Eğirdir Gölü'nden izole edilen yeşil mikroalg (Chlorophyta) Scenedesmus protuberans fris.'in antimikrobiyal ve antioksidan özelliğinin araştırılması
Determination of antioxidant and antimicrobial activities of green microalgae (Chlorophyta) Scenedesmus protuberans fris. isolated from Lake Egirdir
- Tez No: 182599
- Danışmanlar: DOÇ.DR. MELTEM CONK DALAY
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyomühendislik, Bioengineering
- Anahtar Kelimeler: Scenedesmus protuberans, antimikrobiyal aktivite, antioksidan aktivite, β-karoten renk açılması, DPPH ölçümü, Fenol-Ciocalteau, Scenedesmus protuberans, antimicrobial activity, antioxidantactivity, β-carotene bleaching, DPPH assay, Fenol-Ciocalteau
- Yıl: 2006
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyomühendislik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada, alg biyokütlesine etki eden optimum parametrelerin vefarklı koşullarda yetiştirilen hücrelerin antioksidan ve antibakteriyalaktivitelerindeki değişimin belirlenmesi amaçlanmıştır.Isparta' nın Eğirdir gölünden izole edilen yeşil bir mikroalg olanScenedesmus protuberans Fritsch.'in antioksidan ve antimikrobiyalaktivitesi belirlenmiştir. S. protuberans' ın farklı kültür ortamlarında, ışıkşiddetlerinde ve sıcaklıklarda büyüme eğrileri araştırılmıştır. Daha sonraSoxhlet aparatı kullanılarak farklı çözücülerdeS. protuberansekstraksiyonu yapılmıştır. Bu ekstraktların antimikrobiyal aktivitesi diskdifüzyon metodu ile 9 bakteri ve 1 mayaya karşı uygulanmıştır. β-karotenrenk açılması ve DPPH ölçüm metotları kullanılarak antioksidanaktiviteleri değerlendirilmiştir. Bundan başka, Fenol-Ciocalteauprosedürü kullanılarak ekstraktların fenolik içerikleri belirlenmiştir.VI
Özet (Çeviri)
Aim of this study are to determine optimum parameters affecting thealgal biomass of Scenedesmus protuberans and to investigateantimicrobial and antioxidant activity variations of the algae grown indifferent conditions.The green microalgae Scenedesmus protuberans Fritsch., isolated fromthe Egirdir Lake, Isparta, Turkey, was examined for its antioxidant andantimicrobial activities. Growth curves of S. protuberans grown indifferent culture media, light intensities and temperatures were studied.Then S. protuberans was extracted with different solvents by usingSoxhlet apparatus. The extracts were tested against 9 bacteria and 1 yeastby the disc diffusion method for the antimicrobial activity. Antioxidantactivity was evaluated by using β-carotene bleaching and DPPHmethods. Furthermore, phenolic content of the extracts were determinedby Fenol-Ciocalteau procedure.VIII
Benzer Tezler
- Eğirdir Gölü'nden avlanan gümüş balığı (Atherina boyeri, Risso 1810)'ndan marinat yapımı ve bazı besinsel özelliklerinin tespiti
Some nutritional characteristics and marinate production from sand smelt (Atherina boyeri,, Risso,1810) catched from Egirdir Lake
SONER ÇETİNKAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2008
Balıkçılık TeknolojisiSüleyman Demirel ÜniversitesiSu Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. YILDIZ BOLAT
YRD. DOÇ. DR. ŞENGÜL BİLGİN
- Eğirdir Gölü Barla-Eğirdir-Şaraphane kıyı şeridinin alan kullanım yönünden değerlendirilmesi
Başlık çevirisi yok
ESİN ARI
Yüksek Lisans
Türkçe
1993
Peyzaj MimarlığıÇukurova ÜniversitesiPeyzaj Mimarlığı Ana Bilim Dalı
PROF.DR. ERDOĞAN GÜLTEKİN
- Eğirdir Gölü doğusunun hidrojeoloji incelemesi ve yeraltısuyu modellemesi
Hydrogeological investigation of the eastern part of the Eğirdir lake and groundwater modelling
İBRAHİM İSKENDER SOYASLAN
Doktora
Türkçe
2004
Jeoloji MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiJeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. REMZİ KARAGÜZEL
Y.DOÇ.DR. AHMET DOĞAN
- Göller bölgesi Natrix natrix ve Natrix tessellata (Ophidia: Colubridae) türlerinin morfolojisi, ekolojisi, beslenme ve üreme biyolojisi üzerine araştırmalar
Investigations on morphologies, ecologies, breeding and feeding biologies of Natrix natrix and Natrix tessellata (Ophidia: Colubridae) from the Lakes district
YUNUS EMRE DİNÇASLAN
- Isparta ve civarının gravite ve havadan manyetik anomalilerinin incelenmesi
Investigation of gravity and aeromagnetic anomalies in Isparta and its surrounding areas
MUSTAFA NURİ DOLMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
1999
Jeofizik MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiJeofizik Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ERGÜN TÜRKER