Otellerde yiyecek-içecek maliyet kontrolü ve uygulanmasına yönelik bir araştırma

Benzer Tezler

1. Tez No

   73197

   Turistik otel işletmelerinde maliyet ve kar hesaplaması (örnek uygulama)

   Başlık çevirisi yok

   ŞAHİN KURT

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   1998

   İşletmeSakarya Üniversitesi

   İşletme Ana Bilim Dalı

   YRD. DOÇ. DR. SELİM PAZARÇEVİREN

2. Tez No

   62330

   Yiyecek-içecek işletmelerinde maliyet kontrol sistemleri ve beş yıldızlı otellerde standart yiyecek maliyet kontrol sisteminin uygulanabilirliği üzerine bir araştırma

   Başlık çevirisi yok

   MEHMET SARIIŞIK

   Doktora

   

   Türkçe

   1998

   İşletmeAdnan Menderes Üniversitesi

   İşletme Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. AHMET ULU

3. Tez No

   64133

   Otel işletmelerinde yiyecek maliyetlerinin kontrolü ve azaltılması (Bir anket uygulaması)

   Food cost control and reduction in the hotel est ablihments (Survey)

   ENGİN TAŞKIN

   Doktora

   

   Türkçe

   1997

   İşletmeBalıkesir Üniversitesi

   Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı

   PROF.DR. ADEM ÇABUK

4. Tez No

   72205

   Otel işletmelerinde maliyet kontrolü ve bir uygulama

   Cost control in hotel companies and a practice

   OSMAN UĞUR ESMERLİ

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   1998

   İşletmeMustafa Kemal Üniversitesi

   İşletme Ana Bilim Dalı

   YRD. DOÇ. DR. FEVZİ BİLGİN

5. Tez No

   42393

   Yiyecek ve içecek hizmet işletmelerinde maliyet analiz ve fiyatlandırma yöntemlerinin belirlenmesi Antalya yöresi araştırması

   Başlık çevirisi yok

   GÖZDE GÜL BAŞER

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   1995

   İşletmeAkdeniz Üniversitesi

   Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

   DOÇ.DR. AHMET AKTAŞ