Basit ve bileşik karbonhidratların kan total lipit, kolesterol, trigliserit ve lipoprotein düzeyleri üzerine etkileri
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 32702
- Danışmanlar: PROF. DR. NAZAN BOZKURT
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Kalp hastalıkları, Karbonhidratlar, Kolesterol, Lipidler, Lipoproteinler, Trigliseridler, Vasküler hastalıklar, Heart diseases, Carbohydrates, Cholesterol, Lipids, Lipoproteins, Triglycerides, Vascular diseases
- Yıl: 1994
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET Bu araştırmada, basit ve kompleks karbonhidratların plazma lipit konsantrasyonlarına etkileri incelenmiştir. Çalışma yaş ortalaması 20.5 t 0.21 yıl ve BKI orta laması 21.1 i 0.31 olan sağlıklı ve gönüllü 11 kız öğrenci üzerinde üçer hafta süreyle iki dönemde gerçekleştirilmiştir. Her dönem ise üç kısımda incelenmiştir. Bireyler, ilk üç haftalık dönemde günlük toplam enerji miktarının yaklaşık %23'ü kadar çay şekeri (sukroz); ikinci üç haftalık dönemde ise ayrı oranda mısır nişastası tüketmişlerdir. Şeker ve nişasta döneminin her ikisi de başlangıcı (I.dönem) ortası (II. dönem) ve sonu (III. dönem) olmak üzere üç kısımda incelenmiş tir. Bireylerin her hafta iki kez tartımlan alınarak ağırlık kontrolleri yapılmıştır. Her iki dönemin başında ortasında ve sonunda 12 saatlik açlıktan sonra bireyler den kan örnekleri toplanmıştır. Toplanan kanlarda açlık kan şekeri, total lipit, total kolesterol, trigliserit, HDL-kolesterolü tayini yapılmış; LDL ve VLDL-kolesterol düzeyleri ise hesaplama ile bulunmuştur. Çalışmaya katılan bireylerin şeker ve nişasta dönemine ait ağırlık ortalamaları ve enerji, besin öğelerinin ortalamaları incelindiğinde her iki dönemde de ben zer bulunmuştur (p>0.01). Şeker ve nişastanın I. dönemlerinde plazma HDL-kolesterol düzeyleri dışında diğer kan bulguları arasında fark bulunmamıştır (p>0.05). Şeker II döneminde plazma total lipit, trigliserit, VLDL-kolesterol (p<0.05), glukoz, total kolesterol, HDLve LDL- kolesterol düzeyleri (p<0.01) nişasta II dönemi ne göre daha yüksek bulunmuştur. Şeker III ve nişasta III dönemleri incelendiğin de ise tüm kan bulguları şeker III döneminde nişasta III dönemine göre daha yük sek bulunmuştur (p<0.01). 47
Özet (Çeviri)
SUMMARY This study was undertaken to determine the effects of simple and complex carbohydrates on plasma lipid concentrations in healthy and voluntary 11 girls during two periods with 3 weeks. Each period was divided into 3 parts. Their body weights were controlled twice a week. During the study, in the first period they consumed sucrose in the second period they concumed corn starch by means of 23 % of total energy. Their initial, mid-term and final fasting blood sugar, total lipid, total cholesterol, trigliseride, HDL, LDL and VLDL-cholesterol values were determined in al periods. The body weights, energy and nutrient intakes of subjects were found similar (p>0.01). There was a significant difference only in plazma HDL-cholesterol levels after the initial values of sucrose and corn starch periods (p>0.05). The levels of total lipid, trigliseride, glucose, total cholesterol, HDL, LDL and VLDL-cholesterol were significantly higher in mid-term values of sucrose period than corn starch period (p<0.01, p<0.05). It was found that all blood findings were significantly higher in sucrose period according to the results taken from last term (p< 0.01). 48
Benzer Tezler
- Adli otopside sol ventrikül hipertrofisi tanı yöntemlerinin değerlendirilmesi
The Assessment of diagnostic methods for cardiac hypertrophy at legal autopsy
NADİR ARICAN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
1995
Adli Tıpİstanbul ÜniversitesiAdli Tıp Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ŞEBNEM FİNCANCI (KORUR)
- Malzeme ve geometrik değişimleri bakımından lineer olmayan sistemlerin hesabına yönelik bir yaklaşım ve sayısal uygulamaları
An Approach and numerical applications for the analysis of materially and geometrically nonlinear structures
KAMURAN ÇAVUŞ
- L Etude du“temps”dans le textes ladichotomie discours/recit
Başlık çevirisi yok
ŞELALE DEDEBAŞ
Yüksek Lisans
Fransızca
1994
DilbilimHacettepe ÜniversitesiDilbilim Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ZEYNEL KIRAN
- Alt tabakasında düşey bir çatlağı bulunan ve rijit bir blok aracılığı ile yüklenen bileşik tabaka problemi
The problem of a layered composite having a vertical crack at the bottom layer and loaded by means of a rigid stamp
AHMET BİRİNCİ
Doktora
Türkçe
1998
İnşaat MühendisliğiKaradeniz Teknik Üniversitesiİnşaat Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. RAGIP ERDÖL
