Değişik sınırlı yemleme yöntemlerinin gökkuşağı alabalıklarında (Oncorhynchus mykiss) nicel ve nitel verim kriterleri üzerine etkileri
Effects of different feeding restriction methods on quantitative and qualitative performance criterions in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
- Tez No: 202060
- Danışmanlar: PROF. DR. BELGİN HOŞSU
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Gökkuşağı Alabalığı, Açlık, Sınırlı Yemleme, Sınırlı Protein, Telafi Büyümesi, Yem Tüketimi, Vücut Kompozisyonu, Akuakültür, Büyüme, Çevresel etki, Rainbow trout, Starvation, Feed Restriction, Protein Restriction, Compensatory Growth, Feed Intake, Body Composition, Aquaculture, Growth, Environmental impact
- Yıl: 2007
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Aç bırakma, sınırlı yemleme ve protein sınırlamasına maruz bırakıldıktan sonra, gökkuşağı alabalıklarının (Onchorhynchus mykiss) telafi büyüme tepkileri incelenmiştir. Çalışmada üç deneme yürütülmüştür. Deneme I'de, başlangıç ağırlığı 54,21±0,34 g olan toplam 1125 gökkuşağı alabalığı 5 muameleye 3 tekerrürlü olarak rasgele dağıtılmıştır. Balıklar 0 (kontrol), 1, 2, 3 ve 4 hafta aç bırakıldıktan sonra 8 hafta doyana kadar yemlenmişlerdir. Yeniden besleme döneminde daha önceden aç bırakılan balıklar telafi büyümesi göstermişlerdir. 1 ve 2 hafta aç kalan balıkların deneme sonunda sürekli yemlenen kontrol grubunu yakaladıkları, 3 ve 4 hafta aç kalanların ise kısmi telafi büyümesi gösterdikleri ve kontrolün gerisinde kaldıkları tespit edilmiştir (P<0,05). Sınırlı yemlenen balıkların gösterdikleri telafi büyümesi daha yüksek yem tüketimlerinden kaynaklanmıştır. Yem tüketimi ile canlı ağırlık arasında oldukça önemli bir ilişki (R2=0,97) tespit edilmiştir. Açlık dönemi sonunda, grupların vücut kompozisyonu, organ indeksleri ile kas ve karaciğer RNA/DNA oranları arasındaki farklılıklar, deneme sonunda ortadan kaybolmuştur. VIII Deneme II'de başlangıç ağırlığı 51,84±0,22 g olan toplam 840 gökkuşağı alabalığı 7 muameleye 3 tekerrürlü olarak rasgele dağıtılmıştır. Balıklar 0 (kontrol), 1, 2, 3, 4, 5 ve 6 hafta sınırlı yemlemeye (canlı ağırlığın %0,5'i) tabi tutulduktan sonra 8 hafta boyunca doyana kadar yemlenmişlerdir. Sınırlı yemleme periyodu sonunda, yetersiz beslenen balıkların ağırlıkları kontrol grubundan önemli derecede daha düşük bulunmuştur (P<0,05). Serbest yemleme dönemi sonunda 1 ve 2 hafta sınırlı yemlenen balıklar sürekli yem alan kontrol grubunu yakalamışladır. Diğer sınırlı gruplar ise, kontrol grubunun önemli ölçüde gerisinde kalmışlardır (P<0,05). Daha önceden sınırlı beslenen balıklar yüksek iştah göstermişlerdir. Deneme III'te, proteince yetersiz beslemenin daha sonraki telafi büyümesine etkisini incelemek için 62,10±0,38 g başlangıç ağırlığı olan toplam 1125 balık kullanılmıştır. Üç hafta %15, 22,5, 30 ve 37,5 düzeyinde proteinli yemle sınırlanan balıklar, 9 hafta boyunca kontrol grubu yemi (%45 proteinli) ile yemlenmişlerdir. Deneme sonunda, sınırlı protein alan tüm gruplar kontrol ile benzer canlı ağırlık göstermişlerdir. %15 ve 22,5 proteinle sınırlanan balıkların, standart yemle besleme döneminde, kontrolden daha iyi (P<0,05) yemden yararlanma gösterdikleri belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
Compensatory growth (CG) responses of rainbow trout (Onchorhynchus mykiss) were examined after fish were subjected to starvation, feed restriction and protein restriction. In the study, three experiments were conducted. In experiment I, 1125 fish with 54.21±0.34 g of average initial weight were randomly allocated to five treatments (three tanks per treatment). Fish were fed to satiation for 8 weeks after starved for 0 (control), 1, 2, 3 and 4 weeks. During refeeding period previously starved fish showed CG. At the end of the experiment, although one or two-week fasted fish caught the control fish fed continuously (P>0.05), 3 or 4 week-fasted fish showed partial CG and could not catch the control group (P<0.05). CG displayed by fish subjected to starvation was achieved by hyperphagia during refeeding period. Highly significant relationship (R2=0.97) was found between feed intake and final live weight. Differences that were found between treatments in terms of body composition, organ indices and muscle and liver X RNA/DNA ratio at the end of the starvation period disappeared after realimentation phase. In experiment II, 840 fish with 51.84±0.22 g of initial weight were randomly distributed to 7 treatments (three tanks per treatment). Fish were fed ad libitum for 8 weeks after fish were fed at 0.05% of body weight for 0 (control), 1, 2, 3, 4, 5 and 6 weeks. Growth in restricted fish were significantly lower (P<0.05) than that of control fish at the end of the restriction period. Final weight of fish restricted for 1 and 2 weeks reached that of the continuously fed control fish. However, fish experiencing more severe restriction did not catch up with the control fish (P<0.05). Previously restricted fish showed hyperphagia. In experiment III, 1125 fish with 62.10±0.38 g of initial weight were used to investigate the effect of feeding protein-deficient on subsequent CG. Fish fed diets including 15%, 22.5%, 30% and 37.5% protein for the first three weeks were fed the control diet (45% dietary protein) over the last 9 weeks. At the end of the experiment, the previously protein restricted fish showed similar live weight to the control (P>0.05). Fish previously fed 15% and 22.5% protein had better feed conversion ration than the control fish (P<0.05).
Benzer Tezler
- Çok doymamış yağ asitleri bakımından zengin alg ilave edilen yemlerin levrek (Dicentrarchus albrax L., 1758)'de büyüme performansı ve vücut komposizyonuna etkisi
Effects of pufa (Polyunsaturated fatty acids) enriched algae added diets on growth and body composition of sea bass (Dicentrarchus labrax L., 1758)
KAMİL MERT ERYALÇIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
Su Ürünleriİstanbul ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ERDAL ŞENER
- Sınırlı yemleme ile enerji ve protein düzeyleri farklı değişik formdaki yemlerin etlik piliçlerin gelişme ve karkas özellikleri üzerine etkileri
The effect of restricted feeding with different formed feeds containing various energy and protein levels on growing and carcass characteristics of broiler
MEHMET BOZKURT
- Palaz döneminde değişik oranlarda sınırlı yemlemenin hindilerde gelişme ve besi performansı ile karkas özelliklerine etkileri
The Effects of different restricted feeding in growing period on the growth and fattaning performance and carcass characteristics of Turkeys
SEYHAN ŞERİFE IŞIK
Yüksek Lisans
Türkçe
2000
ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. DURMUŞ ÖZTÜRK
- Besin maddelerinin sindirimi üzerine rumen protozoonlarının etkisi
The effect of rumen protozoa on digestion of feedstuffs
SİBEL ERDOĞAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2001
ZiraatYüzüncü Yıl ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. Ö. FARUK KURBAL