Geri Dön

Investigation of design parameters effects of an active suction cooling system on outer surface temperature oven glass at a pyrolytic oven

Pirolitik bir fırında aktif çekişli soğutma sistem tasarımının fırın dış cam sıcaklığına etkisinin incelenmesi

  1. Tez No: 438792
  2. Yazar: BERRİN EKER
  3. Danışmanlar: PROF. DR. DİLEK KUMLUTAŞ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Mühendislik Bilimleri, Enerji, Engineering Sciences, Energy
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2016
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: Dokuz Eylül Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Enerji Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmanın amacı; evlerde yaygın olarak kullanılan pirolitik fırınlardaki aktif çekiş sisteminin kapı dış cam yüzey sıcaklığına olan etkisinin incelenmesidir. Pirolitik fırınlar fırın kapısı, çapraz akışlı fan, aktif çekişli soğuma ünitesi gibi karmaşık elemanlar içermektedir, bu elemanlar ve etkileşimleri detaylı olarak incelenmelidir. Bu çalışmada fırın kapısı, çapraz akışlı fan ve aktif çekişli soğutma sistemi üç boyutlu olarak birlikte modellenmiş olup hesaplamalı akışkanlar dinamiği ve ısı transferi (HADIT) kullanılarak modellenmiş, hava akış yapısı ve fırın kapısı dış camı üzerindeki sıcaklık dağılımı incelenmiştir. Sayısal sonuçlar deneysel çalışmalardan elde edilen sonuçlarla karşılaştırılarak doğrulanmıştır. Parametrik çalışma olarak çapraz akışlı fan devrinin kapı dış yüzey sıcaklığına olan etkisi incelenmiştir. Bu çalışma sonucunda fan devrinin kapı dış sıcaklığı üzerinde önemli bir rol oynadığı görülmüştür. Bu çalışmanın başarısı ev tipi pirolitik fırınların ısı ve akış transferi karakteristiklerini inceleyecek bir yöntem geliştirilmesidir.

Özet (Çeviri)

The aim of this study is to investigate effects of an active suction cooling (ASC) system on outer surface temperature of oven glass at a pyrolytic oven which are used commonly at households. Pyrolytic ovens include complicated components, such as the oven door and cross-flow fan (CFF), ASC unit and their complex interaction needs to be investigated in detail. In this study, oven door, CFF and ASC unit were modeled together as a three dimensional using computational fluid dynamics and heat transfer (CFDHT) method, fluid flow and temperature distribution of oven doors' outer surface was investigated. The numerical results were validated by comparing with the results obtained from experimental study. The simulation model was predicted this temperature distribution for the parameter' value, namely the rotational speed of CFF. The calculated computational results show that the CFF speed plays an important role in outer surface temperature of oven glass at a pyrolytic oven. The success of this study is to develop an investigation method of heat transfer and fluid flow characteristics for pyrolytic ovens.

Benzer Tezler

  1. Reduction of losses in gas turbines using active and passive methods combination through CFD analyses and parametric investigation

    CFD analizleri ve parametrik araştırma ile gaz türbinlerinde aktif ve pasif yöntemlerin birlikte kullanımıyla kayıpların azaltılması

    NASSER CAN KASIMBEYOĞLU

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2026

    Makine Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. LEVENT ALİ KAVURMACIOĞLU

    PROF. DR. CENGİZ CAMCI

  2. Pediyatrik tedavi mekanlarını kullanan bireylerin mekansal algılarının bilişsel ve mekan dizimi yöntemleriyle irdelenmesi

    Analysis of perceptual processes of individuals using pediatric spaces by the methods of cognition and space syntax

    NEVŞET GÜL ÇANAKÇIOĞLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Mimarlıkİstanbul Teknik Üniversitesi

    Mimarlık Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ALPER ÜNLÜ

  3. Biogas recovery during anaerobic treatment of lignocellulose-rich pollutants with high sulphate content: an investigation via innovative applications

    Yüksek sülfat içerikli lignoselüloz bakımından zengin kirleticilerin havasız arıtımı sırasında biyogaz geri kazanımı: yenilikçi uygulamalarla bir araştırma

    EDA YARSUR

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2021

    Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÇİĞDEM GÖMEÇ

  4. Deterjan bileşenlerinin temizleme aktivitesi üzerine mekanik hareket ve sıcaklık etkisinin incelenmesi

    Investigation of the effects of mechanical action and temperature on the cleaning activity of detergent ingredients

    SERVET EFE

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Kimya Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NURAN DEVECİ AKSOY

  5. Sürekli üfleme aktif kontrol yöntemi ile OA209 kanat profilinin dinamik stall karakterinin incelenmesi ve iyileştirilmesi

    Investigation and improvement of the dynamic stall characteristics of the OA209 airfoil using a continuous blowing active control method

    FURKAN KEMAL KART

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2026

    Makine Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SERTAÇ ÇADIRCI