Geri Dön

Liseye devam eden kız öğrencilerinin beslenme alışkanlıkları ve bulundukları kilolarından memnuniyet durumlarının incelenmesi

Examination of nutritional habits of girl students who currently continue their education in high school and their condition of satisfaction with their existent weights

PDF İndir

  1. Tez No: 218925
  2. Yazar: NUMAN ÖZDEMİR
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. FULYA SARPER
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Ev Ekonomisi, Nutrition and Dietetics, Home Economics
  6. Anahtar Kelimeler: Adölesan, Öğün, BKİ (Beden Kütle İndeksi), Kilo Memnuniyetleri, Beden imajı, Beslenme, Ergenler, Adolescent, Meal, BMI (Body Mass Index), Satisfaction of Weight, Body image, Nutrition, Adolescents
  7. Yıl: 2008
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gazi Üniversitesi
  10. Enstitü: Eğitim Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Aile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu araştırma, adölesan dönemindeki kız öğrencilerin beslenme alışkanlıklarını, besin tüketim sıklıklarını, ağırlık durumlarına etki eden etmeleri, bulundukları kilolarından memnuniyet durumlarını, diyet uygulama ve diyet ürün kullanma durumlarını belirlemek amacıyla planlanıp yürütülmüş ve sonuçlandırılmıştır. Araştırma Ankara ili, Altındağ İlçesi, Yıldırım Beyazıt Anadolu Meslek ve Kız Meslek Lisesi'nde öğrenim gören 326 öğrenci üzerinde yürütülmüştür. Verilerin değerlendirilmesinde, SPSS 15.0 for windows istatistik paket programı kullanılmıştır. Adölesanların antropometrik ölçümlerinde aritmetik ortalama ( ), standart sapma (S), hesaplanmıştır. İstatistiksel değerlendirmede ki-kare (?2) testi, t testi, sayı ve yüzde dağılımları alınmıştır.Adölesanlar 14-18 yaş grubundadır. Adölesanların BKİ'leri ile annelerinin kilolu olması arasındaki fark istatiksel açıdan önemli bulunmuştur (p<0.05). Adölesanların BKİ ortalaması 21.5696 + 3.6596 olarak bulunmuştur. Adölesanların; kahvaltıyı, öğlen öğününü ve akşam öğünün her gün tüketme oranları sırasıyla %49.7, %68.1 ve %80.4 olarak saptanmıştır. Adölesanların öğün tüketim sıklıklarından sadece öğlen öğünü ile BKİ arasında istatiksel açıdan bir önemlilik bulunmuştur (p<0.05). Adölesanların öğün aralarında en çok sırasıyla çikolata, şekerleme vb. (%59.2), simit, poğaça (%56.7) ve bisküvi, kraker, gofret (%56.4) tükettikleri belirlenmiştir.Adölesanların bulundukları durumların yemek yeme istekleri üzerine etkileri incelendiğinde; %50.6'sının mutlu olduklarında yemek yeme isteklerinin arttığı saptanmıştır. Adölesanların %59.2'sinin yorgun oldukları, %58.9'unun ise depresif ve üzgün oldukları zaman yemek yeme isteklerinin azaldığı belirlenmiştir. Adölesanların BKİ'leri ile bulundukları kilodan memnuniyet durumları ve bedensel aktiviteleri arasındaki farkta istatiksel açıdan önemli bulunmuştur (p<0.001, p<0.005). Adölesanların BKİ'leri ile kilo almalarına etki ettiğini düşündükleri etkenlerden; akşam yemeğinde aşırı miktarda yemek yemeleri, bir öğünden sonra yemeye devam etmeleri ve bedensel aktivitelerinin az olması arasındaki fark istatiksel açıdan önemli bulunmuştur (p<0.005, p<0.05, p<0.001).Adölesanların %54.9'u kendisini normal, %24.8'i ise kilolu olarak buldukları tespit edilmiştir. Adölesanların BKİ'leri ile ailelerinin (p<0.05), akrabalarının ve arkadaşlarının (p<0.001) kiloları ile ilgili görüşlerinin adölesanlar için ne derece önemli olduğu arasındaki fark istatiksel açıdan önemli bulunmuştur. Adölesanların bulundukları kilolarından memnuniyet durumları ile diyet uygulama ve diyet ürünü kullanma durumları arsındaki fark istatiksel açıdan önemli bulunmuştur (p<0.001).

