Malatya ili Arapgir ilçesindeki ilköğretim öğrencilerinin demir tüketimi ve bunun okul başarısına etkileri
Primary school student's iron consumption and school achievement in Malatya in Arapgir
- Tez No: 228382
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. SAİME KÜÇÜKKÖMÜRLER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Eğitim ve Öğretim, Nutrition and Dietetics, Education and Training
- Anahtar Kelimeler: Demir eksikliği, Anemi, Başarı, Adolesan, Beslenme, Anemi-demir eksikliği, Okul başarısı, İron deficiency, Anemia, Success, Adolescent, nutrition, Anemia-iron deficiency, School achievement
- Yıl: 2009
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gazi Üniversitesi
- Enstitü: Eğitim Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Çocuk Gelişimi ve Ev Yönetimi Bölümü
- Bilim Dalı: Aile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Ana Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
İlköğretim okullarında öğrenim gören öğrencilerin diyet demir tüketim durumları ve bunun okul başarısına etkilerini belirlemek amacıyla planlanıp yürütülen bu araştırmanın kapsamına Malatya'nın ilköğretim okullarında öğrenim gören 309 öğrenci alınmıştır.Veriler anket formu ve besin tüketim kaydı formu ile toplanmıştır. Anket formunda öğrencilerin demografik özellikleri, aile bilgileri, sağlık bilgileri, diyet demir eksikliği ile ilgili bilgileri ve eğitim gördükleri okul ve sınıflara ait bilgileri kapsayacak şekilde, besin tüketim kaydı formu ise öğrencilerin 3 günlük besin tüketimlerini kaydetmelerine yönelik hazırlanmıştır.Araştırma sonuçlarına göre araştırmaya cinsiyet açısından eşit sayılabilecek bir katılım sağlanmıştır. Öğrenciler 11-16 yaş aralığındadır. Öğrencilerin yarıdan fazlası(%54,7) düşük gelirli ailelerden gelmektedir. Öğrencilerin %42,4'ü normal(yatılı olamayan) eğitim veren okullarda, %57,6'sı ise yatılı okulda öğrenim görmektedirler. Öğrencilerin yaş, cinsiyet, okul ve sınıf durumlarına ile diyet demir tüketim durumları arasında anlamlı farklılıklar(p<0,05) bulunmaktadır. Öğrencilerin büyük bölümünde demir eksikliği anemisi belirtileri görülmektedir. Öğrencilerin cinsiyetleri ve kız öğrencilerin diyet demir eksikliği ile Yılsonu Başarı Puanı(YBP) arasında anlamlı farklılıklar(p<0,05) bulunmuştur. Demir eksikliği anemisi belirtilerinden geç anlama, unutkanlık, kolda ve ayaklarda uyuşma, sürekli uyuma isteği ve merdiven inip çıkmada güçlük ile Yılsonu Başarı Puanları arasında anlamlı farklılıklar(p<0,05) bulunmuştur. Beslenme eğitimi verilerek bu tip malnutrisyonların önüne geçilebilir.
Özet (Çeviri)
In a research carried out on Malatya 309 students have been involved and the research has been carried out to determine the diatery iron consumption rates of the students of the primary education schools and the effects of this diatery iron consumption to the student?s success. Data have been collected through the surveys questionnaire and the food consumption registry forms. Nutrient intake was estimated from 24 h recall.According to the results of the research, the number of the boys and girls participated in the research are almost equal to the each other. Ages of the students range from 11-16. More than half (54%)of the children live in low-income families. There have been significant varieties (p<0,05)(discrepancies) between the ages, sexes, schools, classes of the students and the amount of their diatery iron consumption. Most of the students have shown the symptoms of the diatery iron deficiency anemia. There have been significant varieties(p<0,05) between the sexes of the students and prevalence of diatery anemia in girls and the student?s end of year (final) performance. There have been significant varieties (p<0,05) between the symptoms of the anemia; comprehension deficiency, amnesia, pins and needles in arms and legs,(tingling and pricking, paraesthesia) strong tendency of sleep and difficulty in both climbing up and (climbing) down the stairs, and the student?s end of year (final) performance. In order to prevent malnutrition, nutrition education should be given to the students.
Benzer Tezler
- Malatya İli vespidae (Insecta: Hymenoptera: Vespoidea) türleri üzerine faunistik, ekolojik ve sistematik çalışmalar
Faunistic ecological and systematic studies on vespidae (Insecta: Hymenoptera: Vespoidea) of Malatya province
AYSEL KEKİLLİOĞLU
- Malatya ili ağızları (inceleme-metin-sözlük)
Başlık çevirisi yok
CEMİL GÜLSEREN
Doktora
Türkçe
1997
Türk Dili ve Edebiyatıİnönü ÜniversitesiTürk Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ZEKİ KAYMAZ
- Malatya ili Tephritidae (Trypetidae) türlerinin faunası, ekolojisi ve sistematiği
Başlık çevirisi yok
MURAT KÜTÜK
- Malatya İli'nde kuru kayısı ihracatı ve pazarlama yapısı
Specially dried apricot exportation and marketing structure in Malatya
EMEL BİLİCAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2001
ZiraatSelçuk ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MİTHAT DİREK