Geri Dön

Balık çiftliği ve arıtma tesisi atık sularının hidroponik sistemlerde kıvırcık yapraklı salatanın verim ve kalite özellikleri üzerine etkileri

Effects of fish farm and waste water treatments on yield and quality characteristics of curly leaf salad in hydroponic systems

PDF İndir

  1. Tez No: 376067
  2. Yazar: BUŞRA AKDOĞAN
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. EMİN YILMAZ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2014
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gaziosmanpaşa Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Isıtmasız cam sera koşullarında 2014 yılında yürütülen bu çalışmanın amacı topraksız tarım koşullarında kıvırcık yapraklı salata yetiştiriciliğinde balık çiftliği ve arıtma tesisi atık sularının hidroponik sistemlerde verim ve kalite özellikleri üzerine etkilerinin araştırılmasıdır. Confeti çeşidi kullanılan çalışmada 20 Mart'ta dikim yapılmıştır. Durgun su kültüründeki yetiştiricilik için boy, en, derinlik ölçüleri sırasıyla 2 m, 75 cm, 20 cm olan yatak havuzlar kullanılmıştır. Akan su kültüründe ise, boy, en ve derinlik ölçüleri sırasıyla 8 m, 20 cm, 10 cm olan oluklar kullanılmıştır. Denemede hasada gelme süresi, toplam bitki ağırlığı, pazarlanabilir baş ağırlığı, baş boyu, toplam yaprak sayısı, pazarlanabilir yaprak sayısı, pazarlanabilir verim, C vitamini, SÇKM, titre edilebilir asitlik, nitrat miktarı, pH, kuru ağırlık ve fizyolojik bozukluklar incelenmiştir. Denemede en yüksek toplam bitki ağırlığı 592,1 g ile durgun su kültüründe balık çiftliği suyundan ve 572,4 g ile akan su kültürü balık çiftliği suyundan elde edilmekle birlikte en yüksek pazarlanabilir baş ağırlığı 417,1 g ile akan su kültüründe balık çiftliği suyundan ve 415,1 g ile durgun su kültürü balık çiftliği suyundan elde edilmiştir. Dolayısı ile en yüksek pazarlanabilir verimde akan ve durgun su kültüründe balık çiftliği suyunda görülmüştür. Balık çiftliği suyunun su kültürü sistemlerinde verim artırıcı özelliğe sahip olduğu saptanmıştır.

Özet (Çeviri)

The purpose of this study, conducted in 2014, is to examine the effects on yield and quality of unheated greenhouse conditions, , soilless agricultural conditions in the cultivation of curly-leaf salad with fish farms and sewage treatment plants in the hydroponic system. In these studies, a variety of confetti were used and planting was made on 2 March. For breeding in deep water culture length, respectively, width, depth dimensions of 2 m, 75 cm, 20 cm bed pools are used. For breeding in NFT system, the length, width and depth dimensions of respectively, 8 m, 20 cm, 10 cm, the grooves are used. Harvest expiration time, total plant weight, marketable head weight, head size, total leaf number, marketable leaf number, marketable yield, Vitamin C, Soluble solid matter, titration acidity, nitrate content, pH, dry heavy and physiological disorders trials were examined. In the experiment, the highest total plant weight of 592,1 g deep water culture fish farm water, and 572,4 g NFT system fish farm water obtained from, but the most highly marketable head weight of 417,1 g with NFT system fish farm water and 415,1 g of deep water culture fish water was obtained from farm. So, the highest yield of marketable fish farm water flowing and deep water was observed in culture. Aquaculture fish farm water systems were found to be productivity-enhancing features.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    981424

    Balık çiftliklerinde TMS 41 kapsamında biyolojik varlıkların muhasebeleştirilmesi ve maliyet analizi

    Accounting for biological assets and cost analysis within the scope of TMS 41 in fish farms

    DUYGU TAYLAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Uluslararası TicaretMuğla Sıtkı Koçman Üniversitesi

    Uluslararası Ticaret ve Finansman Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. EYMEN GÜREL

  2. Tez No

    371457

    Açık deniz ağ kafeslerde (Ildırı-Çeşme) balık yetiştiriciliğinin su kolonu ve sedimentte oluşturacağı etkilerin belirlenmesi

    The determination of the effects of off-shore net cage fish farming on water column and sediment (Ildiri bay - Çeşme)

    SERPİL KOLDAGUÇ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Su ÜrünleriEge Üniversitesi

    Su Ürünleri Temel Bilimleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖZDEMİR EGEMEN

  3. Tez No

    427798

    Mersin balıklarında (Acipencer gueldenstaedtii ve Acipencer baeri) karşılaşılan sağlık problemlerinin araştırılması

    Investigation of healt problems of sturgeons (Acipenser gueldenstaedtii, Acipenser baerii)

    PAŞALİ KANGEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Su ÜrünleriRecep Tayyip Erdoğan Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ŞEVKİ KAYIŞ

  4. Tez No

    618895

    Ege Denizi'ndeki balık çiftliklerinde çalışan dalgıçların sorunları

    The problems of divers employee in fish farming cages in the Aegean Sea

    GAMZE AKPINAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Su ÜrünleriEge Üniversitesi

    Su Ürünleri Avlama Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FAİK OZAN DÜZBASTILAR

  5. Tez No

    127504

    Söğütlü deresi (Trabzon) üzerine kurulan alabalık işletmelerinin durumu, sorunları ve çözüm önerileri

    The Status, problems and possible solution of rainbow trout farms on the Söğütlü river of Trabzon

    ABDULLAH KOÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    Balıkçılık TeknolojisiKaradeniz Teknik Üniversitesi

    Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ERTUĞ DÜZGÜNEŞ

Geri Dön