Gölgelemenin sırık domates yetiştiriciliğinde verim, kalite ve bazı argonomik özellikler üzerine etkisi
Effect of shading on yield quality and some agronomi characteristics of in determinate tomato
- Tez No: 338612
- Danışmanlar: PROF. DR. NAİF GEBOLOĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Domates, gölgeleme, verim, kalite, çatlama, Tomato, shading, yield, quality, cracking
- Yıl: 2013
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gaziosmanpaşa Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Sera domates yetiştiriciliğinde gölgeleme yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir. Gölgeleme domateste güneş ışınlarından kaynaklanan fizyolojik bozuklukların önlenmesinde kullanılmaktadır. Açıkta domates yetiştiriciliğinde gölgeleme çok az yapılmaktadır. Bu çalışmanın amacı açık alanda domates yetiştiriciliğinde gölgelemenin verim ve kalite üzerine etkilerini belirlemektir. Çalışma 2013 yılında Tokat?ta yürütülmüştür. Denemede beyaz (%15, %35, %55) ve yeşil (%15, %35, %55) gölge tülleri, bitkisel materyal olarak ise Sedir F1 sırık domates çeşidi kullanılmıştır. Fideler 15 Mayıs 2013 tarihinde dikilmiştir. Gölge tülleri 1 Haziran 2013 tarihinden hasat sonuna kadar kullanılmıştır. Deneme tesadüf bloklarından bölünmüş parseller deneme desenine göre 3 tekerrürlü olarak yürütülmüştür. Iskarta verim, pH, kuru madde ve suda çözünebilir kuru madde hariç pazarlanabilir verim, meyve sayısı, meyve ağırlığı, titre edilebilir asit ve C vitamini gölge uygulamaları tarafından önemli düzeyde etkilenmiştir. Pazarlanabilir verim 7,74 ton/da (yeşil 55%) ve 13,92 ton/da (beyaz 35%) arasında, kontrolde ise 11,21 ton/da olarak belirlenmiştir. En fazla meyve sayısı beyaz 35% ve 55% uygulamalarından (31,51 ve 31,76 adet/bitki) elde edilmiştir. En yüksek meyve ağırlığı (154,57-158,37 g,) beyaz 15% ve yeşil 15% gölge uygulamalarında belirlenmiştir. En fazla titre edilebilir asit değeri (0,42%.) yeşil 55% gölge tülünde tespit edilmiştir. En fazla C vitamin ise (18,83 mg) kontrol de gözlenmiştir. En düşük ıskarta verim %7,48 değeri ile yeşil 15% gölge uygulamasından elde edilmiştir. En yüksek ıskarta verim ise %12,35 değeri ile kontrol uygulamasında belirlenmiştir. En yüksek Ph 4,38 değeri ile yeşil 15% gölge uygulamasında tespit edilmiştir. En yüksek kuru ağırlık % 6,07 ile kontrol uygulamasında bulunmuştur. Suda çözünebilir kuru madde değerleri 4,27-4,60 arasında değişmiştir. En fazla suda çözünebilir kuru madde ise 4,60 ile kontrol uygulamasında belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
Shading is a common practice in greenhouse tomato cultivation. It is used to prevent physiological disorders, caused by solar radiation in tomato. There is little application of shading in open field tomato cultivation. Aim of this study is to determine the effect of shading application on yield and quality in open field tomato cultivation. This study was carried out in 2013, Tokat/Turkey. In the study, white (15%, 35%, 55%) and Green (15%, 35%, 55%) shading nets were used as shading material. Sedir F1 indeterminate tomato variety was used as plant material. Tomato seedlings were planted in May 15th, 2013. Shading nets were used from 1st July, 2013 to the end of harvest. The experiment was carried out randomized complete split plots in block design with three replication. Marketable yield, fruit number, fruit weight, titratable acidity and Vitamin C were affected significantly by shading treatments except unmarketable yield, pH, dry weight, and soluble solid dry matter. The marketable yield were determined between 7,74 ton/da (green 55%) and 13,92 ton/da (white 35%). Control was 11,21 ton/da. The most fruit number was obtained from white 35% and 55% shading applications as 31,51 and 31,76 fruit/plant respectively. The highest fruit weight was obtained from white 15% and green 15% shading nets as 154,57-158,37 g, respectively. The highest titratable acidity was obtained from green 55% shading net as 0,42%. The highest Vitamin C (18,83 mg) was found out at control. The lowest unmarketable yield was obtained from green 15% shading net as 7,48%. The highest unmarketable yield was obtained from unshaded plants (12,35%). The highest pH was determined at green 15% shading net as 4,38. Soluble solid dry matter was determined between 4,27-4,60. The highest dry weight was found out control as 6,07%.
Benzer Tezler
- Kentsel tasarımda güneş enerjisinden optimum yararlanma konusunda bir araştırma ve İstanbul'da çeşitli uygulama örnekleri
Başlık çevirisi yok
MESTURE BULDURUR(AYSAN)
- TV ghost cancelling using adaptive filters
Başlık çevirisi yok
NECMETTİN MUTLU
Yüksek Lisans
İngilizce
1990
Elektrik ve Elektronik MühendisliğiBoğaziçi ÜniversitesiElektrik Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AVNİ MORGÜL
- Uydu-gezgin iletişim yayılımının modellenmesi ve benzetimi
Modeling and simulation of land mobile satellite propagation
İSMAİL HAKKI ÇAVDAR
Doktora
Türkçe
1994
Elektrik ve Elektronik MühendisliğiKaradeniz Teknik ÜniversitesiElektrik-Elektronik Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HASAN DİNÇER
- Yüksek enerjili fotonlarla yapılan radyoterapide metal implantların tedavi dozuna etkileri
Başlık çevirisi yok
TÜLAY ERCAN
Doktora
Türkçe
1994
Onkolojiİstanbul ÜniversitesiTemel Onkoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. GÖNÜL KEMİKLER