Atık maddeler ve Aspergillus niger kullanılarak glukoz oksidaz üretimi
Glucose oxidase production by using waste materials and Aspergillus niger
- Tez No: 321553
- Danışmanlar: PROF. DR. SELMA ATEŞ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyokimya, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Glukoz oksidaz, Aspergillus niger, At ???? k maddeler, MnO2, Atıklar, Glükoz oksidaz, Glucose oxidase, Aspergillus niger, Waste materials, Wastes
- Yıl: 2012
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gazi Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada atık maddeler kullanılarak, katı ortamda Aspergillus niger ile Glukoz Oksidaz üretimi araştırılmıştır. Karbonhidrat olarak şeker pancarı melası, katı destek maddesi olarak çay atıkları, kalsiyum karbonat kaynağı da yumurta kabuğu kullanılmıştır. Glukoz Oksidaz üretimi için optimum şartlar (süre, MnO2, O2 etkisi) incelenmiştir. En fazla enzim üretimi 96 saatte gözlenmiştir. Hücre dışı enzim aktivitesi 10,6 ünite/mL olarak, spesifik aktivite ise 10,2 ünite/mg protein olarak saptanmıştır. MnO2 kullanıldığında enzim aktivitesi 1,57 kat artmıştır. Üretim ortamından hava geçirildiğinde (akış hızı 16 mL/s) enzim aktivitesi kontrole göre 1,64 kat artmıştır.
Özet (Çeviri)
In this study, Glucose Oxidase production was investigated with aspergillus Niger in solid state medium by using waste material. Sugarcane molasses as carbohydrates, tea waste as a solid support material, the egg shell as a source of calcium carbonate were used. The optimum conditions for production of Glucose Oxidase (time, the affect of MnO2 and O2) were investigated. Maximum enzyme production was obtained at 96 hours. Extracellular enzyme activity and specific activity were found 10.6 units / mL and 10.2 units / mg protein, respectively. Enzyme activity was 1.57-fold increased by using MnO2. When air (flow rate 16 mL/s) passed through production medium, enzyme activity was 1.64-fold increased according to the control.
Benzer Tezler
- Mikrobiyolojik selülaz enziminin üretimi üzerine çalışmalar
Studies on production of microbiological cellulase enzyme
EMRE ÖZTÜRK
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Biyoteknolojiİstanbul ÜniversitesiMoleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ERCAN ARICAN
- Kuru incirlerde küf florası ve aflatoksigenik küflerin saptanması
Başlık çevirisi yok
SİBEL BÜYÜKŞİRİN
- Drimaren Blue CL-BR'nin Aspergillus oryzae ile renk gideriminin araştırılması
A study on the decolorization of Drimaren Blue CL-BR by Aspergillus oryzae
ERDİ KESELİK
- Aspergillus oryzae ile procion blau boyar maddesinin renk giderimi
The color removal of procion blau dye by aspergillus oryzae
HÜSEYİN EMRE KURULOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
BiyolojiMersin ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. MUSTAFA ÖZYURT
- Tekstilde kullanılan bazı reaktif boyaların fungal dekolorizasyonu
Fungal decolorisation of some reactive textile dyes
GÜLSÜM KALEMTAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2002
BiyolojiEskişehir Osmangazi ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. BUKET KUNDUHOĞLU