Geri Dön

Şişman kadınlarda serum, saç, idrar çinko düzeylerinin saptanması üzerine bir araştırma

A Research to find out hair, serum, urine zinc in obese women

  1. Tez No: 40188
  2. Yazar: HASAN KESKİN
  3. Danışmanlar: DOÇ.DR. MİNE YURTTAGÜL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Beslenme, Kadınlar, Obezite, Saçlar, Çinko, Nutrition, Women, Obesity, Hair, Zinc
  7. Yıl: 1995
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

ÖZET Bu araştırma sağlıklı kadınlarda, şişmanlık ve serum saç idrar çinko düzeyleri arasındaki ilişkiyi saptamak amacı ile yapılmıştır. Bu amaçla araştırma kapsamına alınan 20-45 yaşları arasıdaki 60 kadın BKI'lerine göre BKI: 20.0-24.9, BKI: 25.0-30.0 ve BKI>30 olmak üzere üç gruba ayrılmıştır. Bireylerin 3 günlük besin tüketimleri, 3 günlük fiziksel aktivite karşılığında harcadıkları enerji değerleri hesaplanmıştır. Kişisel bilgiler antropometrik ölçümler (boy uzunluğu, vücut ağırlığı, bel kalça oranları) saptanmıştır. Alınan kan, saç ve idrar örneklerinde çinko düzeyleri tespit edilmiştir. Araştırmada yaş ile BKI'nin yükseldiği saptanmıştır. BKI'ndeki artışa paralel olarak diyetle alınan günlük enerji, protein, yağ ve karbonhidrat alımlarındaki artış istatistiksel olarak önemli bulunmuştur (p<0.05). BKI'ndeki artışa bağlı olarak alımı artan Zn, Ca, Fe, Cu, tiamin, niasin, B-12'nin artışları istatistiksel olarak önemsiz bulunmuştur (p>0.05). Alımları BKI'ndeki artışla azalan A vitamini, C vitamini ve diyet posası miktarlarındaki farklılıklar istatistiksel olarak önemsiz bulunmuştur. Bireylerin enerji alımları ve harcamaları değerlendirildiğinde kg başına alınan enerji yönünden gruplar arasındaki farklılıklar önemsiz bulunurken (p>0.05) kg başına fiziksel aktivite karşılığı harcanan enerji arasındaki farklılıklar istatistiksel olarak önemli bulunmuştur (p<0.05). 53Serum ve saç çinko düzeylerinin BKI ile negatif korelasyon gösterdiği saptanmıştır. BKI arttıkça serum ve saç çinko düzeyleri azalmıştır. Gruplar arasındaki bu farklılık istatistiksel yönden önemli bulunmutur (p<0.05). Bireylerin idrar çinko düzeyleri arasındaki istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki bulunamamıştır. Şişmanlıkta BKI'ndeki artışla serum ve saç düzeylerinde görülen düşüşün sebebi tam olarak bilinmemekle beraber araştırmacılar çinkonun şişmanlığın oluşumunda metabolizma üzerinde düzenleyici etkide bulunduğu doğrultusunda birleşmişlerdir. Çinkonun troid hormonunun değişimi üzerinde önemli etkisinin olduğu ve bu etki ile insulin aktivitesi üzerinde düzenleyici rol oynayarak vücut ağırlığının korunmasında önemli etkisinin olabileceği de araştırmacılar tarafından bildirilmiştir. 54

Özet (Çeviri)

SUMMARY In this study the relationships between obesity and serum hair, urine zinc levels were examined in 60 healthy women. Aged 20-45 years subjects were divided into three groups, according to their Body Mass Indexes (BMI) as; BMI: 20.0-24.9, normal, BMI: 25.0-30.0 overweight and BMI>30.0 obese. Food consumptions and energy expenditures of subjects were assesed for 3 consecutiwadays, anthropometric measurements (height, weight, waist/hip) and personal characteristics were determined. Zinc levels had been assesed in the samples of serum, hair and urine. The result of the study indicated that BMI increased with age (p<0.05) and also with the increase of consumption in deetary protein, fat, carbohydrate and energy (p<0.05). But increase in the consumption of zinc, calcium copper, iron, thiamin, niacine and vitamin B-|2 were found statistically insignificant (p>0.05) with the increase of BMI. No relationships were found with the decrease in the intakes of vitamine A, C and dietary fiber and BMI. There were no statistically significance between BMI and daily energy intake per kilogram of body weight, but the energy expenditures, physical activities and BMI's of groups were found to be statisically significant. Negative correlations were found between serum and hair zinc concentrations and BMI's. As BMI increased, the concentration of serum and 55hair zinc levels decreased. These diferences between groups were found statistically significant (p<0.05). No statistically significance was foud between the urine zinc levels of groups. The reasons of the decrease in serum and hair zinc concentrations were unknown. These results suggest that zinc has an important effect on the maintenance of body weight. This effect might be due to the regulatory role of zinc on thyroid and insulin hormones. No difference was determined in the uriner zinc levels of groups (p>0.05). 56

Benzer Tezler

  1. Santral ve periferik obezite vakalarında lipid profili özelliği ve diğer antropometrik ve metabolik parametreler ile ilişkisi

    Lipid profile and its relation with other antropometric and metabolic parameters in centrally and peripherally obese patients

    YILDIRAY KARGI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET SİVAS

  2. Konisite indeksinin abdominal obezite tanısındaki yeri

    In The Value of conisite index in the abdominal obesite diagnosis

    GÜNİZ TANRIBER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1995

    Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıklarıİstanbul Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YUSUF ORHAN

  3. Egzersiz eğitiminin obes hipertansif hastalar üzerindeki etkileri

    The Effects of exercise training on the obese hypertansive patients

    MELAHAT SAYAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    Fiziksel Tıp ve RehabilitasyonHacettepe Üniversitesi

    Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HÜLYA ARIKAN

  4. Şişman kadınlarda boy uzunluğunun belirlenmesinde kulaç açıklığı, yarı kulaç açıklığı ve diz yüksekliğinin değeri

    The Value of arm span, hemi-arm span, lenght of lower leg in the evaluation of body lenght in obese women

    HÜLYA YARAŞIR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2000

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YUSUF ORHAN