklarının yapısal yönden araştırılması ve geliştirilmesi
Searching and developing sheep barns constretively in Sanliurfa, southeast of Anatolia
ARMAN AMAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
ZiraatHarran ÜniversitesiTarımsal Yapılar ve Sulama Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. GÖKHAN İSMAİL TUYLU
- Şanlıurfa yöresi süt sığırcılığı işletmelerinde ahırların yapısal yönden mevcut durumları ve geliştirilmesi üzerine bir çalışma
Başlık çevirisi yok
ATILGAN ATILGAN
- Güneydoğu Anadolu bölgesi Şanlıurfa yöresinde büyükbaş hayvan barınaklarının yapısal yönden araştırılması ve geliştirilmesi
Searching and developing cattle barns constretively in Sanliurfa, Southeast of Anatolia
ERTAN KAPLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
ZiraatHarran ÜniversitesiTarımsal Yapılar ve Sulama Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. GÖKHAN İSMAİL TUYLU
- Şanlıurfa yöresindeki plastik seralarda değişik tip ısı perdelerinin enerji korunumuna etkilerinin araştırılması
Başlık çevirisi yok
HASAN HÜSEYİN ÖZTÜRK
- Şanlıurfa yöresindeki beton agregası kaynaklarının incelenmesi ve beton yapımında kullanılabilirliğinin araştırılması
The Investigation of concrette aggregate resources in Şanlıurfa region and the examination of utilizatiun possitlitye at the concerete product
AHMET KARRANCI
Yüksek Lisans
Türkçe
1999
Eğitim ve ÖğretimFırat ÜniversitesiYapı Eğitimi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. SALİH YAZICIOĞLU