İlaç ve gıda ürünlerinde gluten proteini sorgulama mobil uygulaması
A mobile application gluten protein checking in drug and food products
- Tez No: 439702
- Danışmanlar: DOÇ. DR. MUSTAFA ERSEL KAMAŞAK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Bilgisayar Mühendisliği Bilimleri-Bilgisayar ve Kontrol, Computer Engineering and Computer Science and Control
- Anahtar Kelimeler: Açık kaynaklı yazılım, Bilgisayar yazılım dilleri, Bilgisayar yazılımları, Biyomedikal uygulamalar, Diyetetik gıdalar, Mobil uygulama, Open source software, Computer software languages, Computer softwares, Biomedical applications, Dietetic foods, Mobile application
- Yıl: 2016
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Elektronik ve Haberleşme Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Biyomedikal Mühendisliği Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Uygulama İOS işletim sistemine sahip mobil cihazlar için tasarlanmış olup akıllı telefonlar ve tabletler tarafından rahatlıkla uygulama marketlerinden indirilerek kullanılabilecektir. Uygulama uzun uğraşlar sonucu hazırlanan veritabanında ilaç ve gıda ürünlerinin glüten proteini muhteviyatında içerip içermediği hakkında kullanıcılara bilgi vermek için tasarlanmıştır. Bu sayede Çölyak hastası bireylerin ürün satın alırken daha bilinçli ve daha kolay bir şekilde alışveriş yapmasına imkan sağlamaktadır. Ayrıca bu uygulama vasıtasıyla Çölyak Hastaları'nın beslenme şekillerinde, Beslenme ve Diyetetik Uzmanları tarafından Çölyak Hastalarına uygulanan diyetlerde kısacası Çölyak Hastalığına sahip bireylerin beslenme kalitesi anlamında önemli bir yükseliş sağlanacağı düşünülmektedir.
Özet (Çeviri)
Application is designed for celiac disease patients to provide information to users about the foods or drugs products content contain the protein gluten or not. In this way, when celiac patients purchase food or drugs, is provided to be more informed and easier way to do their shopping. It also means that the application provide that celiac patients' diets which is prepared by Dietetics Professionals is special for them, nutrition and nutritional quality significant increase. In short, our application is thought to be due to increased quality of life of celiac patients.
Benzer Tezler
- Fiziksel çapraz bağlı antimikrobiyal poli (vinil alkol) hidrojellerinin sentezi
Synthesis of physically crosslinked antimicrobial poly(vinyl alcohol) hydrogels
DUYGU ZABİTLER
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
KimyaHacettepe ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ SEMİHA DUYGU SÜTEKİN
- İlaç, kozmetik ve gıda ürünlerinde kullanılan bazı koruyucuların antimikrobiyal ve antibiyofilm etkisinin araştırılması
Investigating the antimicrobial and antibiofilm effect of some preservatives used in drug, cosmetics and food products
NİHAL GÜVEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
MikrobiyolojiGazi ÜniversitesiFarmasötik Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FATMA KAYNAK ONURDAĞ
- Çeşitli gıda ürünlerinde bazı gıda boyalarının ve eser elementlerin ön ayrılması ve tayinleri
Preconcentration and determination of some food dyes and trace elements in different food products
ABDULLAH TANER BİŞGİN
Doktora
Türkçe
2017
KimyaNiğde Ömer Halisdemir ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MUSTAFA UÇAN
PROF. DR. İBRAHİM NARİN
- Ambalaj ürünlerinde kromatografik teknikler kullanılarak genotoksik ve karsinojenik safsızlık analizleri
Analysis of genotoxic and carcinogenic impurities in packaging products using chromatographic techniques
EMRULLAH BİNAY
Doktora
Türkçe
2025
Eczacılık ve Farmakolojiİstanbul ÜniversitesiAnalitik Kimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ARMAĞAN ÖNAL
DOÇ. DR. CEM ÖNAL
- Türkiye ve Avrupa Birliği gıda ve kalite ve güvenlik regülasyonları ve yaş meyve-sebze örneği
Food quality and security regulations in Turkey and European Union and fresh fruit-vegetable sample
EMİNE KOÇER