Etcil tavuklarda kesim stresinin kan glikoz düzeyine etkisinin Fontes-Thivolle ve Folin-Wu metodları ile araştırılması
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 18206
- Danışmanlar: PROF.DR. TANJU ASI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyokimya, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Et ürünleri, Folin-Wu metodu, Fontes-Thivolle metodu, Glükoz, Stres, Tavuklar, Meat products, Folin-Wu method, Fontes-Thivolle method, Glucose, Stress, Chickens
- Yıl: 1991
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
39 6. Ö Z E T“Etçil tavuklarda kesim stresinin kan glikoz düzeyine etkisinin, Fontes-Thıvolle ve Folin-Wu metodları ile araştırılması”, 240 adet deney tavuğundan, stres öncesi ve stres sonrası alınan 480 adet kan numunesi ile yapıldı. Fontes-Thıvolle ve Folin-Wu yöntemleri ile elde edilen sonuçlar: FT-Fontes-Thivolle yöntemi, n-birey sayısı, X ortalama değer, FW-Folin-Wu yöntemi, SX standart sapma. Deney tavuklarının ağırlarına göre elde edilen sonuçlar:40 FT-Fontes-Thi voile yöntemi, FW-Folin Wu yöntemi, n-birey sayısı X-ortalama değer, SX- standart sapma. Deney tavuklarının yaşlarına göre elde edilen sonuçlar: FT-Fontes-Thivolle yöntemi, FW-Folin-Wu yöntemi n-birey sayısı, x ortalama değer, Sx-standart sapma.
Özet (Çeviri)
41 7. SUMMARY The resedrch of influence of stress of slaughter on the level of the total blood glucose in broilers with the Fontes- Thivolle method and the Folin-Wu method, had been done with 480 blood sample that had been got from 240 test broilers, before stress and after stress. According to the results of the onalyses of the Fontes- Thivolle and the Folin-Wu methods: FT-Fontes thivolle method, n-the number of the broiler, x mean FW-Folin-Wu method, sx-standart deviation. According to the results of the weight of the broilers: 2400 FW 25 214.12 2.74 25 213.32 4.7042 FT-Fontes-Thıvolle method, n-the number of the broiler, x medn FW-Folin-Wu method, Sx- standart deviation. According to the results of the age of the broilers: FT-Fontes-Thi voile method, n-The number of the broiler FW-Folin-Wu method, X- mean, SX-standart deviation.
Benzer Tezler
- Etçi civcivlerde değişik zamanlarda salgılanan değişik sindirim enzimlerine uygun beslemenin etkileri üzerine bir araştırma
Başlık çevirisi yok
HASAN RÜŞTÜ KUTLU
- Yılın değişik dönemlerinde kuluçkadan çıkan broiler anaçlarının bazı verim özellikleri yönünden karşılaştırılması
A Comparison amongst the broiler breeders hatched in different periods of the year in respects of some production traits
AHMET NAZLIGÜL
Doktora
Türkçe
1992
Veteriner HekimliğiAnkara ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. F. TAHİR AKSOY
- Çiftlik hayvanlarında major genler. Bunların belirlenmesi, transferi ve endüstriyel kullanımı
Major genes in farm animals: Their identification, transfer and industrial utilization
İBRAHİM CEMAL
- Evcil dişi kanatlılarda üreme ve hormonal denetimi
Reproduction in poultry and its hormonal control
FÜSUN SEMA ÖZER
- Evcil tavuk ve Yeni Zelanda tavşanlarında aorta'nın seyri ve dağılım üzerinde makroanatomik araştırmalar
Başlık çevirisi yok
NİLGÜN KURU