Geri Dön

İçme sularına katılan Betain'in broyler performansı ve gövde parça oranları üzerine etkisi

The effects of betain added to drinking water on broiler fattening performance and carcass parts yields

  1. Tez No: 194188
  2. Yazar: İLKER HOŞGÖR
  3. Danışmanlar: DOÇ.DR. MUSTAFA EREN
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
  6. Anahtar Kelimeler: Betain, broyler, karkas, göğüs, butII, Betain, broiler, carcass, breast, legIIIII
  7. Yıl: 2006
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Uludağ Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

ÖZETçme Sularına Katılan Betain'in Broyler Besi Performansı ve Gövde ParçaOranları Üzerine EtkisiBu çalışmada, içme sularına katılan betainin etlik piliç (broyler) besiperformansı ve gövde parça oranları üzerine etkisi incelenmiştir. Denemede toplam306 adet günlük yaşta Ross 308 karışık cinsiyette etlik civciv Kontrol grubu, Doz 1grubu (D1) ve Doz 2 grubu (D2) olarak rasgele üç gruba ayrılmıştır. Ayrıca, bugrupların her biri 17 civciv içeren altı tekrar grubuna ayrılmıştır. Deneme 47 günsürmüştür. Deneme süresince, Kontrol, D1 ve D2 gruplarına içme suyu ile sırasıyla 0ppm, 500 ppm ve 1000 ppm dozlarında betain verilmiştir. zokalorik ve izonitrojenikyemler ile içme suyu deneme süresince ad libitum olarak sunulmuştur.Deneme sonunda, göğüs ve but etlerinin kuru madde, ham protein ve ham yağoranlarına ait değerler arasındaki gruplar arası farklar önemsiz bulunmuştur(P>0.05). Bütün but oranı, D2'de Kontrol grubuna göre düşüktür (P<0.01). Denemegruplarının (D1, D2) but eti oranları ile Kontrol grubunun oranı arasında önemlifark bulunmadığı halde, D1 grubunun oranı D2' ye göre yüksektir (P<0.01).Yemden yararlanma oranı (P<0.01), karkas randımanı (P<0.001), göğüs eti oranı(P<0.001) yanında her birim karkas, göğüs eti ve toplam et için tüketilen yemmiktarları (P<0.001), D1 ve D2' de Kontrol grubuna göre iyileşmiştir. Canlı ağırlıkkazancı (P<0.05) ile her birim bütün but (P<0.05) ve but eti (P<0.01) için tüketilenyem miktarları sadece D1 grubunda Kontrol grubuna göre iyileşmiştir.

Özet (Çeviri)

SUMMARYThe Effects of Betain Added to Drinking Water on Broiler FatteningPerformance and Carcass Parts YieldsIn this study, the effects of betain added to drinking water on broiler fatteningperformance and carcass parts yields were studied. In the experiment, a total of 306day old Ross 308 unsexed broiler chicks were randomly assigned in three goups asControl group (C), Dose 1 group (D1) and Dose 2 group (D2). Groups were dividedinto six replicate groups each containing 17 chicks. The experiment lasted 47 days.During the experiment, Control, Dose 1, and Dose 2 groups were given betain viadrinking water at 0 ppm, 500 ppm and 1000 ppm doses, respectively. Isocaloric andisonitrogenous feeds and drinking water were provided ad libitum.At the end of the trial, dry matter, crude protein and crude fat percentages ofbreast and leg meats rendered no significant differences (P>0.05). Leg quarter yieldin D2 was signicantly lower than C (P<0.01). Leg meat yield in D1 was significantlyhigher than D2 (P<0.01), whereas D1 and D2 were not different from C. Feedconversion ratio (P<0.01), carcass dressing percentage (P<0.001), breast meat yield(P<0.001), feed to carcass, breast and total meat ratio (P<0.001) were significantlyimproved in D1 and D2 when compared to C. Live weight gain (P<0.05) and feed toleg quarter (P<0.05) and leg meat (P<0.01) ratios were significantly improved only inD1 when compared to C.

Benzer Tezler

  1. Broilerde kefirin probiyotik amaçla kullanılması

    The use kefir as probiotic in broiler

    GÜLER KARADEMİR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2003

    Veteriner HekimliğiKafkas Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. YÜCEL ÜNAL

  2. Sulardaki sülfatların trikalsiyum alüminat ile giderilmesi

    Başlık çevirisi yok

    AYDAN AKKILIÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1994

    Kimya MühendisliğiYıldız Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SELAHATTİN GÖKMEN

  3. Malatya Ovası`nın hidrografik özellikleri

    Hydrographical features of the Malatya plain

    SUNAL TOPCU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    CoğrafyaFırat Üniversitesi

    Coğrafya Ana Bilim Dalı

    PROF. SAADETTİN TONBUL

  4. Isıl işlem görmüş kömürlere mtbe'nin adsorpsiyonu

    The adsorption of mtbe on heat treated coals

    SILA BAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    Kimya MühendisliğiAnkara Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ZEKİ AKTAŞ

  5. Development of a solar distillation system for mediterranean contries

    Akdeniz ülkelerine uygun bir güneş enerjili su damıtım düzeneğinin geliştirilmesi

    ABDUSSALAM MABROUK EL-BAHİ

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    1999

    Mühendislik BilimleriHacettepe Üniversitesi

    Fizik Mühendisliği Ana Bilim Dalı