Mentha longifolia subsp. noeana bitkisinden elde edilen bileşiklerin yapı tayinleri, antioksidan ve antikolinesteraz aktivitelerinin belirlenmesi
Structure elucidation and determination of antioxidant and anticholinesterase activities of the ısolated compounds from mentha longifolia subsp. noeana
- Tez No: 303310
- Danışmanlar: PROF. DR. UFUK KOLAK
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Mentha longifolia subsp. noeana, Lamiaceae, Biyoaktivite, Uçucu yağ, Sekonder Metabolitler, Biyolojik aktivite, Mentha, Metabolitler, Yağlar-uçucu, Mentha longifolia subsp. noeana, Lamiaceae, Bioactivity, Essential Oil, Biological activity, Mentha, Metabolites, Oils-volatile
- Yıl: 2011
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Analitik Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu doktora tez çalışmasında, Mentha longifolia L. Hudson subsp. noeana (Boiss. Ex Briq.) Briq. bitkisinin toprak üstü kısımlarından hazırlanan petrol eteri, aseton ve metanol ekstrelerinin toplam fenolik miktarları pirokatekole, toplam flavonoit miktarları kersetine eşdeğer olarak tayin edildi. Bitkinin toprak üstü kısımlarından hazırlanan uçucu yağın GC/MS analizi sonucunda yirmi üç bileşeni belirlendi. Petrol eteri ekstresinin fraksiyonlandırılması ile elde edilen yağ asidi karışımının GC/MS analizi sonucunda on dört bileşen içerdiği tespit edildi. Kromatografik yöntemler kullanılarak petrol eteri ekstresinden bir triterpen uvaol, üç steroit stigmast-5-en-3 ? -il format, stigmast-5-en-3-on, ? -sitosterol ve bir yağ asidi nervonik asit, aseton ekstresinden bir triterpen ursolik asit ve bir fenolik bileşik bis(2-etilhekzil) benzen-1,2-dikarboksilat, metanol ekstresinden bir flavon 5-hidroksi-6,7,3',4'-tetrametoksi flavon, bir yağ asidi palmitik asit ve bir yağ asidi esteri cis-8,11,14-eikosatrienoik asit metil esteri elde edildi ve spektroskopik yöntemlerle yapıları aydınlatıldı. Ekstrelerin, uçucu yağın ve saf maddelerin antioksidan aktiviteleri ? -karoten renk açılım ve DPPH serbest radikali giderim yöntemleri, antikolinesteraz aktiviteleri Ellman deneyi ile belirlendi.Bu tez çalışması sonucunda, M. longifolia subsp. noeana bitkisinin uçucu yağ ve yağ asidi analizleri, petrol eteri, aseton ve metanol ekstrelerinin kimyasal içerikleri, antioksidan ve antikolinesteraz aktiviteleri ilk kez bu tez çalışması ile incelendi. Ayrıca uvaol, stigmast-5-en-3 ? -il format, stigmast-5-en-3-on, bis(2-etilhekzil) benzen-1,2-dikarboksilat ve cis-8,11,14-eikosatrienoik asit metil esteri Mentha türlerinden ilk kez elde edildi. Uvaol, stigmast-5-en-3 ? -il format, stigmast-5-en-3-on, bis(2-etilhekzil) benzen-1,2-dikarboksilat ve 5-hidroksi-6,7,3',4'-tetrametoksi flavon'un antioksidan ve antikolinesteraz aktiviteleri, nervonik asit ve cis-8,11,14-eikosatrienoik asit metil esteri'nin antikolinesteraz aktiviteleri ilk kez incelendi. ? -karoten renk açılım yönteminde 100 ? g/mL konsantrasyonda üç ekstre de yüksek antioksidan etki gösterdi. Uçucu yağın kuvvetli butirilkolinesteraz inhibitörü olduğu belirlendi.
