Geri Dön

Lise öğrencilerinde yeme bağımlılığı ve etkileyen faktörler

Factors affecting food addiction in high school students

PDF İndir

  1. Tez No: 433300
  2. Yazar: HATİCE DAYILAR
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. LEYLA KÜÇÜK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Hemşirelik, Nursing
  6. Anahtar Kelimeler: ergen, ergenlik dönemi, yeme bozuklukları, yeme bağımlılığı, Adolescent, Adolescence, Eating disorders, Food addiction
  7. Yıl: 2015
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Ruh Sağlığı ve Psikiyatri Hemşireliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Psikiyatri Hemşireliği Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu araştırma lise öğrencilerinde yeme bağımlılığı ve etkileyen faktörleri belirlemek amacıyla yapılmış, tanımlayıcı kesitsel bir araştırma niteliğindedir. Araştırma Mart 2014 – Haziran 2014 tarihleri arasında İzmir İl Milli Eğitim Müdürlüğü Konak İlçe Milli Eğitim Müdürlüğüne bağlı 3 genel lisede öğrenim gören ve öğrenciler arasından“ tesadüfi örneklem”yoluyla seçilmiş 612 lise öğrencisi ile gerçekleştirildi. Veriler anket formu ve Yale Yeme Bağımlılığı ölçeği ile toplanmıştır. Anket formunda ergenlerin demografik özelliklerini, aile yapısını ve yeme özelliklerini değerlendiren 49 soru sorulmuştur. Ergenlerin yeme alışkanlıklarını değerlendirmek amacıyla da 27 soruluk“yeme bağımlılığı ölçeği”kullanıldı. Verilerin değerlendirilmesinde, tanımlayıcı istatistikler (aritmetik ortalama, standart sapma, yüzdelik dağılım) ve Pearson Chi-Square, Fisher's Exact test ve Ki-Kare trend istatistiksel analizleri kullanıldı. p<0,05, istatistiksel olarak anlamlı kabul edildi. Ergenlerin demografik özellikleri incelendiğinde; yaş ortalaması 16±0,85 olup, %52,5'unun erkek, %68,1'inin normal kiloda olduğu görüldü. Ergenlerin beslenme alışkanlıkları incelendiğinde; çoğunluğunun düzensiz beslendiği (%52,5), en çok akşam öğünlerinde (%37,6) yediği, öğünlerini 15-30 dakikada (%55,1) tükettiği ve günde 501-1000 ml (%35,6) su içtiği görüldü. Ergenlerde aşırı yeme isteği uyandıran ve bundan dolayı sorun yaşadıkları yiyecekler sıralandığında; ilk üç sırada çikolata/gofret (%46,9), cips (%44,6), kola/gazoz (%42,0) olduğu görüldü. Ölçek puanlarına göre ergenlerin %12.4'ünde yeme bağımlılığı olduğu görüldü. Kızlarda erkeklere oranla yeme bağımlılığı puanı istatistiksel olarak anlamlı olmak üzere (p=0.002) daha yüksek bulundu. Güzel/yakışıklı olmayan yanları olduğunu düşünen (p=0.004), çok arkadaşı olduğunu ifade eden(p=0.007), daha ince olmayı isteyen (p=0.000), yeme sorunu orta olarak ifade eden (p=0.000) ve aşırı yeme isteği olanlarda (p=0.002) yeme bağımlılığı puanları istatiktiksel olarak anlamlı olarak yüksek bulundu. Sonuç olarak, ergenlerin %12.4'ünde yeme bağımlılığı saptanırken kız öğrencilerde, güzel/yakışıklı olmayan yanları olduğunu düşünenlerde, birçok arkadaşı olan ve daha ince olmayı istediğini ifade edenlerde, yeme sorunu orta olarak değerlendiren, aşırı yeme isteği olan, duygudurum ile beslenme bağlantı olduğunu ifade eden ergenlerde yeme bağımlılığı olduğu görüldü.

