Konaklama işletmelerinde örgütsel kültür ve personel motivasyonu ilişkisi; İstanbul'da beş yıldızlı zincir otellerde alan araştırması
The relationship between organizational culture and employee motivation: an emprical study on five star chain hotels in Istanbul
- Tez No: 464767
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. ŞEHNAZ DEMİRKOL
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Turizm, Tourism
- Anahtar Kelimeler: Örgüt Kültürü, Motivasyon, İnsan Kaynakları, Konaklama İşletmeleri, Zincir Oteller, İstanbul, organization culture, motivation, human resources, hospitality industry, chain hotels, Istanbul
- Yıl: 2014
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Örgüt, belirli bir amaç veya hedef için bir araya gelmiş insan topluluğudur. Dolayısıyla bu topluluk içindeki insanların ne hissettiği, ne düşündüğü, ne şekilde davrandıkları ve örgüt için ne kadar verimli olup olmadıkları önem taşımaktadır. Örgüt açısından en önemli unsur insan, yani işgörendir. İnsanın önemli bir etken olması, işgörenin motive olması gerekliliğini gösterir. İşgörenin motive olması, işini daha iyi yapması ve dolayısyla örgütün daha verimli olması anlamına gelmektedir. Konaklama işletmeleri incelendiğinde, örgüt kültürü stratejik anlamda önem taşımaktadır. Örgüt kültürünün sağlanması iç ve dış müşterilerin mutlu olması ile ilgilidir. İç müşteriler otel çalışanlarıdır. Dolayısıyla, konaklama işletmelerinin diğer örgütlere karşı rekabet avantajı sağlayabilmesi için işgörenlerinin motivasyonunun ön planda tutulması gerekmektedir. Bu çalışmanın amacı, bir hizmet sektörü olan otellerde, işgörenlerin önemini vurgulamak ve işgörenlerin motivasyonunu sağlamak amacıyla uygulanması gereken yöntemlerin araştırmaktır. Bu amaç doğrultusunda, öncelikle yazın taraması yapılmış, daha sonra İstanbul'daki beş yıldızlı zincir oteller araştırma alanı seçilerek konaklama işletmelerinin örgütsel kültürleri ile işgörenlerin motivasyonu ilişkisini incelenmiştir.
Özet (Çeviri)
Organizations are defined as a community of people that come together for a specific purpose. Consequently it is important to examine what the members think, behave and feel in order to determine the overall efficiency and effectiveness of the organization. Its people are the most valuable assets for any organization. Therefore the staff in any organization should be motivated. The motivation of staff is crucial for a better organizational environment and productivity. The organizational culture is particularly important for hospitality industry. Attainment of organization culture is only possible by satisfied internal and external customers. Thus in order to create and sustain competitive advantage the staff (internal customers) should be motivated. The main purpose of this study is to emphasize the importance of employees as well as to identify the methods to be applied to motivate employees in hospitality which is a service industry. Services are human intensive and employees are considered as a part of the product. In order to reach this objective a field research was conducted with the staff of five star hotels in Istanbul in order to determine the relationship with dimensions of organizational culture and motivation of employees using constructs and scales suggested in literature.
Benzer Tezler
- Örgüt kültürü tiplerinin işgören motivasyonu üzerine etkisi: Turizm işletmelerinde bir inceleme
The effect of organizational culture types on employee motivation: A study in tourism enterprises
SERCAN YAYLI
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
TurizmAnkara Hacı Bayram Veli ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HAKAN KOÇ
- Motivasyon araçlarının kuşaklar ve örgüt kültürü bağlamında karşılaştırılmalı analizi: Konaklama işletmelerinde bir uygulama
A comparative analysis of tools of motivation in terms of generations and organizational culture: An implementation in accommodation establishments
MEHMET CAN
- Lider-üye etkileşim algısı ile örgütsel sessizlik davranış algısı arasında öz denetim kişilik özelliğinin aracılık rolü: Otel işletmeleri üzerine bir araştırma
Mediation role of the personality trait of self-control between the leader-member exchange perception and the organizational silence behaviour perception: A study on hospitality businesses
SERDAR ÇÖP
Doktora
Türkçe
2015
TurizmGazi ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Eğitimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YÜKSEL ÖZTÜRK
- Psikolojik güvenlik ile işten ayrılma niyeti arasındaki ilişkide psikolojik iyi oluşun aracılık rolü: Nevşehir ili konaklama işletmelerinde bir araştırma
The mediating role of psychological well-being on the relationship between psychological safety and turnover intention: A research in accommodation businesses
EBRU UZEL
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
İşletmeNevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HAKAN VAHİT ERKUTLU
- İşletmelerde yenilik yönetimi: Otel çalışanları üzerinden bir model önerisi
Innovation management in businesses: A model proposal over the hotel employees
EZGİ ATİK
Doktora
Türkçe
2021
İşletmeAnadolu ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. A. BARIŞ BARAZ