Değişik kültür ortamlarının, değişik miktar ve şekillerde paketlenmesinin pleurotus mantarının ( P. sajor-caju ) verim ve kalitesini etkisi üzerinde araştırmalar
Research on the effect of different growing medium packed in different size and amount on the yield and quality of pleurotus mushrooms ( P.sajor-caju )
- Tez No: 45739
- Danışmanlar: PROF. DR. ATİLA GÜNAY
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Kayın Mantarı, Pleurotus sajor-caju, yetiştirme ortamı, Torbalama şekilleri, biyolojik verim oranı, Bahçe bitkileri, Kültür mantarları, Mantarlar, Verim ögeleri, Oyster mushroom, Pleurotus sajor-caju, growing media, packing systems, biological yield ratio, Horticultural crops, Mushrooms, Fungi, Yield components
- Yıl: 1995
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
1 ÖZET Yüksek Lisans Tezi DE?İŞİK KÜLTÜR ORTAMLARININ, DE?İŞİK MİKTAR VE ŞEKİLLERDE PAKETLENMESİNİN PLEUROTUS MANTARININ (Rsajor-caju) VERİM VE KALİTESİNE ETKİSİ ÜZERİNDE ARAŞTIRMALAR Canide SERDARO?LU Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı Danışman : Prof.Dr.Atila GÜNAY 1994, Sayfa : 49 Jüri : Prof.Dr.Atüa GÜNAY Prof.Dr.Kazım ABAK Prof.Dr.Ruhsar YANMAZ Bu çalışma, Pleurotus sajor-caju yetiştiriciliğinde değişik kültür ortamlarının değişik miktarda ve şekillerde paketlenmesinin verim ve kaliteye etkisini belirlemek üzere gerçekleştirilmiştir. Araştırmada buğday sapı, mısır kocam ve % 50 buğday sapı + % 50 mısır kocam olmak üzere 3 değişik ortam 2.5 ve 5.0 kg'lık, açık, yarıya kadar açık şeffaf, torba primordium kısmından delinen şeffaf torba, yarıya kadar açık siyah torba ve üstü açık siyah torba şeklinde paketlenmiştir. Yapılan çalışma sonucunda en yüksek biyolojik verim oram % 74'le % 50 buğday sapı + % 50 mısır kocam karışımının 2.5 kg'lık ağırlık miktarının misel gelişme sonrası torbalarının Çıkartılarak yetiştirme sisteminde elde edilmiş, ayrıca araştırmada bütün uygulamalar arasında 2.5 kg'lık ağırlık miktarının 5.0 kg'lık ağırlık miktarından, açık paketleme sisteminde diğer paketleme sistemlerinden daha uygun olduğu bulunmuştur.
Özet (Çeviri)
u ABSTRACT Master Thesis RESEARCH ON THE EFFECT OF DIFFERENT GROWING MEDIUM PACKED IN DIFFERENT SIZE AND AMOUNT ON THE YIELD AND QUALITY OF PLEUROTUS MUSHROOMS (Rsajor-ayu) Cahide SERDARO?LU Ankara University Graduate School of Natural and Applied Science Department of Horticulture Supervisor : Prof.DrAtila GÜNAY 1995, Page : 49 Jury : Prof.Dr.Atila GÜNAY Prof.Dr.Kazım ABAK Prof.Dr.Ruhsar YANMAZ This research was carried oft to determine the effect of different growing medium packed in different size and amount on the yield and quality of Pleurotus sajor-caju. Three different growing medium as wheat straws, corn cops and 50 % wheat straws + 50 % corn cops were packed into transparent bags, half-open transparent bags, transparent bags perforated in primordium sides, half-open black bags, and upper part open black bags in different amounts as 2.5 and 5.0 kg. As a result of the research, the highest biological yield ratio was obtained as 75 % from 50 % wheat straw + 50 % corn cops media in 2.5 kg sized growing medium gave better result than 5.0 kg growing medium in open packing systems than other packing systems.
Benzer Tezler
- A New oxygen model for mineralization and nitrification in aerobic suspended culture systems
Havalı askıda kültür sistemlerde minerilizasyon ve nitrifikasyon için yeni oksijen modeli
RASİM İLHAN
- Bazı çilek çeşitlerinin (Arnavutköy, Aliso, Tioga, Yalova-104 ve Yalova-15) meristem kültürü (in vitro) ile çoğaltılmasında farklı besi ortamlarının etkileri ve bu yolla çoğaltılan bitkilerle, klasik vegetatif yollarla çoğaltılan bitkilerin karşılaştırılması
Effect of different media on in vitro multiplication by meristem culture in some strawberry cultivars (Arnavutköy, Aliso, Tioga, Yalova-104 and Yalova 15) and comparison of meristem profagated and conventionally propagated strawberry plants
KAHRAMAN KEPENEK
- Application of zeolites in biotechnology
Başlık çevirisi yok
ŞEBNEM KARASU ÖZGÜ
Yüksek Lisans
İngilizce
1998
Biyoteknolojiİzmir Yüksek Teknoloji EnstitüsüBiyoteknoloji ve Biyomühendislik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEMRA ÜLKÜ
- Fare embriyolarının in vitro kültüründe farklı BSA oranlarının gelişime etkisi
Effect of various BSA levels on development of mouse embryos in vitro culture
MİTHAT EVECEN
Doktora
Türkçe
1999
Veteriner Hekimliğiİstanbul ÜniversitesiDölerme ve Suni Tohumlama Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İ. KAMURAN İLERİ