Özet (Çeviri)

This study has been conducted to determine food addiction and the factors affecting food addiction of high school students, and it is a cross-sectional descriptive research. In this study, three high schools were conducted that affiliated with Izmir Konak District Provincial National Education Directorate of National Education Directorate and 750 high school students have selected by“random sampling”between March 2014 - June 2014. Data were collected questionnaire form and Yale Food Addiction Scale.In the questionnaire form, 49 questions that the demographiccharacteristics of adolescents, the family structure and eating habits were used.27 questions aimed assessing the eating habits of adolescents“food addiction scale”were used.To evaluate the data, descriptive statistics (mean, standard deviation, frequency distribution) Pearson Chi-square, Fisher's exact test and chi-square trend analysis statistical analyses were used. p<0.05 was considered as statistically significant. When examined demographic characteristics of adolescents The average ages 16 ± 0.85, 52.5% male, 68.1% of normal weight.When examined adolescents' eating habits; most of them have irregular feeding (52.5%), eat in the evening mostly (37.6%), comsume their meals in 15-30 minutes (55.1%) and drink 501-1000 ml water (35.6%). It was observed that the first three foods that evoke extreme eating habit and therefore faced with the problems are chocolate / wafers (46.9%), chips (44.6%), coke / soda (42.0%). It was demonstrated that 12.4% of adolescent have addictive food. Food addiction scores were higher in female than male (p = 0.002). Food addiction scores of adolescent who think then one without“ without self beautiful / handsome side”(p = 0.004),“that have a lot of friends ”(p = 0.007), and“wanting to be thinner ”(p = 0.000), the problem of eating adolescents with moderate (p = 0.000) and in the group with excessive food cravings (p = 0.002) food addiction rates, mood and nutrition connection with adolescents (p = 0.017 and 0.002) and the teenagers that feel“gruff / seedy”when they don't eat (p = 0.005) were high statistically significant. In conclusion,12.6%werefood addictioninadolescents. Food addiction scores of adolescent that female that have some beautiful / handsome without sides, have many friends and the ones that express to be more beautiful, with medium eating problem, with excessive food cravings and with excessive food cravings and teenagers with relation between eating and mood were significant.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    666622

    Denizli il merkezinde öğrenim gören lise öğrencilerinin yeme bağımlılığı sıklığı ve etkileyen faktörler

    Food addiction frequency and effective factors of high school students training in Denizli provi̇ce center

    SEVİM VESKE

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Halk SağlığıPamukkale Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET ERGİN

  2. Tez No

    431732

    Üniversite öğrencilerinde sağlıklı yaşam davranışları ve bunu etkileyen faktörler

    A study on the healthy living behavior of university students and the factors affecting this behaviors

    BETÜL TATLIBADEM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Halk SağlığıGaziantep Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. NERİMAN AYDIN

  3. Tez No

    515872

    Lise öğrencilerinin beden kütle indeksleri ile yeme bağımlılığı ilişkisi açısından değerlendirilmesi

    The evaluation of high school students in relation to the body mass index and eating addiction

    FATMA UZUN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Beslenme ve DiyetetikOkan Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MEHMET AKMAN

  4. Tez No

    431472

    Lise öğrencilerinde yeme tutumlarının ve internet bağımlılığının bazı değişkenler açısından incelenmesi

    Exami̇nati̇on of factors which are effecting eati̇ng attitudes and internet addiction of high-school students

    FATMA NUR DALGALI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    PsikolojiBeykent Üniversitesi

    Psikoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. HÜSEYİN EBADİ

  5. Tez No

    683413

    Yeme bağımlılığının lise öğrencilerinde yaygınlığının saptanması ve sosyal medyanın etkisi: Kütahya ili örneği

    Determination of prevalence of food addiction in high school students and the effect of social media: The case of Kütahya province

    BÜŞRA ZEYNEP ÖĞÜTLÜ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Beslenme ve DiyetetikSelçuk Üniversitesi

    Çocuk Gelişimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. DİDEM ÖNAY DERİN

Geri Dön