Voltammetric determination of natural flavonoid quercetin at a boron-doped diamond electrode and its application in apple juice sample
Doğal flavonoit kersetin′in bor-katkılı elmas elektrot üzerinde voltametrik yöntem ile tayini ve elma suyu örneğinde uygulaması
- Tez No: 450433
- Danışmanlar: PROF. DR. ZÜHRE ŞENTÜRK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2016
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Yüzüncü Yıl Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Analitik Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Kimya Eğitimi Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada, katodik olarak ön-işlem görmüş bor-katkılı elmas elektrot üzerinde kersetin bileşiğinin (doğal flavonoit) tayini için adsorptif sıyırma voltametrisinin kullanıldığı elektrokimyasal bir yöntem geliştirilmiştir. Sıyırma voltametrik ölçümlerin duyarlılığı, katyonik sürfaktan olan setiltrimetilamonyum bromür (CTAB) ile büyük ölçüde artırılmıştır. Kare-dalga sıyırma tekniği kullanılarak 3×10-4 M CTAB içeren 0.1 M asetat tamponu (pH 4.7) içerisinde +0.37 V (vs. Ag/AgCl) gerilim değerinde (açık devre koşulunda 30 s biriktirme sonrası) 0.5 ile 200 ng mL-1 (1.7×10-9-3.3×10-7 M) derişim aralığında hayli doğrusal analitik eğri elde edilmiştir. Gözlenebilirlik sınırı 0.132 ng mL-1 (4.4×10-10 M) ve 0.5 ng mL-1 (n=10) derişim değeri için bağıl standart sapma değeri %5.76 olarak hesaplanmıştır. Önerilen yöntem ticari elma suyu örneklerinde kersetinin ölçümüne başarıyla uygulanmıştır.
Özet (Çeviri)
In the present paper, an electrochemical method was developed for the determination of quercetin (natural flavonoid) using adsorptive stripping voltammetry at a cathodically pretreated boron-doped diamond electrode. The sensitivity of the stripping voltammetric measurements was significantly improved in the presence of cationic surfactant, cetyltrimethylammonium bromide (CTAB). Using square-wave stripping mode, a highly linear analytical curve was obtained for quercetin determination in 0.1 M acetate buffer solution pH 4.7 containing 3×10-4 M CTAB at +0.37 V (vs. Ag/AgCl) (after 30 s accumulation at open-circuit condition) in the range of 0.5 to 200 ng mL-1(1.7×10-9-3.3×10-7 M). A detection limit of 0.132 ng mL-1 (4.4×10-10 M), and relative standard deviation of 5.76% for a concentration level of 0.5 ng mL-1 (n = 10) were calculated. The proposed method was successfully applied to measure the concentration of quercetin in the commercial apple juice.
Benzer Tezler
- Yeni karbonsu sensör elektrotların hazırlanması ve karakterizasyonları: Antioksidanların elektrokimyasal analizleri
Preparation and characterization of new carbonaceous sensor electrodes: Electrochemical analysis of antioxidants
NAGİHAN DURMUŞ
Doktora
Türkçe
2020
KimyaNecmettin Erbakan ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İBRAHİM ENDER MÜLAZIMOĞLU
- Grafen oksit temelli iletken polimer ve altın nanoparçacık modifiye elektrotların voltammetrik hazırlanması, karakterizasyonu ve hesperetinin analitik uygulamaları
Voltammetric preparation and characterization of graphene oxide based conductive polymer and gold nanoparticles modified electrodes and analytical applications of hesperetin
SENA ZADE
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
KimyaManisa Celal Bayar ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SÜLEYMAN KOÇAK
- Development of carbon paste electrode modified with clinoptilolite, a natural zeolite, and its application for voltammetric determination of Cu (II)
Doğal bir zeolit olan klinoptilolit ile modifiye edilmiş karbon pasta elektrotun geliştirilmesi ve Cu (II)'nin voltammetrik tayini için uygulanması
SİBEL KILINÇ ALPAT
Doktora
İngilizce
2004
KimyaEge ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF.DR. HÜSAMETTİN AKÇAY
PROF.DR. ÜMRAN YÜKSEL
- Optimization and validation of centri-voltammetric technique for ultratrace mercury analysis in natural samples
Doğal örneklerde santri-voltammetrik eser civa analizinin optimizasyonu ve validasyonu
İPEK ÜRKMEZ
Doktora
İngilizce
2010
KimyaEge ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. H. İSMET GÖKÇEL
PROF. DR. F. NİL ERTAŞ
- Improvement of sensitivity in adsorptive stripping voltammetric determination of antimony(III)on a glassy carbon electrode using new chemical receptors and analytical applications
Yeni kimyasal reseptörler kullanılarak camımsı karbon elektrotta antimon(III)'ün adsorptif sıyırma voltammetrisiyle tayininde duyarlığın iyileştirilmesi ve analitik uygulamalar
HANİFE VARDAR SEZGİN
Doktora
İngilizce
2015
KimyaEge ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HATİCE İSMET GÖKÇEL
PROF. DR. YUSUF DİLGİN