Geri Dön

Zihinsel engelli çocukların annelerinin beslenme bilgi düzeyleri ve duygu durumlarının çocukların beslenme durumları üzerine etkilerinin değerlendirilmesi

Evaluation of nutrition knowledge levels of mothers of mentally handicapped children and their effects on children's nutritional status of mood states

PDF İndir

  1. Tez No: 518745
  2. Yazar: HİLAL ÇOLAK
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ SABİHA ZEYNEP AYDENK KÖSEOĞLU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Affektif semptomlar, Anneler, Beslenme, Beslenme durumu, Beslenme incelemeleri, Beslenme okuryazarlığı, Bilgi düzeyi, Zeka geriliği, Zihinsel engelli çocuklar, Zihinsel engelliler, Affective symptoms, Mothers, Nutrition, Nutritional status, Nutrition surveys, Nutrition literacy, Level of knowledge, Mental retardation, Mentally retarded children, Mentally retardation
  7. Yıl: 2018
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Haliç Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışma zihinsel engelli çocukların annelerinin beslenme bilgi düzeyleri ve duygu durumlarının çocukların beslenme durumları üzerine etkilerinin değerlendirilmesi amacıyla, Mart 2018- Nisan 2018 tarihleri arasında İstanbul ilinin Zeytinburnu ilçesinde bulunan Aile Kadın Destekleme ve Engelliler Merkezi'ne (AKDEM) başvuran rastgele örneklem yöntemi ile seçilen yaşları 2 ile 18 yaş arasında değişen 80 zihinsel engelli çocuğa sahip anne üzerinde gerçekleşmiştir. Annelere içerisinde anneye ve çocuğa yönelik demografik özellikler, annenin beslenme bilgi düzeylerini ölçen test, duygu durum testi, çocuğun günlük besin tüketim sıklığı ve 1 günlük besin tüketim kaydı olmak üzere 80 sorunun yer aldığı bir anket düzenlenmiştir. Ayrıca çocukların boy ve kilo gibi antropometrik ölçümleri de alınarak bilgi formuna kaydedilmiştir. İstatistiksel hesaplamalarda SPSS 23 programı kullanılmış olup bulguların değerlendirilmesinde tanımlayıcı istatistiksel metodların yüzde, frekans dağılımı, ki kare, t testi, non parametrik hipotez testleri uygulanmıştır. P değerinin 0,05'ten küçük olduğu durumlarda gruplar arasındaki fark anlamlı kabul edilmiştir. Elde edilen bulgular değerlendirildiğinde; annenin beslenme bilgi düzeyi ile çocuğun günlük aldığı enerji arasında pozitif yönlü bir ilişki bulunmuştur (p<0,05). Annenin beslenme bilgi düzeyi ile çocuğun günlük aldığı protein arasında pozitif yönlü bir ilişki bulunmuştur (p<0,01). Annenin duygu durumu ile çocuğun günlük aldığı enerji arasında pozitif yönlü bir ilişki bulunmuştur (p<0,001). Annenin duygu durumu ile çocuğun günlük aldığı protein arasında pozitif yönlü bir ilişki bulunmuştur (p<0,05). Bu çalışma sonucunda annenin bilgi düzeyi ve duygu durumunun çocuğunun beslenme durumu üzerinde etkisi olduğu belirlenmiştir. Zihinsel engele sahip çocuğu olan annelere beslenme eğitimleri verilerek farkındalığının artmasının ve psikolojik açıdan desteklenmesinin çocuğun büyüme ve gelişmesi açısından yararlı olacağı düşünülmektedir.

Özet (Çeviri)

This study was conducted to determine the effects of nutritional knowledge levels and mood on the nutritional status of mothers of children with intellectual disabilities by random sampling method applied to Center for Family Support and Disability (AKDEM) in Zeytinburnu province of Istanbul between March 2018 and April 2018 It was conducted on a mother with 80 mentally disabled children aged between 2 and 18 years. A questionnaire was conducted in the Annelere where demographic characteristics for mother and child, test for measuring mother's nutritional knowledge level, emotional state test, daily food consumption frequency of the child and 1 day food intake record. Anthropometric measurements such as height and weight of the children were also taken and recorded in the form of information. SPSS 23 program was used in statistical calculations. Percentage of descriptive statistical methods, frequency distribution, chi square, t test, non parametric hypothesis tests were applied in the evaluation of findings. When the P value was less than 0.05, the difference between the groups was considered significant. When the findings are evaluated; There was a positive relationship between maternal nutritional knowledge level and energy taken by the child daily (p <0,05). A positive relationship was found between the level of nutritional information of the mother and the protein taken by the child daily (p <0,01). There was a positive relationship between mothers' emotional state and energy taken by the child daily (p <0.001). There was a positive correlation between the mood of the mother and the daily protein intake of the child (p <0.05). As a result of this study, it was determined that mother's level of knowledge and emotional state had an effect on the child's nutritional status. Increasing awareness and psychological support of mothers with mental disabilities by providing nutrition education to their mothers is thought to be beneficial for the growth and development of the child.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    311031

    Eğitim uygulama okulları ve rehabilitasyon merkezlerindeki öğretilebilir zihinsel engelli bireylerin kişisel hijyeni ile ilgili uygulamalar ve velilerinin bilgileri

    Information and applications on the personal hygiene of the mentally disabled people at the training and applications schools and rehabilitation centres that can be educated and trained

    ASİYE YURTSEVEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    Ev EkonomisiGazi Üniversitesi

    Aile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ŞADAN TOKYÜREK

  2. Tez No

    666111

    Zihinsel engelli çocukların beslenme durumuna annelerinin tükenmişlik düzeyinin etkisi

    The effect of mothers' level of burnout on the nutrition of their intellectually disabled children

    HİLAL ŞAHİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Beslenme ve DiyetetikErciyes Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NALAN HAKİME NOĞAY

  3. Tez No

    408400

    Zihinsel engelli çocuk ve adolesanların beslenme durumu ve alışkanlıkları

    Nutritional status and habits of mentally retarded children and adolescents

    LEYLA ÖZGÜVEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Halk SağlığıErciyes Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUALLA AYKUT

  4. Tez No

    258595

    Zihinsel engelli çocukların annelerinin çocuk yetiştirme tutumları ile normal gelişim gösteren çocukların zihinsel engelli kardeşlerine yönelik davranışlarının incelenmesi

    The study of child rearing attitudes of the mothers with mentally retarded children and behaviours of children with normal development to the mentally retarded sibling

    NAZAN ÜNAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıAnkara Üniversitesi

    Ev Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÜLEN BARAN

  5. Tez No

    427600

    Zihinsel engelli çocukların annelerinin yaşamlarında algıladıkları stresi yordayan faktörler ve aleksitimi düzeyleri ile ilişkisi

    The relation between the levels of alexithymia of the mothers of the mentally retarded children and the stress factors they perceive in their daily lives

    CEREN ZİLAN KESKİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    PsikolojiÜsküdar Üniversitesi

    Klinik Psikoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. IŞIL GÖĞCEGÖZ GÜL

Geri Dön