Geri Dön

Cehri (Rhamnus petiolaris boiss) bitkisinden pigment eldesi, analizi ve uygulamaları

Pigments obtained from buckthorn (Rhamnus petiolaris boiss) plant :Analysis and applications

  1. Tez No: 233338
  2. Yazar: OZAN DEVEOĞLU
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. RECEP KARADAĞ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2008
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Marmara Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Analitik Kimya Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmada, cehri (Rhamnus petiolaris Boiss) bitkisinin meyvelerinin içerdiği doğal boyarmaddelerin alüminyum(III), demir(II), kalay(II) ve kalsiyum(II) ile oluşturduğu doğal pigmentler elde edilmiştir. Cehri' nin içerdiği en önemli boyarmaddelerden biri flavonoid olan rhamnetin, öteki de bir antrakinon olan emodin' dir. Cehri meyvelerindeki boyarmaddeler sıcak su ile ekstrakte edildi. Sulu ekstrakt üzerine ayrı ayrı Al(III), Fe(II), Sn(II) ve Ca(II) çözeltileri katıldı. Ortam K2CO3 ile nötralleştirilerek bunların komplekslerinden oluşan pigmentler çöktürüldü. Bu pigmentlerin HPLC ile yapılan analizlerinde, Al(III) ve Ca(II) ile çöktürülen pigmentlerde rhamnetin ve emodin' in birlikte bulunduğu, buna karşılık Sn(II) ve Fe(II) ile çöktürülen pigmentlerde yalnız emodin' in bulunduğu saptandı. Elde edilen pigmentlerin fotoğrafları, stereoskopik mikroskop ile 2625 kezbüyültülerek çekildi ve kristal yapıları incelendi. Pigmentlerin CIELAB renk uzayını oluşturan L* (parlaklık), a* (kırmızı /yeşil) ve b*(sarı/mavi) değerleri ölçüldü. Ölçülen L*, a* ve b* değerleri kullanılarak pigmentler arasındaki renk farkı (uzaklığı) hesaplandı. Oluşan cehri-alüminyum(III), cehri-kalay(II) ve cehri-demir(II) pigmentleri kâğıt, karton ve pamuklu kumaşa bir bağlayıcı ile birlikte uygulandı ve fotoğrafları çekildi.

Özet (Çeviri)

In this study, aluminium(III), iron(II), tin(II), calcium(II) complexes of natural pigments have been prepared from the dyestuffs of buckthorn (Rhamnus petiolaris Boiss) plant berries. One of the most important dyestuffs present in buckthorn berries is anthraquinone emodin and the other one is flavonoid rhamnetin. Dyestuffs in buckthorn berries were extracted with hot water. Al(III), Fe(II), Sn(II) and Ca(II) solutions were added separately into the aqueous extract. This medium was neutralized with K2CO3 and the pigments involving these complexes were precipitated. According to HPLC analysis of this pigments, it was determined that both rhamnetin and emodin present in the pigments were precipitated by Al(III) and Ca(II) whereas only emodin was precipitated by Sn(II) and Fe(II). Photographs of the pigments were taken with a stereoscopic microscope with 2625 times enlargement and, crystal structure of pigments were investigated. L* (brightness), a* (red/green) and b* (yellow/blue) values which constitute the CIELAB colour space of pigments were measured. By using L*, a* and b* values, colour difference (distance) between pigments were calculated. Buckthorn-aluminium(III), buckthorn-tin(II) and buckthorn-iron(II) pigments were applied on paper, paperboard and cotton together with a binder and their photographs were taken.

Benzer Tezler

  1. Dört zamanlı türbaşarj direk püskürtmeli bir dizel motorunun bilgisayar ile sümülasyonu

    Computer aided simulation of a fourstroke turbocharged direct-anjection diesel engine

    MUSTAFA BALCI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1986

    Makine MühendisliğiGazi Üniversitesi

    PROF. DR. OĞUZ BORAT

  2. Türkiye trafik düzeninde kazaların azaltılması açısından yeni trafik kanunu uygulaması ile ilgili sorunlar ve çözüm yolları

    Başlık çevirisi yok

    ERDAL UÇAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1986

    UlaşımGazi Üniversitesi

    Kazaların Çevresel ve Teknik Araştırması Ana Bilim Dalı (disiplinlerarası)

    PROF. DR. RIDVAN EGE

  3. Drenaj sistemlerinin projelenmesinde drenaj debisinin önemi ve bu değerin Gediz Havzası koşullarında bazı meteorolijik değerlere göre hesaplanması

    In the planing drainage systems, the importance of draimoge coefficient an the determination of this coeffient according to the some meteorological volues in Gediz Vailey

    CEVRİ OĞUZ ACAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1986

    ZiraatEge Üniversitesi

    Kültürteknik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AZİZ BALCI

  4. Moufang düzlemlerinde kolinasyonların cebirsel incelenmesi

    Başlık çevirisi yok

    SELAHATTİN UÇAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1987

    MatematikAnadolu Üniversitesi

    PROF. DR. RÜSTEM KAYA