İş çekicilikleri, iş tatmini ve işte kalma niyeti ilişkisi: Herzberg temelli yaklaşım
Job attractiveness, job satisfaction and job intention to remain: Herzberg based approach
- Tez No: 517141
- Danışmanlar: DOÇ. DR. BERRİN GÜZEL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Turizm, İşletme, Tourism, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Herzberg, Motivasyon, Restoranlar, Yiyecek içecek işletmeleri, Çalışanlar, İş doyumu, İş çekicilikleri, İşte kalma niyeti, Herzberg, Motivation, Restaurants, Food and beverage operations, Workers, Job satisfaction, Job attractiveness, Intent to remain
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Aydın Adnan Menderes Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu araştırmanın amacı, zincir restoran işletmeleri ile tek şubeli restoran işletmelerinde çalışanların, işte çalışma motivasyonlarını, bu motivasyonların iş tatminine ve işte kalma niyetine etkilerini belirlemektir. Bunun yanında, iki farklı restoran türünde çalışan bireylerin, motivasyonları, iş tatminleri ve işte kalma niyetleri arasında herhangi bir farklılığın olup olmadığını tespit etmektir. Araştırma Kuşadası şehir merkezinde yer alan restoran çalışanlarını kapsamaktadır. Veri toplamada anket tekniği kullanılmış ve 390 adet analize uygun veri elde edilmiştir. Bu araştırma, restoran işletmelerindeki yüksek çalışan devrinin önüne geçme ve çalışanların iş tatminlerini yükselten etkenleri tespit etme açısından önemli olduğu düşünülmektedir. Araştırma sonuçları göz önüne alındığında, işletme yönetim politikaları ve yönetici ilişkileri ile çalışma koşullarının iyi olması, restoran çalışanlarının tatmin sevilerinde artışa neden olduğu ortaya çıkmıştır.
Özet (Çeviri)
The aim of this study is to determine the job attractiveness, their effects to job satisfaction and intention to stay in both multi branch and one branch restaurants. Besides another aim is discover whether there is a difference between these establishment regarding the employees motivation, job satisfaction and intention to stay. Employees working in restaurants located in Kuşadası are involved in this study. The survey method was used to gather data and questionnaire was prepared. 390 questionnaires were obtained and analyzed. Accoding to results both the management policies and relations with the management and fair working conditions increases the job satisfaction levels of employees.
Benzer Tezler
- Algılanan örgütsel destek, iş benimseme, iş tatmini, iş sadakati ve yaşam tatmini arasındaki ilişkinin incelenmesi: Gençlik ve Spor Bakanlığı çalışanları örneği
A review on the relation of perceived organizational support, job involvement, job satisfaction, job loyalty and life satisfaction: The case study of employees in the Ministry of Youth and Sports
ŞEHRİBAN EKŞİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
SporAnadolu ÜniversitesiSpor Yönetimi ve Rekreasyon Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ HÜSEYİN KÖSE
- Destinasyon çekiciliklerinin akış deneyimi, pozitif duygu ve genel memnuniyet üzerine etkisi: Antalya örneği
Effect of destination attributes on flow experience, positive emotion and overall satisfaction: Case of Antalya
SEZER KARASAKAL
Doktora
Türkçe
2019
TurizmAkdeniz ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TAHİR ALBAYRAK
- Kapadokya`yı ziyaret eden Fransızca konuşan (Francophone) Avrupa ülkeleri turistlerinin tatminini ölçmeye yönelik bir araştırma
Başlık çevirisi yok
SEYFALİ ÖCAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2000
TurizmGazi ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Eğitimi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ATİLA HAZAR
- Kent gelişimi sürecinde açık ve yeşil mekan gereksiniminin Çanakkale örneğinde irdelenmesi
Başlık çevirisi yok
TÜLAY AYAŞLIGİL
Doktora
Türkçe
1997
Peyzaj Mimarlığıİstanbul ÜniversitesiPeyzaj Mimarlığı Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YALÇIN ÖZGEN
- Revisiting authenticity and cultural tourism in Indonesia: The case study of Bali island
Endonezya'da otantiklik ve kültür turizmine yenidenbakış: Bali örneği
NOVITA ANGGRAHINI
Yüksek Lisans
İngilizce
2022
TurizmVan Yüzüncü Yıl ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MEHMET ŞEREMET
DR. ÖĞR. ÜYESİ EMİNE CİHANGİR