Geri Dön

Türklerde ölü aşı

Turks in food of the dead

  1. Tez No: 425653
  2. Yazar: NESLİHAN DOĞMUŞ
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. ALİ ÖZKAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Halk Bilimi (Folklor), Folklore
  6. Anahtar Kelimeler: Ölüm, Ölü aşı, Taziye, Cenaze Töreni, Cenaze törenleri, Gelenekler, Yiyecek hazırlama, death, food of the dead, Condolence, Funeral ceremony, Traditions, Food preparation
  7. Yıl: 2016
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gaziantep Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Türkler gelenek ve göreneklerine bağlı bir millettir. Bu çalışmamızda ölüm gibi büyük ve acı bir olay karşısında Türk insanının hayatının nasıl etkilendiği ve uyguladıkları farklı adetler araştırılmıştır. Türklerde ölüm hadisesi karşısındaki uygulamalar tarihi seyirde adet haline gelmiş ve günümüze kadar uygulamalar devam etmiştir. Toplumsal birlikteliği besleyen ritüeller, dinsel törenlerde ölen kişinin toplumsal statüsüne göre çeşitli adet ve gelenekler halinde yapılmaktadır. Geçmişten günümüze Anadolu'da ölenin dinsel törenlerle ve yemeklerle hatırlandığı belirli günler vardır. Çalışmamızda bu adet ve törenlerin ilk ortaya çıkış örneklerinden hareketle, günümüze kadar tarihi seyri incelenmiş olup adetlerin bölgesel farklılıkları, değişimlerin toplum üzerindeki etkileri araştırılıp, kaynak kişilerle görüşülerek değerlendirilmiştir. Çalışmamızda ortaya çıkan kültürel değerlerin değişen koşullara uyumları incelenmiştir. Kaynak kişilerden ölüm aşı ile ilgili önemli bilgiler ve uygulama bakımından örnek olabilecek somut örnekler elde edilmiştir. Yapılan araştırma ve incelemenin ardından ölüm aşı uygulaması ve aşları çeşitli görsellerle tanıtılmıştır.

Özet (Çeviri)

Turkish people are connected to their traditions and customs. İn this survey we searched that how Turkish people are affected from death, in tragic event and what they do in a death situation. Turkish people have had customs and applied these customs throughout the history. This rituals enforce communalunity and they have been changing according to death people's community status. During the history there have been certains days in Anatolia on which the dead people are remembered. İn this survey we will research when these customs morals were first seen and how they developed and changed during the history. Regional differences of the customs and their effects on community will be researched by talking the source people. Cultural values which appear in the survey will be compared to changed conditions and their comformity researched. Some concretein formation was obtained from the source people about the death meal and its application. We tried to show the death meal aplication and the meals by using different visuals after some investigation.

Benzer Tezler

  1. Eski Türklerde devlet gelenekleri ve törenleri: Tarih öncesi devirlerden Türklerin İslam dini medeniyetine girişine kadar

    State Customs and Ceremonies of the Ancient Turks: From the prehistoric times till the time of Turks? accepting Islam

    KÜRŞAT KOÇAK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    TarihGazi Üniversitesi

    Eskiçağ Tarihi Bilim Dalı

    PROF. DR. SALİM KOCA

  2. Osmanlı minyatürlerinde ölüm

    Death in Ottoman miniatures

    NUR KADIN ÜNLÜTÜRK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Sanat TarihiErciyes Üniversitesi

    Sanat Tarihi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KERİM TÜRKMEN

  3. Kosova'da Türk topluluğunun tarihsel gelişimi ve sorunlar

    Kosova'da Türk topluluğunun tarihsel gelişimi ve sorunlar

    İBRAHİM ÇULHA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    TarihMarmara Üniversitesi

    Tarih Bölümü

    PROF. DR. MAHMUT İHSAN ÖZGEN

  4. Bozkır kültür çevresinde ölü gömme geleneği (Başlangıçtan Göktürk Dönemi sonuna kadar)

    Başlık çevirisi yok

    KAMELYA KESKİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    TarihGazi Üniversitesi

    Eskiçağ Tarihi Bilim Dalı

    PROF. DR. İLHAMİ DURMUŞ

  5. Türk dünyasında Balbalların dağılımı (3. CİLT)

    Distribution of Balbals in the Turkic world (3. VALUME)

    ANIL YILMAZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2003

    Tarihİstanbul Üniversitesi

    Tarih Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. OKTAY BELLİ