Özet (Çeviri)
In this thesis, total phenolic and total flavonoid contents of the extracts from the aerial parts of Mentha longifolia L. Hudson subsp. noeana (Boiss. Ex Briq.) Briq. were determined as pyrocatechol and quercetin equivalents, respectively. The essential oil (twenty three components) and fatty acid (fourteen components) compositions were determined by GC/MS analyses. A triterpene uvaol, three steroids stigmast-5-en-3 ? -il formate, stigmast-5-en-3-one, ? -sitosterol and a fatty acid nervonic acid from the petroleum ether extract, a triterpene ursolic acid and a phenolic compound bis(2-ethylhexyl) benzene-1,2-dicarboxylate from the acetone extract, a flavone (5-hydroxy-6,7,3',4'-tetramethoxy flavone), a fatty acid palmitic acid and a fatty acid ester cis-8,11,14-eicosatrienoic acid methyl ester from the methanol extract of the plant were isolated using chromatographic methods. Structure elucidation was determined using spectroscopic methods. The antioxidant activity was carried out by using the ß-carotene bleaching and DPPH free radical scavenging activity methods, and the anticholinesterase activity by the Ellman assay.In this thesis, the analysis of the essential oil and fatty acid, phytochemical investigation of the extracts with their antioxidant and anticholinesterase activities of the plant were determined for the first time. Uvaol, stigmast-5-en-3 ? -il formate, stigmast-5-en-3-one, bis(2-ethylhexyl) benzene-1,2-dicarboxylate and cis-8,11,14-eicosatrienoic acid methyl ester were isolated for the first time from Mentha species. The antioxidant and anticholinesterase activities of uvaol, stigmast-5-en-3 ? -il formate, stigmast-5-en-3-one, bis(2-ethylhexyl) benzene-1,2-dicarboxylate and 5-hydroxy-6,7,3',4'-tetramethoxy flavone, and the anticholinesterase effects of nervonic acid and cis-8,11,14-eicosatrienoic acid methyl ester were determined for the first time. The extracts were exhibited moderate antioxidant activity at 100 ? g/mL in ? -carotene bleaching method. The essential oil showed strong butyrylcholinesterase inhibitory activity.
Benzer Tezler
- Türkiye'de yetişen bazı nane türlerinin polikistik over sendromu (PKOS) üzerine etkisinin değerlendirilmesi
Evaluation of the efficacy of some mentha species grown in Turkey on polycystic ovary syndrome (PCOS)
AYTEN YILMAZ
Doktora
Türkçe
2023
Kadın Hastalıkları ve DoğumSağlık Bilimleri ÜniversitesiFitoterapi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MAHFUZ ELMASTAŞ
DOÇ. DR. HİLAL USLU YUVACI
- Bazı tıbbi aromatik bitki türlerinin şeker hastalığına karşı (antidiyabetik) ve cilt yenileme (antiaging) özelliklerinin belirlenmesi; türlerin fitokozmetik ve fitofarmasötik potansiyellerinin ortaya konulması
Determination of the against diabetes (antidiabetic) and skin renewal (antiaging) properties of some medicinal aromatic plant species; disclosing the phytocosmetic and phytopharmaceutical potentials of species
MEHMET ÇAVUŞOĞLU
Doktora
Türkçe
2024
KimyaDicle ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET HÜSEYİN ALKAN
DOÇ. DR. İSMAİL YENER
- Mentha longıfolıa (l.) hudson subsp. longıfolıa (l.) hudson ve mentha longıfolıa (l.) hudson subsp. typhoıdes (brıq.) harley var. typhoıdes (l.) hudson'ın botanik özellikleri, yaprak ekstrelerinin kimyasal içeriği ve analjezik aktivitesi
Botanical properties of mentha longifolia (l.) hudson subsp. longifolia (l.) hudson and mentha longifolia (l.) hudson subsp. typhoides (briq.) harley var. typhoides (l.) hudson, chemical contents and analgesic activities of their leaves extracts
FETHİ GEÇİMLİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Eczacılık ve FarmakolojiEge ÜniversitesiFarmasötik Botanik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÖZDE ELGİN CEBE
- Farklı lokalitelerden toplanan Mentha longifolia (L.) L. subsp. typhoides (Briq.) Harley (Yarpuz) türünden zenginleştirilmiş ursolik- oleanolik asitleri içeren ekstrelerin hazırlanması ve in vitro enzim aktivitelerinin belirlenmesi
Preparation of enriched extracts containing ursolic and oleanolic acids from Mentha longifolia (L.) L. subsp. typhoides (Briq.) Harley (Yarpuz) collected from different localities and determination of their in vitro enzyme activities
BARIŞ REŞİTOĞLU
- Osmaniye'de yayılış gösteren Thymus kotschyanus var. glabrescens ve Mentha longifolia subsp. typhoides var. typhoides bitkileri uçucu yağlarının antioksidan ve antikanser aktivitelerinin araştırılması
Investigation of antioxidant and anticancer activities of essential oils of thymus kotschyanus var. glabrescens and mentha longifolia subsp. typhoides var. typhoides grown in Osmaniye
BÜŞRA ÖZLEM KILINÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
BiyolojiOsmaniye Korkut Ata ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FUAT BOZOK
DR. ÖĞR. ÜYESİ YASEMİN SAYGIDEĞER