İğde çiçeği (Elaeagnus angustifolia) ve kedi nanesi (Nepeta catoria)bitkilerinin antioksidan aktivitelerinin incelenmesi
Determining of anti-oxidant activity of Elaeagnus angustifolia ve Nepeta catoria
- Tez No: 199937
- Danışmanlar: DOÇ.DR. İSA GÖKÇE
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyokimya, Kimya, Biochemistry, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Antioksidan, İğde çiçeği (Elaeagnus angustifolia), Kedi nanesi(Nepeta catoria), Serbest radikaller, Antioxidant, elaeagnus angustifolia, nepeta catoria, free radicals
- Yıl: 2007
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gaziosmanpaşa Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma iğde çiçeği (Elaeagnus angustifolia) ve kedi nanesi (Nepeta catoria)bitkilerinin antioksidan aktivitesini incelemek maksadı ile gerçekleştirilmiştir. Malatyaçevresinde toplandı kurutuldu ve bunlar üzerinde antioksidan testleri yapıldı. Etanol ekstireleriçıkarılan iğde çiçeği (Elaeagnus angustifolia) ve kedi nanesi (Nepeta catoria) bitkilerinin totalantioksidan aktivitesi, indirgeme gücü, süperoksit giderme aktivitesi, serbest radikal gidermeaktivitesi, etkisi kapsayan dört farklı sistemde antioksidan analizleri yapıldı. Tayin edilen buantioksidan aktiviteleri butillenmiş hidroxianisol (BHA), butillenmiş hidroxitoluen (BHT) veα-tocopherol gibi standart antioksidanlarla karşılaştırıldı. Antioksidan aktivite nezle otu ve iğdeçiçeği etanol ekstireleride farklı aktivite göstermiş ve bu bitkilerle alakalı olarak farklı değerlerelde edilmiştir.
Özet (Çeviri)
In this study, It was evaluated to determine the antioxidant activity of oleaster flowers(Elaeagnus angustifolia) and catnip (Nepeta catoria). These plants first were picked upsurrounding Malatya and then dried properly. Then, tests of antioxidant were examined. Theethanol extracts of (Elaeagnus angustifolia) and (Nepeta catoria) were analysed for theirantioxidant activities in four different systems including reducing power, free radicalscavenging, superoxide anion radical scavenging, total antioxidant activity, and metal chelatingactivity. Determined these antioxidant activities were compared to the standard antioxidantssuch as butylated hydroxyanisole (BHA), butylated hydroxytoluene (BHT), and α-tocopherol.The ethanol extracts of (Elaeagnus angustifolia) and (Nepeta catoria) had different activity.
Benzer Tezler
- Organik tuzların doğal bir ürünle suda çözünürleştirilmesi
Solving the organic salts in water with a natural product
EVRİM KILIÇGEDİK
- Çeşitli bitki türlerinde vitamin B12, folik asit ve biotin içeriğinin immuno-enzimatik yöntemle araştırılması
The investigation of vitamin B12, folic acid and biotin content of different plant species by enzyme immuno assay
NİLGÜN GÜLER
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
Beslenme ve DiyetetikErciyes ÜniversitesiVeterinerlik Farmakoloji ve Toksikolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BİLAL CEM LİMAN
- İğde (Elaeagnus angustifolia L. ) yapraklarında kurşun varlığının araştırılması
Investigation of lead (Pb) occurence in leaves of oleaster (Elaeagnus angustifolia L. )
KÜRŞAT ÇAVUŞOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2002
BiyolojiKırıkkale ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. NURSEL AŞAN
- Yalancı iğde (Hippophae rhamnoides L. ) meyve (tohum)-fidan özellikleri ile fidanlıkta fidan yetiştirme tekniği üzerine araştırmalar
Studies on seed and seedling characteristics of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L. ) and growing techniques in nursery
MİKAİL ÖZDEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2003
Ormancılık ve Orman MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiOrman Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. SÜLEYMAN GÜLCÜ
- Alveoler yarık hacminin üç boyutlu rekonstrüksiyon programıyla ölçülmesi
Volumetric evaluation of alveoler clefts by using a tridimentional reconstruction computer program
MURAT İĞDE
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2006
Plastik ve Rekonstrüktif CerrahiHacettepe ÜniversitesiPlastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Ana Bilim Dalı
PROF.DR. FİGEN ÖZGÜR