Geri Dön

Kanatlı yemlerinde asit bağlama kapasitesinin değerlendirilmesi

Evaluation of the acid binding capacity in poultry feeds

PDF İndir

  1. Tez No: 300795
  2. Yazar: MAHDİ DADGAR
  3. Danışmanlar: PROF. DR. İBRAHİM ÇİFTCİ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Karma yemler, Compound feeds
  7. Yıl: 2011
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ankara Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmada kanatlı karma yemlerinde genelde yer alan yem hammaddelerinin ve katkı maddelerinin, asit bağlama (ABC) ve tamponlama (BUF) kapasitesi ve bu değerlere göre oluşturulan karmaların beklenilen ve analiz edilen BUF ve ABC değerleri arasındaki korelasyonların ve bu karmalara ilave edilen organik asitlerin yemin pH, BUF ve ABC değerleri üzerine etkilerinin ortaya konulması amaçlanmıştır. Hammaddeler tahıllar, bitkisel proteinler, aminiasitler, mineraller ve organik asitler olarak kategorize edilmiştir. Asit bağlama kapasitesi (ABC), 1 kg numunenin pH (a) pH 4.0 ( ABC-4 ) ve (b) pH 3.0 ( ABC-3 ) ulaştırmak için gerekli miliekivalan ( meq ) asit veya baz miktarı olarak hesaplanmıştır.Denemedeki tüm hammaddelerin ABC ve BUF değerleri arasında istatistiksel olarak önemli farklılıklar bulunmuştur ( P<0.001 ). Yem kategorileri içinde, ABC-3 ve ABC-4 değerleri bakımından yüksek korelasyon bulunmuştur. 15 karma yemin, tahmin edilen ve gözlenen değerleri arasındaki korelasyon, ABC-4 için: 0.99, ABC-3 için: 0.99, BUF-4 için: 0.98 ve BUF-3 için: 0.97 bulunmuştur ( P<0.001 ). Organik asitlerin ilavesi, pH, ABC ve BUF değerleri karma yem çeşitlerine bağlı olarak önemli etkiler yaratmıştır (P<0.001). Farklı pH, ABC ve BUF değerlerinde kanatlı rasyonların yem maddelerinin değerlerine göre dikkatli seçimle formüle edilebileceği ve organik asitlerin bu parametreler üzerine etkilerinin yem ham maddelerine ve karma yemlerin bileşimine göre değişebileceği sonucuna varılmıştır.

Özet (Çeviri)

The objective of this study was to measure the acid-binding capacity (ABC) and buffering capacity (BUF) of feed ingredients and feed additives commonly used in poultry rations and to determine the correlations between predicted and observed ABC and BUF values of different type poultry diets formulated from these ingredients and effects of adding different organic acids on pH, ABC and BUF values of these mixed feeds. Ingredients were categorised as cereals, vegetable proteins, amino acids, minerals, organic acids. ABC was calculated as the amount of acid or base milliequivalents (meq) required to reach the pH of 1kg feed to (a) pH 4.0 (ABC-4) and (b) pH 3.0 (ABC-3).Categories of feed ingredients had significantly different (P<0.001) for ABC and BUF values. Within feed category, ABC-3 and ABC- 4 values were highly correlated. The correlations between predicted and observed values of 15 mixed feeds were 0.99 for ABC-4, 0.99 for ABC-3, 0.98 for BUF-4 and 0.97 for BUF-3 (P<0.001). Addition of organic acids had significant interaction effects (P<0.001) based on mixed feed types on pH, ABC and BUF values. It was concluded that poultry diets in different pH, ABC and BUF values may be formulated through careful selection of feed ingredients and effects of organic acids on these parameters differs according to type of feed ingredients and chemical compositions of diets.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    95667

    Yüksek selülozlu yemlerin siyah Afrika ırkı devekuşlarının sindirim, büyüme performansı ve üretimleri üzerindeki etkileri

    The Effects of high-fibre diets on the digestion, grawith performance and production of black African astriches

    MOHAMED SALİH

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2000

    ZiraatAnkara Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. RUVEYDE AKBAY

  2. Tez No

    947596

    AI-enhanced dynamic preemptive resource allocation in next generation cellular networks

    Yeni nesil hücresel ağlarda yapay zeka destekli dinamik öncelikli kaynak tahsisi

    EGE ENGİN

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2025

    Elektrik ve Elektronik Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Elektronik ve Haberleşme Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HAKAN ALİ ÇIRPAN

  3. Tez No

    694969

    Beyşehir zamana yolculuk dükkânında bulunan geleneksel konut mimarisine bağlı ahşap kapı kanatları

    Wooden door wings connected to traditional house architecture found in beysehir time travel shop

    HAVVA ZIVLAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Sanat TarihiNecmettin Erbakan Üniversitesi

    Sanat Tarihi Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ HACER KARA

  4. Tez No

    656922

    Etlik piliç yemlerine kapsüle edilmiş rezene tohumu (Foeniculum vulgare Mill.) uçucu yağı ilavesinin performans ile bağırsak mikroflorası, morfolojisi ve transkriptomik profillemesi üzerine etkileri

    Effects of encapsulated fennel seed (Foeniculum vulgare Mill.) essential oil addition to broiler diet on performance and microflora, morphology and transcriptomic profiling of intestine

    HASAN HÜSEYİN İPÇAK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    ZiraatEge Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET ALÇİÇEK

    PROF. DR. MUZAFFER DENLİ

  5. Tez No

    863767

    Zemin karakterizasyonu amaçlı rayleigh dalgası faz hızı dispersiyon analizinde aktif ve pasif kaynaklı sismik dizilim yöntemlerinin karşılaştırmalı değerlendirmesi

    Comparative evaluation of active and passive seismic array methods in rayleigh wave phase velocity dispersion analysis for site characterization

    AYLİN KARAASLAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Jeofizik Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Jeofizik Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HÜSEYİN ARGUN KOCAOĞLU

Geri Dön