Özet (Çeviri)

This study, which aims at girl students of adolescent period, was planned, executed and completed for the purpose of determining nutritional habits, frequency of food consumption, factors affecting weight condition, condition of satisfaction with existent weights, condition of diet application and using diet products. Study has been executed over 326 students who are currently being educated in Yıldırım Beyazıt Anatolia Vocational High School and Girls? Vocational High School, Altındağ County, Ankara Province. Statistical packaged software of SPSS 15.0 for Windows has been used for evaluating data. Arithmetic average ( ), standard deviation (S), have been calculated within the context of anthropometric measurements of the adolescent. Chi-square test (?2), t test, distribution of numbers and percentages are taken as basis for statistical evaluation.The adolescent are between the ages 14?18. Difference between BMIs of the adolescent and their mothers? being over-weighted is considered as statistically important (p<0.05). Average of BMI is calculated as 21.5696 + 3.6596 for the adolescent. Daily breakfast, lunch and dinner consumption ratios of the adolescent are respectively determined as 49,7 %, 68,1 % and 80,4 %. Regarding with meal consumption frequencies of the adolescent, the only statistically important relation is between the lunch and BMI (p<0.05). It is determined that chocolate, candy etc. (59,2 %), savory pastry (56,7 %) and biscuits, cracker, wafer (56,4 %) are types of food which are mostly consumed by the adolescent by turns.When we examine effects of their conditions on their will of eating, it is determined that will of eating increases for 50,6 % of the adolescent if they are happy. It is further determined that will of eating decreases for 59,2 % of them in case of exhaustion and for 58,9 % of them in case of depression and infelicity. It is considered that the difference between BMIs of the adolescent and both their satisfaction with their existent weight and their physical activities is statistically important (p<0,001, p<0,005). Difference between BMIs of the adolescent and factors which are deemed as effective on gaining weight by them such as overeating at dinner, carrying on with eating after a meal and insufficiency of their physical activities is also considered as statistically important (p<0,005, p<0,05, p<0,001).It is determined that 54,9 % of the adolescent consider themselves as normal, whereas 24,8 % of them consider themselves as overweight. Difference between BMIs of the adolescent and the importance attached by them to ideas about weights of their families (p<0.05), relatives and friends (p<0.001) is considered as statistically important. Difference between condition of satisfaction with their weights and both application of diets and usage of diet products is considered as statistically important for the adolescent (p<0,001).

Benzer Tezler

  1. Tez No

    192554

    Liseye devam eden kız ögrencilerin beslenme alışkanlıkları ve beden algısını etkileyen etmenler

    Eating habits of female students attending to high school and factors that affect their body image

    BURCU DİLEK DEMİR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Beslenme ve DiyetetikHacettepe Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. MİNE YURTTAGÜL

  2. Tez No

    226363

    Anne-babası boşanmış ve boşanmamış lise öğrencilerinin sürekli öfke düzeyleri ve öfke ifade tarzlarının bazı değişkenler açısından karşılaştırılması

    The comparision of the trait anger and anger expression styles of the high school students with divorced and nondivorced parents

    NURAN CEREN FİYAKALI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    PsikolojiPamukkale Üniversitesi

    Eğitim Bilimleri Bölümü

    YRD. DOÇ. DR. NAZMİYE ÇİVİTCİ

  3. Tez No

    113145

    Ortaöğretim öğrencilerinin ders çalışma alışkanlıkları (Diyarbakır örneği)

    Başlık çevirisi yok

    MEHMET ARSLANTAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2001

    Eğitim ve ÖğretimDicle Üniversitesi

    Eğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. BEHÇET ORAL

  4. Tez No

    81915

    Süper lise öğrencilerinin kendini kabul düzeylerinin bazı değişkenler açısından incelenmesi

    Examining super high school students self-acceptance level according to some variable

    NEŞET AKTEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    Eğitim ve ÖğretimHacettepe Üniversitesi

    Eğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. FİLİZ BİLGE

  5. Tez No

    228916

    Fen ve genel lise öğrencilerinin cinsiyet ve sosyometrik statülerine göre öznel iyi oluş düzeyleri, genel sağlık örüntüleri ve psikolojik belirti türleri

    Subjective well- being levels, general health patterns and patterns of psychological symptoms of students at high schools of sciences and general high schools on the basis of their sexual and sociometric status

    İLKAY GURBET SAFÖZ GÜVEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    Eğitim ve ÖğretimÇukurova Üniversitesi

    Eğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SONGÜL SONAY GÜÇRAY

Geri Dön