Halotolerant funguslarda enzin taranması ve tuz konsantrasyonunun etkisi
Screening of enzymes in halotolerant fungi and effect of salt concentration
- Tez No: 179011
- Danışmanlar: DOÇ.DR. SEMRA İLHAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Mikrobiyoloji, Microbiology
- Anahtar Kelimeler: Mikrofungus, ekstremofil, ekstremozim, enzim, amilaz, lipaz ve proteaz, Microfungus, extremophiles, extremozym, halotolerant, enzyme, amylase, lipase and protease
- Yıl: 2007
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Eskişehir Osmangazi Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Genel Biyoloji Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Son yıllarda çok düsük ve yüksek sıcaklık, pH, tuz ve basınç gibi ekstrem ortamlarda yasayan çesitli mikroorganizmalara rastlanmıstır, bunlara ekstremofil olarak adlandırılmıstır. Bu mikroorganizmalardan elde edilen ekstremozinlerin (enzimlerin) ekstrem kosullarda kararlı olmaları endüstriyel amaçlı enzim üretiminde tercih edilmelerini sağlamıstır. Bu çalısmada tuzlu topraklardan izole edilen 25 farklı taksona ait 104 mikrofungus izolatı tarafından amilaz, lipaz ve proteaz sentezleme yetenekleri incelenmistir. Ayrıca bu çalısmada, en iyi aktivite gösteren izolatlar tarafından bu enzimlerin üretimi üzerine tuz konsantrasyonunun etkisi arastırılmıstır. Arastırma sonucunda incelenen izolatların büyük bir kısmının proteaz (%80), amilaz (%51) ve lipaz (%41) olmak üzere çesitli enzimatik aktivitelere sahip olduğu belirlenmistir. Amilaz üretimi için P. chryosegenum; lipaz için A. versicolor ve proteaz için A. niger en yüksek aktivite gösteren türlerdir. Enzim üretimi yüksek olan türlerin enzim aktivitesi üzerine tuz konsantrasyonun etkisi incelenmistir. %2,5-10 tuz konsantrasyonunda amilaz P.chrysogenum (2.10.3); lipaz A. versicolor (4.10.1), P.chrysogenum (2.10.3) ve P. aurantiogriseum (7.5.2); proteaz A. niger (6.10.6) ve A. flavipes (9.10.8) en iyi sonuç gösteren türlerdir. Çalısmamızın sonucunda, tuz konsantrasyonunun artmasıyla izolatların enzim üretim yeteneklerinin azaldığı görülmüstür.
Özet (Çeviri)
In the recent years, various microorganisms which live in extreme circumstances such as pH, salt, pressure, the low and high temperatures have been come across and they have been named as extremophiles. Deterministic nature of extremozym (enzymes) which are being extracted from such microorganisms provided them to be preferred in the industrial orientated enzymes production. In this study amylase, lipase and protease production by 104 microfungi isolates belonging to 25 different taxa, isolated from salty soils has been investigated. Furthermore, the effect of salt concentraction on production of such enzymes by the best activity- shown isolates has been researched in this study. Research results indicate that most of the isolates investigated have various enzymatic activity such as lipase (%41), amylase (%51) and protease (%80). P. chrysogenum for amylase production, A. versicolor for lipase and A. niger for protease production appear to be the highest activity shown types. The effect of salt concentraction on enzymes activity of the species that have high enzyme production has also been studied. The species that show the best results in the %2,5 -10 salt concentraction are as follows: amylase P. chrysogenum (2.10.3); lipase A. versicolor (4.10.1), P. aurantiogriseum (7.5.2) and P. chrysogenum (2.10.3) and protease A. niger (6.10.6) and A. flavipes (9.10.8). Finally, ability of the enzyme production of the microfungi isolates was observed to notably decrease, when the salt concentration increase in the medium.
Benzer Tezler
- Tuz gölü'nden (Konya-Türkiye) izole edilen dunaliella türlerinin beta-karoten üretim kapasitelerinin belirlenmesi
Determination of beta-caroten production in dunaliella species isolated from lake Tuz
ABUZER ÇELEKLİ
- Characterization of bacterial isolates from salt lake
Tuz Gölü'nden bakteri izolatlarının karakterizasyonu
FİRDEVS YALÇIN
Yüksek Lisans
İngilizce
2000
BiyoteknolojiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiBiyoteknoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. G. CANDAN GÜRAKAN
YRD. DOÇ. DR. AYŞEGÜL OZAN
- Deri ıslatma sıvılarındaki bakterilerin doğru elektrik akımı ile inaktivasyonu
Inactivation of bacteria in hide soak liquors via direct electric current
GAMZE UĞUR
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
BiyolojiMarmara ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF.DR. MERAL BİRBİR
Y.DOÇ.DR. YAŞAR BİRBİR
- Identification of halophilic microorganisms isolated from Van lake and determination of their extremozymes
Van gölünden izole edilen halofilik mikroorganizmaların tanılanması ve ekstremozimlerinin belirlenmesi
ÖZLEM ATEŞ
Yüksek Lisans
İngilizce
2006
Kimya MühendisliğiMarmara ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. EBRU TOKSOY ÖNER