Ege ve Akdeniz`de Orkinoz (Thunnus thynnus thynnus L.) avcılığı üzerinde bazı çalışmalar
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 34465
- Danışmanlar: PROF. DR. IŞIK KEMAL ORAY
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Akdeniz, Balıkçılık, Ege Denizi, Orkinos balığı, Mediterranean, Fisheries, Aegean Sea, Tunny
- Yıl: 1994
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
V. ÖZET EGE VE AKDENİZ'DE ORKİNOZ (Thunnus thymus thynnus L) ADCILIĞI ÜZERİNDE BAZI ÇALIŞMALAR Bu çalışmada şimdiye kadar ele alınmamış olan Türkiye'deki orkinos avcılığı anlatılmaktadır. Türkiye'de gırgırla yapılan orkinos avcılığının özellikleri, gırgır teknelerinde kullanılan elektronik ve mekanik aletleri, gırgır ağı, av sahaları ve av zamanlan anlatılmaktadır. Türkiye'de orkinos, Saros Körfezi, Bozcaada ve Gökçeada çevresi, Edremit Körfezi, izmir Körfezi, Güllük, Fethiye, İskenderun Körfezleri ve Antalya Mersin Bölgelerinde avlanmaktadır. Çalışma sonucunda Ocak, Şubat, Mart ve Nisan aylan yoğun olmak üzere, Ekim ayından Mayıs ayı sonuna kadar orkinosların avlandığı tespit edilmiştir. Türkiye'de orkinos avcılığı yapan balıkçıların karşılaştıkları sorunlar, orkinos teknelerinde ilave olarak yapılması gerekenler hakkında bilgiler verilmiştir. Araştırmalar sonucunda Türkiye'nin ICCATa üye olmasının olumlu bir gelişme sayılacağı, üye olmanın getirdiği avantajlardan yararlanılacağı belirtilmiştir. Özellikle pazarlama açısından ICCAT'a üye olunmasının faydalı olacağı vurgulanmıştır. Orkinos avcılığının Türkiye'ye ekonomik açıdan faydası belirlenmiştir. Dünyadaki orkinosların yaklaşık 1/3'ünün tüketildiği Japon pazannda Türk orkinosunun değeri vurgulanmıştır. 26
Özet (Çeviri)
SUMMARY INl'ESTIGATIONS ON TUNA (Thunnus thynnus thynnus L) CATCH IN THE MEDITERRANEAN AND IN THEAGEANSEA In this study, catch of Tuna fish in Turkey is investigated. Properties of the catch of Tuna Fish, electronic and mechanical devices used in the catch boats, the catch areas and catch periods are investigated. In Turkey, Tuna fish is usually caught in Bozcaada, Gökçeada, Saros, Edremit, Izmir, Güllük, Fethiye and İskenderun Bays, Antalya and Mersin. As a result of this study it is observed that, Tuna fish is caught between October to May. The catch is intensively realized from January to April. In this study, problems of the fishermen and their boats are examined. The studies show that it would be a good progress if Turkey become a member of ICCAT. Catch of Tuna fish contributes to economic development of Turkey. Turkish Tuna fish is valued in Japanese Market where 1 out of 3 of World's supply is consumed. 27
Benzer Tezler
- Türkiye sularında Orkinos (Thunnus thynnus L. 1758) Balığı'nın avcılığı ve biyolojisi
The Fishing technology and the biology of the bluefin tunas (Thunnus thynnus L. 1758) in Turkish waters
FİRDES SAADET KARAKULAK
Doktora
Türkçe
1999
Su Ürünleriİstanbul ÜniversitesiSu Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. IŞIK KEMAL ORAY
- Türkiye denizlerinden avlanan yazılı Orkinoz euthynnus alleteratus (rafinesque, 1810) balıklarında yaş ve büyümenin belirlenmesi
Determination of age and growth parameters of atlantic little tunn euthynnus alleteratus (rafinesque, 1810) caught in Turkish waters
ABDULLAH EKREM KAHRAMAN
Doktora
Türkçe
1999
Su Ürünleriİstanbul ÜniversitesiSu Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. IŞIK KEMAL ORAY
- Türkiye'de domates salçası üretim ve ihracatının genel durumu ve 1987-1991 döneminde Ege ve Marmara bölgesinde seçilmiş bazı salça üreticisi işletmelerinin incelenmesi
Başlık çevirisi yok
İLKAY ELKIR
Yüksek Lisans
Türkçe
1993
ZiraatEge ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ALİ RIZA KARACA
- Marmara, Karadeniz ve Kuzey Ege denizlerinde sapropelik birimlerin ve bunlarla ilişkili çökellerin organik jeokimyası
Organic geochemistry of sapropelic units and related sediments from Marmara, Black Sea and Northern Agean Sea
LEYLA GAMZE TOLUN
Doktora
Türkçe
2001
Su Ürünleriİstanbul ÜniversitesiKimyasal Oşinografi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NAMIK ÇAĞATAY