Deri üretim proseslerinde emisyonların belirlenmesi üzerinde araştırmalar
Investigations on determining of emissions in leather production processes
- Tez No: 182927
- Danışmanlar: PROF.DR. ÖZCAN SARI
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Deri Mühendisliği, Leather Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2006
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Deri Teknolojisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu tezde; potansiyel kirletici olarak tanınan sanayilerarasında gösterilen deri sanayinin, ham derinin mamul deriyedönüşüm sürecini oluşturan her bir üretim basamağından eldeedilen deri örnekleri emisyon kaynağı olarak koku intensitesi veorganik uçucu bileşikleri (VOC) bakımından incelenmişlerdir.zmir'de bulunan entegre bir et ve et ürünleri işletmesindentemin edilen 20 adet taze koyun derisi klasik bir giysilik koyunderisi işlenti reçetesine göre işlenmiş, temel işlem basamaklarısonunda alınan örneklerin VDA 270 Koku Standartı'na göre kokuintensiteleri ve VOC içerikleri Headspace-Gaz Kromatografisi-Kütle Spektrometrisi (HS-GC-MS) ve GC/MS enstrümanlarıkullanılarak analizleri yapılmıştır.Elde edilen bulgular deri işlenti basamaklarında kötükokuların tabaklama öncesi işlemler olan kireç alma, kireçlik vesama olduğunu göstermiştir. Mamul derinin VOC içeriğinin isegenel olarak uçucu yağ asitleri ve alkoller ile bunların reaksiyonürünlerinden oluştuğunu göstermektedir.
Özet (Çeviri)
In this thesis; leather samples obtained from each productionstep of the leather industry, shown between industries known aspotential pollutive industries, composing of conversion process ofthe skin into leather was studied as a emission source in terms ofodor intensity and volatile organic compounds (VOCs).20 sheepskins obtained from a facility of meat and meatproducts located in Izmir were treated according to a classicalclothing sheepskin recipe and then the samples were azanyzed fortheir odor intensities according to VDA 270 Odor Standard and fortheir VOCs contents by using Headspace-Gas Chromatography-Mass Spectrometry (HS-GC-MS) and GC/MS instruments.Findings showed that dors of skins from deliming, liming andbating where are pre-tanning processes were the worst. VOCscontent of finished leather showed generally volatile fatty acids andalcohols and other products resulting in their reactions.
Benzer Tezler
- İthal kiloluk (ıskarta) deri üretiminde uygulanan proseslerin optimizasyonu ve elde edilen derilerin kalite özellikleri üzerine bir araştırma
Başlık çevirisi yok
GHASEM M. MIYAYAGHI
Yüksek Lisans
Türkçe
1993
Deri ve Kürk TeknolojisiEge ÜniversitesiDeri Teknolojisi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. BEKİR YILMAZ
- Deri üretim sanayinde birim maliyetlerin hesaplaması üzerine bir araştırma
A Research on calculation of unit costs in leather production industry
EMRE YİĞİT
Yüksek Lisans
Türkçe
2003
Deri ve Kürk TeknolojisiEge ÜniversitesiDeri Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. EDİP TEKER
YRD. DOÇ. DR. ORAL BİTLİSLİ
- Finisajsız deri üretim olanakları üzerine bir araştırma
A Study on the possibilities of producing unfinished leather
İRFAN CİRELİ
Doktora
Türkçe
1999
Deri ve Kürk TeknolojisiEge ÜniversitesiDeri Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÖZCAN SARI
- Deri endüstrisi atıksularının biyolojik arıtılabilirliği ve kinetik karakterizasyonu
Başlık çevirisi yok
ESRA ATEŞ GENCELİ
Doktora
Türkçe
1997
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ORHAN DERİN